全球葡萄酒产业(全球葡萄酒产业发展趋势)

全球葡萄酒产业发展趋势


一.葡萄酒产业链

1.葡萄酒产业链葡萄酒是一种健康饮品,也是一个文化产业。作为一种洋酒,如今却以每年15%以上的增速在我国的生产和消费市场急速上涨,其中广州、深圳、上海和北京等一线城市,每年的市场成长率更是高于35%,葡萄酒产业链并且农村市场潜在巨大的发展空间也给葡萄酒未来发展发出了利好信号。

2.中国葡萄酒地图正成为融入世界葡萄酒版图的重要组成部分,经过10多年的快速发展,中国葡萄酒的生产与消费已双双进入全球前10位。

3.葡萄酒产业链北京是目前国内几大葡萄酒消费市场中,唯一适宜生产优质葡萄酒的大都市,根据中国农业大学以及国内葡萄酒专家、企业家对北京周边地区的观察和研究,这些区域气候、生态和环境都是非常适合发展高档葡萄酒和酒庄葡萄酒的地区。

4.其中以房山尤为突出,房山拥有广阔的山前暖区,全区有10个乡镇的50000亩土地处于北纬40°酒用葡萄种植黄金线,极其适合种植酒用葡萄。

5.房山已将国际葡萄酒庄作为主导产业,在此基础上诞生的青龙湖国际红酒城,成为北京房山[世界•庄]国际葡萄酒庄产业集群的重要组成部分。

6.青龙湖国际红酒城项目是房山区委、区政府站在首都建设世界城市的大背景下,按照“两轴、三带、五园区”的总体构想,统筹构建“三化两区”新房山的又一项重要举措。

7.在“十二五”期间,青龙湖镇将全面实施“一城三区”发展战略。国际红酒城项目作为一号工程,对于加快青龙湖城市化进程,转变发展方式,壮大地区经济,提高人民福祉,具有十分重要的意义。

8.作为全区葡萄酒产业的核心区和起步区,青龙湖国际红酒城项目总建设规模为1万6千亩,涉及大石河流域和环湖流域的16个行政村。

9.计划2015年建设完成,总投资80亿元,其中:红酒城核心区占地500亩,投资40亿元;起步区将用4年时间投资40亿元,建设酒庄20个。

10.项目建成后,年可接待游客300万人次,解决本地农民就业4000余人,年产葡萄酒800万瓶。经济和社会效益十分可观,这也将成为加速推进青龙湖地区各项事业发展的强大动力。

11.2010年10月26日,青龙湖国际红酒城酒庄协议签订暨土地流转启动仪式隆重举行,标志着青龙湖国际红酒城项目开始进入实战阶段,土地流转正式启动,酒庄建设全面展开。

12.青龙湖国际红酒城将从种植、加工、酿造、贸易、文化等各方面出发,打造竞争力强、辐射面广、影响力大和各产业联动的葡萄酒生态经济圈,使葡萄酒成为房山区的支柱产业之一。

二.世界上哪些地方葡萄酒产量高

世界十大葡萄酒产酒国排名:(按产量)意大利法国西班牙美国阿根廷澳大利亚中国南非德国智利

三.世界葡萄酒主要产地国有哪些?

1.法国的葡萄酒是很有名的,主要是几个酒庄,比较有名的是拉菲,波喝多(现在市场上翻译为波尔多)。在酒庄直接买会很便宜,现在市场价99年的,大概一瓶800多,而在酒庄买只要200左右。

四.世界上葡萄酒的主要生产国有哪些?

1.世界葡萄酒主要生产国酒香飘溢的法兰西法国颇受葡萄酒神的青睐,具有得天独厚的多样化的气候和地形。全国不同土壤和天气状况孕育出各式各样的葡萄品种,进而生产出一系列闻名全球的葡萄酒和烈酒。

2.法国葡萄酒在产量上仅次于意大利,但其品质和名气则在全世界堪称经典。法国各个主要产酒葡萄品种因地域文化及气候条件不同而各有特色。

3.各地方的酒类管制法规都严格地监控着酒的来源和酿造。举足轻重的搜索西班牙西班牙是世界上葡萄种植面积最大、产酒量世界排名第三的国家。

4.西班牙酒以雪利酒、里奥哈酒和起泡卡瓦酒最为著名。酒韵悠长的意大利产酒历史悠久,出口量与法国并列前茅,产地面积仅次于西班牙。

5.气泡酒以阿斯大林最为有名,强化葡萄酒有产自西西里岛的马莎拉,混合葡萄酒有苦艾酒。意大利近年也开始着力于顶级葡萄酒的开发。

6.意大利最著名且产量较丰的地区有:皮蒙、威尼托、托斯卡纳。风情弥漫的莱茵河德国的葡萄酒八成以上都是白葡萄酒,给大家的印象是带甜味、清淡、酸度高、酒精度低。

7.主要的葡萄酒产区是莱茵河及莱茵河的支流摩舍尔河地区,主要的酿酒葡萄品种是雷司令。冰酒的故乡加拿大自20世纪60年代以来,北美酿酒业的发展和进步令人刮目相看。

8.加拿大最好的葡萄酒产自于安大略湖地区,魁北克地区的冰酒成为甜酒中的一支奇葩。迅速崛起的加利福尼亚有人说,美国葡萄酒=加洲葡萄酒,事实确实如此,美国葡萄酒约有90%是在加州酿造的。

9.其主要的产区为纳帕山谷、索罗马山谷和俄罗斯河山谷。主要的酿酒葡萄品种有莎当妮和卡伯纳·苏维戎,金粉黛是美国自己培育的葡萄品种。

10.热情如火的南美南美的智利和阿根廷拥有颇具规模的酿酒业。优质的智利红酒由美乐、卡伯纳·苏维戎和黑比诺葡萄酿造而成,优质的白葡萄酒是由莎当妮、经过改进的白苏维戎、雷司令酿成。

11.马尔贝克葡萄与卡伯纳·苏维戎混合后酿成了阿根廷最好的红葡萄酒。柔情似水的澳洲澳洲在酿制优质葡萄酒领域起步较晚,但现已能酿造出一些引人瞩目的葡萄酒。

12.产酒区主要为巴诺桑山谷和艾登山谷,酿制红葡萄酒的主要品种为设拉子、卡伯纳·苏维戎和黑比诺,优质产品白葡萄品种有苏维戎、莎当妮和雷司令。

13.(松杰)位于地球的南北纬度30°—50°之间北半球:法国、意大利、西班牙、德国、美国、葡萄牙、加拿大及中国(8月至10月收成时间、由阳光决定)南半球:澳洲、新西兰、南非、智利及阿根廷(2月至4月收成时间、由阳光决定)盘点世界十大葡萄酒消费国到2014年,世界葡萄酒消费量会持续增长,但是那些老牌的消费大国还能保持自己的领先地位吗?

14.2010年,意大利是世界上低度静酒消费量最大的国家,但是现在却不再独占鳌头了。清淡静酒是葡萄酒市场的关键部分,所以对它的统计研究对未来趋势有很大的参考价值。

15.2009年,清淡静酒占整个葡萄酒市场的96%,从2010年到2014年这一数据将会上升3%(大约29千万件9升装。

16.)但是这一增长量的74%将来自三个市场:美国,中国和俄国。预计在2014年,欧洲市场的消费量将会下降,而其他地区将保持不变或有稍微增长。

17.从总的葡萄酒消费量上看,美国逐渐超越意大利和法国,最终将成为世界上消费量最大的国家。去年的消费量为113亿箱(9升装),相当于335亿瓶。

18.而且美国的消费量还在不断的增长,我们预测在未来的两年内,这一数据将会上涨10%。中国是现在世界上消费量增长最快的国家。

19.从2009年到2010年短短一年的时间里,中国市场(包括香港)的静酒、低度酒和起泡酒的消费量就增长了34%。

20.2011年,中国总消费量达到5619亿件(9升装),超过英国,成为全球第五大消费国。从低度静酒消费量来说,虽然中国以每年20%的速度递增,但即使到2014年中国的消费量仍然无法超越英国。

21.下面我们就用详细的数据为大家介绍一下世界十大低度静酒消费国(不包含起泡酒和酒精度高于15%的葡萄酒)。

22.数据来自全球28个产酒国和114个消费市场。美国由于人口数量上的优势和美国年轻一代对葡萄酒和奶酪的热爱,美国将在2014年超越意大利成为世界第一消费大国。

23.去年增长最快的品种是黑比诺,雷司令和长相思,增幅都超过9%。进口酒方面,来自阿根廷和新西兰的葡萄酒增长最快,都达到了24%以上。

24.预计在2010年到2014年,美国的葡萄酒销量将增长10%。到2014年,美国低度静酒的消费量将增长35%达到15亿件(9升装)。

25.意大利意大利葡萄酒到2014年,意大利将在世界十大静酒消费国排名中下降到第二位。近几年来,意大利葡萄酒每年的消费量都在下降,但是仍维持在家庭开支的2%左右。

26.研究发现,35岁以下的意大利人很少再喝酒了。65岁以上的人群中,有69%的人每天喝酒,饮酒者的数量只占35岁以下人口的13%。

27.葡萄酒的花费是导致他们消费量减少的一个原因,但是50%的意大利消费者在餐酒上花费不到3英镑。预计从2010年到2014年,意大利的消费量将下降0。

28.84%,总消费量跌至94亿件(9升装)。葡萄酒仍然是意大利主要的行业,因为意大利葡萄酒的出口比国内其他行业要繁荣。

29.同时,迪斯尼未来世界主题公园在3月初开设了意大利主题葡萄酒吧。法国法国是世界三大传统市场之一,但是它的低度静酒消费量却一直在下降,预计到2014年降幅将达到4%。

30.这种下降的趋势从2008年开始,当时法国成年人葡萄酒的平均消费量为43L,相当于每天一杯,这一数据比2007年下降了4L。

31.社会各个阶层的葡萄酒消费量都有所下降,以中等收入阶层最明显。这种现在被称作法国葡萄酒的危机。但戏剧性的是,根据BerryBros&Rudd的一项年终报告显示,法国仍然是2011年度最受欢迎的葡萄酒国家。

32.德国2014年,德国低度静酒的消费量将位居世界第四位,总消费量达到41亿箱(9升装),比2010年增长0。

33.38%,但仍比排名第三的法国少20000箱。雷司令是德国最具代表性的品种,而德国的黑比诺、西万尼(Sylvaner)、灰比诺和白比诺也相当出色。

34.但是人们普遍认为德国不出好酒,这对德国的酿酒商们来说就有点不公平了。同时,德国优质葡萄酒或冰酒复杂的名称和酒标也容易使人混淆,这也是导致人们对德国酒误解的一个原因。

35.德国的生产商也在努力改变这种局面,由德国葡萄酒协会组织的第一届雷司令峰会将于今年6月份在英国举行。同样,德国的黑比诺生产商也在努力,争取酿造出独一无二的红酒。

36.英国葡萄酒据估计,英国的葡萄酒消费量将在未来五年内下降13%,人均消费量由26L/年下降到24L/年,消费者会喝更好的酒但饮用量会更少。

37.2007年,英国是进口低度静酒和起泡酒最多的国家,进口量为358亿箱(9升装),相当于16亿瓶。白葡萄酒最受英国人喜爱,桃红酒的消费量也在增加,但是红酒的消费量却在逐渐回落。

38.要想提高世界地位,英国需要在世界消费量增长的情况下制定长期的消费计划,保持稳定可靠的葡萄酒供给。中国对消费量不断增长的中国来说,排在第六位有点不真实,因为谁也无法预测中国增长什么时候会停止。

39.在未来的三年内,中国会在葡萄酒行业投入比英国更多的资金。从消费总额上看,中国将成为仅次于英国的第二大葡萄酒消费国。

40.从2010年到2014年,中国的低度静酒消费量将增长16%,达到27亿箱(9升装),届时中国将成为世界上第六大葡萄酒消费国。

41.2009年,中国葡萄酒的消费量是9633万箱(9升装),约合156亿瓶,比2005年增长了104%。

42.Vinexpo的首席执行官RobertBeynat指出:“将中国人均葡萄酒消费量与其他国家相比较,中国市场那异乎寻常的潜力就一目了然了。

43.”阿根廷随着中国排名的上升,阿根廷在世界低度静酒消费国的排名中跌至第7名,跌幅达到5%,如果他们还想赶上飞速发展的中国的话,这一数据令人堪忧。

44.葡萄酒的消费量的下降让国家遭受了重创,2011年,阿根廷的葡萄酒出口总额下降1%,只有08亿箱,,出口到美国的总额仅增长了2%,约700万箱。

45.阿根廷一位顶级生厂商建议重视白葡萄酒的生产。西班牙到2012年底,西班牙的低度静酒消费量会下降5%,但会保持住第8的位置,这对西班牙来讲是非常不利的趋势,因为从2005年到2009年,西班牙的消费量下降了181%。

46.西班牙一直困扰在经济危机中,失业率在欧盟中是最高的。许多消费者开始选择便宜的葡萄酒或者干脆躲在家里不出来消费,而年轻的一代却在尝试吃饭时不喝酒。

47.这种下降趋势已经持续了很长时间,就总的葡萄酒消费来讲,西班牙年人均消费量从过去的70升下降到了现在的20升。

48.英国的消费者在挑选西班牙加利西亚白葡萄酒时已经能够接受Ribeiro和RibeiraSacra了,这是一个不错的消息。

49.俄罗斯到2014年,俄国低度静酒消费量会增加,预计增幅能到达9%。消费量会接近排名第8的西班牙,因为从2005年到2009年间,俄国的消费量激增了50%。

50.从历史角度来看,俄国人习惯喝烈酒而不是葡萄酒,这可能会限制他们的发展,但是他们也非常重视这一行业。俄罗斯在葡萄园的建设上投资与其他国家相比有所欠缺。

51.俄罗斯生产相当数量的葡萄酒,所以它是一个非常重要的葡萄酒国家。但是它的国内产业却跟30年前一样。戈尔巴乔夫在20世纪80年代的禁酒运动和俄国法律以及行政管理体系使得葡萄酒很难进入该国。

52.罗马尼亚在2014年以前,罗马尼亚的低度静酒消费依然不是很景气。预计2010年到2014年会增长81%,与2005年到2009年的增幅82%不相上下。

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