一．茅台酒是怎样辨别真伪呢？
1．方法如下：首先看销售凭证：茅台酒是大曲酱香型，53±1度％Vol，不分等级，统一经销。外销以“飞天牌”为注册商标，由仁怀县外贸公司统一调拨；内销以“贵州牌”为注册商标，酒盒及酒标上印有红星图案，由仁怀县烟酒糖业公司调拨。
2．茅台酒的销售凭证是销售单、票头和专用章，三者上面都没有“仁怀县”三个字，若有则是假冒的茅台酒。其次看包装：贵州茅台酒装于乳白色玻璃瓶中。
3．早年产品为红色塑料盖，并以红色胶帽封固。近年则以印有“贵州茅台酒”字样的红色铝盖密封，瓶口无内塞，瓶盖上印制的“贵州茅台酒”字体平滑，有光泽，瓶盖和酒瓶密封好。
4．酒瓶倒置，滴酒不漏，而且一拧就开。假茅台瓶盖色泽暗淡，手摸感觉粗糙，由于盖子和瓶不配套，酒瓶倒置，会有酒液漏出，或可闻到酒味。
5．假酒的瓶盖往往拧半天也拧不开，甚至用剪刀剪才能拧开，这样的“茅台酒”必假无疑。再看商标：茅台酒全瓶贴 “贵州茅台酒”注册商标，是用进口100g铜版纸印刷，500ml容量酒瓶的商标纸规格为90mm×125mm。
6．商标印刷精美，套色准确，图案、字体规范，标签金边和字体密合，切边均匀。外销“飞天牌”酒瓶上系有两条红底白字的“中国贵州茅台酒”丝带，瓶贴上印有中英文对照说明。
7．内销贵州茅台酒印有红星图案，它的丝带与“飞天牌”不同之处是在其中一条丝带上印有“中国名酒世界名酒”，瓶贴仅有中文说明。
8．酒瓶外包一张优质正方形皮纸，装在彩盒中，外包装彩盒是用进口白版纸加细瓦楞。盒上字体、色泽、商标与瓶贴完全一致，印刷规范、工整，绝无分层或起皱现象。
9．盒盖内附签：打开“飞天牌”盒盖，内贴一小张附签，上面标示有名称、标准代号、配料、批号、生产日期与厂址，其中生产日期与批号均用淡蓝色印字，其余几项一律为铅印字样。
10．真品的生产日期是以阿拉伯数字顺序排列，如“1995年10月12日”，凡是用汉字标示年月日的，如“一九九二年八月五日”，必是假茅台酒。
11．生产批号是以4 位阿拉伯数字印出，两两相连，中间用两道短横线相连分割，如“95－－06”。凡生产批号有问题的标签如“91—13”，年份和批号之间用一道横线分割的，以及“92086”，年份和批号之间没有横线分割的，都是假茅台酒。
12．扩展资料茅台的生产情况：2015年，茅台酒销售收入4112亿元，利润2222亿元。2016年，茅台酒及系列酒基酒共生产约为6万吨，其中茅台酒基酒约为9万吨，系列酒基酒约为1万吨。
13．茅台酒实现销售量同比增长36%，实现销售额同比增长40。6%。 2017年，茅台酒基酒产量达42771吨，完成年计划的130。
二．怎么样鉴定茅台酒的真伪？
1．首先查看一下茅台胶帽上的三行喷码，第一行喷码指的是该茅台酒的生产日期。第二行喷码是该茅台酒的勾兑日期和批次。
2．第三行喷码指的是流水号。每一瓶茅台酒的喷码都是独一无二的，如果有三行喷码完全一样的茅台酒，则其中只有一瓶是真的，其余的均为假酒。
3．2/6包装其次观察茅台酒的包装盒，正品茅台酒的包装盒质地比较好，折叠之后再铺开也不会出现断裂现象，用手摸一摸包装盒会有明显的凹凸感。
4．3/6瓶底然后再观察一下茅台酒的瓶底，茅台酒的瓶底图案是“五粮绕五星图”，具有明显的凹凸效果，而且字母字体比较饱满清晰，如果字母很模糊的话，则说明为假酒。
5．4/6品尝首先倒一杯茅台酒，然后闻一闻茅台酒的气味，如果有股醇厚清香气味的话，则说明为正品茅台，反之如果有股刺鼻性气味的话，则说明为假酒。
6．然后再品尝一下茅台酒的口感，正品的茅台酒喝起来比较顺滑甘甜，口感较好。5/6搓一搓倒一些茅台酒于手心，然后再双手搓一搓茅台酒，之后闻一闻茅台酒的气味，如果有一股粮香气味的话，则说明为正品的茅台酒，反之如果气味比较淡的话，则说明为劣质酒或假酒。
7．6/6飘带最后再观察一下茅台酒的飘带，飘带上会印有“中国贵州茅台酒”字样，而且两条飘带长度相差不会超过5毫米，飘带上面的文字颜色是白色的。
三．茅台52度的酒，怎么辨别真伪
1．一 最好的鉴别方式 茅台酒真伪最好的辨别方式：品尝。 但是，这种方式在真伪辨别实践中，存在极大的局限性，不在本文讨论之列。
2． 本文介绍的方法，只是通过目视对包装外观鉴别，避免了破坏性鉴别。这种鉴别方式同样存在一定的局限性，无法百分之百保证准确。
3．不过，这种方式最直观最简便最实用，是广大茅台酒爱好者和收藏者的首选。 二 目视鉴别之前 在目视鉴别之前，可以加入一道鉴别步骤：嗅。
4． 拿起酒瓶，将瓶盖与瓶口结合处靠近鼻尖，用力仔细嗅闻，如果有一股浓香型或清香型或其它香型酒味，则必假无疑。
5．茅台酒有一种特殊的酱香，如果嗅觉灵敏，可以在瓶口处甚至纸盒、纸箱等包装物上嗅到酱香残留。 顺便说一句，瓶口处有轻微渗漏并不能判断为假酒，真品也存在漏酒的可能，不过漏酒的概率非常小。
6． 三 目视鉴别内容和方法（全部以近期飞天普茅为例） 1 纸箱 纸箱正面纸箱正面左上部有三个圆形图标，从左至右依次为：有机认证（绿色）、中国有机产品标志（绿色）、茅台酒飞天LOGO（红色）。
7． LOGO下方“茅”字上方的位置，是一个10位条形码。这个条形码是唯一的，也就是说，这个纸箱上的条形码与其它所有纸箱上的都不一样。
8．纸箱上的条形码只与箱内酒瓶背标上的条形码一致，如果是6瓶装的，那么这个条形码全球就只要7个，其中纸箱上1个每瓶酒上1个共7个；同理，如果是12瓶装的，那么全球就只有13个。
9．违反以上描述，必为假酒。 纸箱正面还会有一个黑色9位码，这是经销商代码，代表各地不同的经销商。
10．这个9位码是在纸箱包装好之后再印上去的，字体有大有小，印刷的位置也不固定，所有时候字码会印一点到那条白色的包装带上，这是正常的。
11． 纸箱上表面 纸箱上表面的封口胶带是专用胶带，如上图所示，胶带上面有茅台酒LOGO、中英文公司名称。
12．纸箱上面还有一行黑色字码，标明这箱茅台酒的生产日期和批次。这个日期和批次与箱内酒瓶上小红帽上的喷码信息相一致，否则为假酒。
13． 注意，从2011年下半年才开始标注生产日期和批次，往前一段时间只标注生产日期，再往前到2004年之前，则是没有任何标注。
14． 纸箱包装带 纸箱上有两条包装带。有时候也只有一条，可能是经销商开箱往每瓶酒上贴自己的防伪商标后只装了一条回去。
15．包装带上有“MOUTAI”暗记。如果包装带上没有此暗记，有可能是原包装带被经销商遗失后拿普通包装带重新包装的，也有可能是假酒，假酒的可能性大。
16． 纸箱侧面 纸箱侧面印刷的较大的条形码。 纸箱内纸箱内包含1个装箱单，上下纸隔板、1个防伪识别器（内附说明书）、3个手提袋（12瓶装的为6个手提袋）、6瓶酒。
17．装箱单上的信息应与纸箱和酒瓶上的信息一致，否则为假酒。 另外，装箱单上面的批次号、装箱工号、检验员号，这三个号之间有某种联系，将同一张装箱单上的这三个号通过电话报给公司打假部门，可以很快识别这箱酒是否存在问题。
18． 2 纸盒纸盒的设计风格与酒瓶正标背标一样，以“红、黑、白、金”四色为主色调。 纸盒正面。
19．上部金色背景，左侧是单个飞天仕女从天而降，手捧酒杯，右侧是黑色套白麦华三老先生手书“贵州茅台酒”，上部左下角是“一七〇四年”红色方印。
20．下部是白底黑字“KWEICHOW MOUTAI”，为“贵州茅台”的英文翻译。 将纸盒顺时针转动90度到侧面。
21．该面分三段，上段为红底白字“KWEICHOW MOUTAI”；中段为三个标志，依次为圆形有机认证图标（以前的包装此圆形图标下面还有中英文有机认证字样，以及认证号，现在有些包装已经没有这些字样和认证号了，只剩下圆形图标）、圆形中国有机产品图标、椭圆形中华人民共和国地理标志保护产品（贵州茅台酒）图标。
22． 继续转动90度到纸盒背面。有“贵州茅台酒”篆书不规则竖椭圆红印，下部有条形码。 继续转动90度到侧面。
23．是一个茅台酒瓶的正面图，注意，这个图片里面的茅台酒没有飘带和小红帽。如果该图片有飘带和小红帽，则必为假酒。
24．另外，图片中酒瓶瓶盖上有暗记。 纸盒上面。上面是一个立体感很强的圆形茅台LOGO，缓慢倾斜不同的角度，可以看到赤水河水仿佛在流动，白云也在漂移、聚集、消散。
25．注意，白云里面暗藏玄机。 纸盒底面。四片压舌呈漩涡状，弧线，较强美感。如果底部构造不是如此，就值得怀疑。
26． 纸盒内侧。白底，金色麦华三先生手书“贵州茅台酒”遍布其中。注意，内侧面和内上表面都有，但底面没有；四个内侧面的下端也没有。
27． 纸盒内包含一张《防伪方法介绍》、一个小纸盒里面两个小酒杯，一瓶酒。这张做成开页的《介绍》的印刷特点、小酒杯的造型特征、小酒杯包装纸盒的外观细节、小酒杯纸盒的捆扎红丝带等，都有具体的要求。
28．但这些不是本文的重点，这些内容我们可以在本文的评论及评论回复中慢慢讨论。 3 酒瓶瓶口小红帽 按照《防伪方法介绍》步骤开始做。
29．先不使用识别器，顺光和逆光，小红帽上的图文色彩明暗度有变化，顺光强逆光弱。 使用识别器，观察侧面，原图文集色彩消失，但同时出现彩虹状背景和金色“国酒茅台”和“MOUTAI”字样。
30．观察顶部，颜色由红色变为金色，轻轻转动瓶体，会发现顶部有1个或2个小黑点在移动。资本兄提醒一下，没有黑点或者黑点在3个或3个以上，就非常值得怀疑，而且这个黑点并不是非常规则的圆点。
31．小红帽正面图文大约180度的位置，即与背标同方向的区域，有一个喷码区，这个区域正好跨过小红帽粘合线。
32． 喷码区左部为“茅台”两字。右部分为三行，第一行为8位（早期是6位）出厂日期码，例如“20100519”；第二行为8位（早期是6位）批次码，其中第5位为一个小短横杠“-”，例如“2011-059”；第三行为5位（早期是4位）流水码，例如“14194”，这个5位码的位置与上两行不同，它的第一个数字是从第2位开始的，到第6位结束。
33． 三行数据具有唯一性，若出现三行数据均相同的两瓶酒，则至少有一瓶是假酒。 喷码由许多个小黑点组成，色彩明朗，且点状结构均匀饱满，不会有扩散（发散）的现象。
34． 有时候小红帽上还会有其它的标签，但这些标签不是出厂就有的，而是各个经销商自己贴上去的，相当于经销商自己增加一道识别和防伪，主要是保护经销商自己，同时也可以树立自己的诚信，增强自己的识别度。
35． 正常情况下，用手轻轻扭转小红帽，是扭不动的。如果能轻微扭转一个极小的角度，也是可以接受的。如果能扭转较大的角度，明显感觉很松脱，那就非常值得怀疑了。
36． 飘带 正常情况下，两条飘带在自然垂直状态下应该正对着正标上的“茅”字，而且飘带底端不能超越“茅”字下部。
37．大概在“茅”字下勾处，过短和过长，就非常值得怀疑。 正常情况下，飘带的两个端头应该是差不多重叠的，如果飘带一条长一条短，两个端头相距超过5毫米，就值得怀疑。
38． 飘带上的文字为白色，一般常见的为两条上都是“中国贵州茅台酒”，或一条是“中国贵州茅台酒”一条是“中国名酒世界名酒”。
39． 飘带上的数字暗记在下边那条上，如果在上边那条，则非常值得怀疑。 飘带的扎法是在底端背面收系之后从瓶盖背后翻越瓶盖顶部再顺着瓶盖侧面下来到正面。
40．如果不是这种扎法，就非常值得怀疑。 注意，飘带是平底，不是燕尾底。 正标 正标为进口100克钢版纸印刷，规格为长90毫米高125毫米。
41． 正标的鉴别重点是左上角的飞天图标。飞天图标的鉴别要点有如下几点： 图标下部“注册商标”这四个字为繁体；左仙女头上珍珠与右仙女大小不同，数量也不一样；左仙女臂带左右各一条，右仙女左二右一；注意俩仙女手捧的酒杯的细节。
42． 仔细查看飞天图标印刷的套色情况，如果套色有重叠或没对齐的情况，则值得怀疑。然而实际上，一些真品茅台飞天图标上的套色也并不理想，因此，套色状况只能做为一般怀疑对象，不能仅凭套色不齐就判断为假酒。
43． 正标其它部位的细节不是文本的重点，从略。例如左下角到右上角12条黑线的粗细、间隔分布，右下角“贵州茅台酒股份有限公司出品”中英文字体等。
44． 顺便提醒一句，茅台酒厂没有和任何其他酒厂联营，也未把商标许可证权授予任何厂家共享，更未立设立过一分厂、二分厂或分厂。
45．凡注明为联营厂、一厂、二厂或分厂的“茅台酒”，则必为假酒。 背标 背标左右两侧各有一颗长长的麦穗，麦穗的颗粒数量和层级都有具体的规定。
46． 背标上部为一个10位条形码，这个条形码与这瓶酒所在的纸箱上的条形码（见前面关于纸箱的介绍部分）相一致，如果不一致则为假酒。
47．这个10位条形码可以揭开，揭开后里面还有一个16位码，每4位一组，共4组。呈“田”字形布局，这个16位码是物流吗，与消费者无关。
48． 从2012年7月开始，背标条形码下面增加了一个17位有机码，如上图第3瓶。消费者可在国家认证认可监督管理委员会官网中国有机产品认证公共服务专栏输入有机码查询产品信息。
49．注意，7月到9月的有机码不是印在背标而是一个小绿色标签贴在外盒顶部，10月开始才印在背标。 背标中心区域为茅台酒简介，这个简介被分为两部分。
50．较大的上部为白底红框黑字，较小的下部为红底白框黑字。 背标最下部为年份标识，红底白色4位阿拉伯数字。
51．2005年以前出厂的背标上没有年份标识，年份标识在正标上，2005年之后的都在背标上。2005年是个过渡的年份，前面几个月份的在正标上，后面月份的在背标上。
52． 瓶底瓶底外圈为圆形瓶脚。 往内是圈形大写英文“PRODUCE OF KWEICHOW MOUTAI CO。
53．， LTD。”，在英文圈与瓶脚之间，有两处标识，一处是酒瓶生产厂家代码，最常见的是“HB”“MB”“CKK”“□”这四种，例如HB是景宏玻璃厂的简称（景宏玻璃厂为什么简称不是JB而是HB，不解释，你懂的）；一处是2位阿拉伯数字，代表酒瓶生产线。
54． 大部分的茅台酒瓶瓶底，字母（即酒瓶厂家代码）与数字（即生产线代码）的连线并不是一条通过圆心的直径，而是稍稍有一个偏角，一般来说，字母（或方框）在“MOUTAI CO，。
55．”处“I”和“C”之间的位置，数字在“PRODUCE OF”处“E”“O”之间，如上图。 也有基本上在同一条直径上的，这种比较少见。
56．例如上上图中背标有有机码的那瓶，瓶底字母“CKK”在“PRODUCE”的PR处，数字“16”在“KWEICHOW”的OW处，非常接近一条直径。
57． 同一箱的各瓶茅台酒，原则上每个瓶底的字母都是一样的，比如说要么都是“MB”，要么都是“□”，较少有两种的情况，如果超过两种，则可初步判断为假酒。
58． 再往内，又是一个圆圈；再往内，是两束麦穗绕成一个圆形；再往内，是一个齿轮，内套凹陷的五角星。
59． 酒瓶材质 现在普茅酒瓶是乳白色玻璃瓶，注意，不是瓷瓶。玻璃瓶材质均匀无杂质，也不应该出现金属状材料。
60． 四 鉴别茅台酒的必备工具 鉴于家庭鉴别茅台酒不需要非常专业的工具设备，资本兄挑选了几件必备的但又非常容易获取的工具，供大家参考。
61． 1 识别器。厂家赠送的，每箱茅台必配有一个识别器。如果消费者只购买两瓶，商家可能不会赠送，碰到这种情况，建议消费者软磨硬泡苦苦相求，必要时须果断向售货员小妹牺牲色相，以便顺利拿到识别器。
62．识别器主要用于鉴别小红帽。 2 局部10倍放大镜。这是资本兄购买某品牌饰品时赠送的，正好派上用场。
63．主要用于鉴别纸盒、酒瓶正标、酒瓶背标等处印刷细节。 3 手持3倍放大镜。最常见的放大镜，用于鉴别瓶底凹凸文字图案。
64． 4 学生套尺。内含刻度尺、量角器等物品。刻度尺精度为1毫米，量角器精度为1度。主要用于量取酒标尺寸，某些印刷细节的夹角角度等等。
四．52度飞天茅台如何看真伪
1．物流码和“茅”字距离如果物流码粘贴的位置与“茅”字有明显间距，就要警惕这箱茅台真实性了，我们可以再通过其他方式验证就基本能确认真假了。
2．茅台外箱扎带原箱茅台包装带“MOUTAI”字母“U”周围有异形凸起，如果没有的话就要谨防假冒了（上假下真）。
3．外箱物流码看外箱物流码蓝色区域，如果没有蓝色网点可以确定为假茅台外箱装订方向茅台外箱包装订一定是从右往左倾斜，而不是从左至右倾斜。