一．保健酒和一般白酒有啥区别？
1．主要区别：保健酒是配制酒，一般市场上说的主要分营养成分、保健成分、功能性成分三种，是具有一定保健功效的混合酒；一般意义上的白酒是勾兑酒，包括勾兑基础酒和调味两个过程。
2．白酒有"七分技术，三分艺术"之说．三分艺术就是指的白酒"勾兑"。千万别误会，有人一听说白酒勾兑酒认为酒质有问题。
3．实际上，白酒一般都需要勾兑。通俗地讲，勾兑的是味道、度数。度数要统一（一批酒），风格要独特、一致。换句话说，如果不勾兑，大多数消费者是就接受不了的。
二．保健酒和药酒有什么区别
1．保健酒与药酒的区别：①保健酒是一种食品饮料酒，具有食品的基本特征，而药酒则以药物为主，具有药物的基本特征②保健酒以滋补、强壮、补充、调节、改善为主要目的，主要用于疗养。
2．而药酒则是以治病救人为目的，用于病人的康复和治疗其病理状态。③ 保健酒适于健康人群、有特殊需要之健康人群、中间状态人群饮用；而药酒则仅限于患有疾病的人群饮用，它是大夫开的一剂方药，它有明确的适应征、禁忌征、限量、限期，必须在医生监督下饮用。
3．④保健酒讲究色、香、味，注重药香、酒香的协调；而药酒则不必做到药香、酒香的协调，俗话说“良药苦口利于病”。
三．美人计保健酒和普通白酒有什么区别？
1．保健酒属于健康饮酒，保健酒是具有一定保健功能因子的配制酒，其特点一般都是有颜色，主要是以白酒味酒基和具有一定功能的原辅料按照生产工艺加工而成，可以简单概括为：保健酒=白酒+功能成分。
2．我现在自己喝的是膳美美人计养 生酒，属于露酒，传承的是中国“药食同理”的理论，其中也融合了一部分中医和养 生理论，成为了一种集营养、保健、佐餐、助兴于一体的饮品。
四．喝白酒可以养生吗？
1．有啲，白酒能够起到活血化瘀啲作用。。例如扭伤摔伤后淤血能够擦拭白酒，淤血会消散得快些。。每天早晨喝1小杯白酒也能够促进血液循环，这种养生法多适合老年人，而且最好喝完后多散步。
五．养生酒的品质怎样鉴别
从李时珍家方养生酒的经验给你提供以下意见：首先是基酒的使用，用于配制养生酒和保健酒的基酒应该是清香型粮食酒，酒味清爽，不会掩盖药材的天然香味；其次是药材配伍的合理性，不同的配伍有不同的诉求，是评价养生酒的重要指标，但是一般消费是难以在这方面做出判断的，除非有较强的中医学基础；还需要指出的是，并不是很贵重的药材越多越好；从外观上应酒质清澈，基本无沉淀，从口感上应酒味、药味、糖度适中，较适口，方便长期饮用；
六．保健酒具体是什么酒
1．保健酒在以前统称药酒，已有数千年的历史，是中国医药科学的重要组成部分。中国的历代医药著作中几乎无一例外地有药酒治疾健身的记载。
2．今天随着科学技术的进步，从中药浸酒的传统工艺的基础上已发展到利用萃取、浸提和生物工程等现代化手段，提取中药中的有效成份制成高含量的功能药酒。
七．怎样区别药酒和保健酒？送人买哪种比较合适？
1．保健酒为药及药食同源的原料组方而成，属功能饮料，介于药和食品之间，具有一定的调理和治疗人体某部或某项功能缺陷的作用。
2．市场销售必须持有有关部门批准的保健食品批准号，即人们常说的蓝色草帽状标志及批号。如养无极虫草养生酒就是一种保健酒。
3．保健酒也分为发酵酒，蒸馏酒或配制酒。药酒组方多数为以药材为主，也可附以药食同源的原料，是针对人体某一方面病灶使用的酒，批准字号为药准字号，即以Z打头的酒，也就是常说的药品类了。
4．药酒又分为处方药酒和非处方药酒(即OTC)。必须在医生指导下服用。有批号的药酒也是药品的一种剂型。最近在风口上的某毛药酒就是这种。
八．三鞭酒和劲酒有什么区别?
1．三鞭酒的配方是：牛鞭、羊鞭、狗鞭、蜈蚣、当归、白芍、天花粉、甘草，具有补益肝肾，养血兴阳的功效。用于腰膝酸疼、足踝无、阳痿、早泄等症。
2．劲酒：配方是：优质白酒、水、淮山药、仙茅、当归、肉苁蓉、枸杞子、黄芪、淫羊藿、肉桂、丁香、冰糖。具有肾填精、滋阴壮阳、益气健脾、抗疲劳、免疫调节的保健功能。
3．拓展资料:三鞭酒是中国酒类的一个细分，属于配制酒的一种，是以优质白酒为酒基，配以药食同源的中药材为原料制成。
4．补益肝肾，养血兴阳。用于腰膝酸疼、足踝无力、阳痿、早泄等症。口服，一次15ml，早晚各服一次，10天为一疗程，前后疗程间隔5～7天。
九．老年人适不适合喝保健酒(例如:劲酒)
1．老年人喝什么酒较合适黄酒：黄酒是最古老的一种饮料酒，因其酒液颜色黄亮，故称黄酒。主要含有糖分、糊精、高级醇、甘油、有机酸、维生素等，是营养丰富的饮料。
2．除饮用外，还可制成药酒，又可作一些中药的“药引”。啤酒：啤酒由麦芽、啤酒花酿造而成，是一种理想的营养饮料，含有维生素B维生素B2，维生素H和烟酸、泛酸、叶酸以及可溶性蛋白质等。
3．其中所含的氨基酸不仅数量大，而且品种多，具备人体不能合成的8种氨基酸，因此被称为“液体蛋白质”，又因含有多种维生素，又称为“液体维生素”。
4．啤酒的产热量很高，被誉为液体面包。适量的饮用啤酒对高血压病、心脏病、青光眼和结核病患者都是合适的。但不宜过量，也不能常饮，否则容易引起体内脂肪堆集，加重心脏负担。
5．葡萄酒及其它果酒：酒精含量在12－24°，主要成分是水、酒精、醇类、酸和酸性盐、糖、鞣酸、蛋白质、果胶等。
6．饮用葡萄酒对身体虚弱、患失眠症和精神倦怠者及老年人来说是有益的。山楂酒具有开胃止痛、消食化积、治痢止泻、镇痛收敛、调经化瘀、活血止血、软化血管、降脂降压等功效，老年人也可饮用。
7．==老年人饮食养生法作者：未知 文章来源：美食导报 点击数：62 更新时间：2005-9-27降压美味汤数款?
8．?高血压患者除坚持服药治疗外，平时亦可自制一些美味汤饮用，既是生活享受，亦有辅助疗效。紫菜降压五味汤紫菜1块，芹菜2棵，番茄1个，马蹄10个，洋葱半个。
9．芹菜切段，番茄切片，马蹄切块，洋葱切丝。以上同煮为汤，调味食用。猪腰安眩汤卤猪腰2个，海带25克，一起煮汤食用。
10．可治高血压头眩头痛。海带决明汤海带30克，草决明15克。海带入砂锅煎1小时后，再入草决明煎1小时。饮汤食海带。
11．海带燕窝降压汤海带25克（切丝），燕窝25克，紫菜25克，豆腐3块。以上煮汤入葱姜盐调味，最后放豆腐小块稍煮即成。
12．海蜇牛膝降压汤海蜇250克，淡菜50克，怀牛膝50克，以上同煎服用。海蜇钩藤汤海蜇250克，嫩钩藤20克，同煮为汤，每日早晚服食。
13．双耳汤白木耳、黑木耳各10克，冰糖30克。以上同做为汤，食木耳饮汤，1日3次。参贝汤海参2条，干贝2个，海带20克，夏枯草20克。
14．海参干贝浸泡一夜，海参放姜葱煮软。将干贝海带切细炖汤，7碗水炖至3碗半，再将夏枯草煎取汁倒入参贝汤调味即成。
15．老年人喝什么酒校合适黄酒：黄酒是最古老的一种饮料酒，因其酒液颜色黄亮，故称黄酒。主要含有糖分、糊精、高级醇、甘油、有机酸、维生素等，是营养丰富的饮料。
16．除饮用外，还可制成药酒，又可作一些中药的“药引”。啤酒：啤酒由麦芽、啤酒花酿造而成，是一种理想的营养饮料，含有维生素B维生素B2，维生素H和烟酸、泛酸、叶酸以及可溶性蛋白质等。
17．其中所含的氨基酸不仅数量大，而且品种多，具备人体不能合成的8种氨基酸，因此被称为“液体蛋白质”，又因含有多种维生素，又称为“液体维生素”。
18．啤酒的产热量很高，被誉为液体面包。适量的饮用啤酒对高血压病、心脏病、青光眼和结核病患者都是合适的。但不宜过量，也不能常饮，否则容易引起体内脂肪堆集，加重心脏负担。
19．葡萄酒及其它果酒：酒精含量在12°－24°，主要成分是水、酒精、醇类、酸和酸性盐、糖、鞣酸、蛋白质、果胶等。
20．饮用葡萄酒对身体虚弱、患失眠症和精神倦怠者及老年人来说是有益的。山楂酒具有开胃止痛、消食化积、治痢止泻、镇痛收敛、调经化瘀、活血止血、软化血管、降脂降压等功效，老年人也可饮用。
21．老年人宜荤素搭配如果说人不吃肉不行，那不符合某些实际情况。有的人长期吃素其身体也还健康。但是从营养学的角度来看，绝对吃素很难满足人体所需的全部营养素。
22．因此，长期的、绝对吃素并不好，这是因为植物性食物与动物性食物相比，营养价值要低。以蛋白质为例，植物性蛋白质中的氨基酸在量上的比例是不适当的，食用植物性蛋白质以后难以被人体完全利用。
23．而动物性蛋白质中的各种氨基酸在量上的比例合适，食用后容易被人体较完全地利用。另外，为了满足人体所需要的营养成分，绝对吃素者的进食量就要比荤、素杂食的量大。
24．大家都知道，人需要吃适量的纤维有利于通便，但过多地食用含大量粗纤维的食物，也会阻碍消化液和食物中营养成分的接触，而使营养成分不能很好地被人体吸收利用。
25．再有，植物性食物也含有钙质，但是没有动物性食物中的钙质容易被人体吸收。植物性食物由于所含的脂肪少，所以长期吃素食会引起体内脂肪的不足。
26．因此，炒菜时应适量多放点儿油，以免影响各种脂溶性维生素的吸收。同时，吃素食的人，摄入的蛋白质和热量都比较低，总觉得缺乏饱足感。
27．因此，吃素食的人，有的就要增加食量，这样反而会加重胃肠的负担。根据营养学的观点，一般正常人的膳食应当是荤素杂食。
28．在植物蛋白质中，某些必需氨基酸含量比较低，因而营养价值没有动物蛋白质高。尤其是儿童、青少年正处在生长、发育阶段，还有孕妇，要供给胎儿生长需要的蛋白质。
29．因此，更需要吃一些动物性食品，如奶、蛋、鱼、瘦肉等等。完全吃素食是不对的。当然，以上我们提到吃素食的某些不足之处，是指长年完全吃素，一点不吃荤。
30．大家不要产生误解，以为要尽量多荤肪这也有缺陷。我们主张荤素搭配的平衡膳食。老年人应当多吃鱼鱼肉鲜嫩，最好嚼，宜于老人食用。
31．美国老人心脏学会2001年推荐成人每周至少吃两次高油脂的鱼。高油脂的鱼包括：鲑鱼（Chinook、Coho、Sockeye、Atlantic）、金枪鱼、鲭鱼（鲐鱼）、美洲鳗鱼、淡水鲟鱼、鲱鱼、沙丁鱼、淡水鳟鱼、鲤鱼、大比目鱼、剑鱼、黑鳕鱼及大黑鱼等。
32．按华盛顿大学退伍军人医药中心研究结果，每周至少吃一次鲑鱼或鲭鱼，可以减少老人心脏病发致死可能性的44％。
33．但是低油脂的鱼，如鲑鱼（Chum、Pink）、鳕鱼、真鲷鱼、黄鳍金枪鱼、鲶鱼和鲈鱼，如用油炸方法使其含油量高者则无此益处。
34．其它研究报告指出食鱼与脑中风的关系，妇女每月吃鱼一到三次，可以减少脑中风可能性的7％，每星期吃五次鱼者可以减少脑中风可能性的50％。
35．2002年12月哈佛大学公共健康学院研究员发表了一个对43000位医疗从业员跟踪12年的研究报告，指出每月吃鱼1到3次就可以减低男人脑中风可能性的43％。
36．似乎吃少量鱼也可以有很好的效果。至于鱼油为什么对预防血管疾病有效，现在还不十分了解。但是至少我们知道Ω－3对身体的影响有三方面：Ω－3可以预防血液凝固，血栓的形成常常引发脑中风；Ω－3还可以预防心率不整，心率不整常是心脏病发的原因；Ω－3也可以降低血胆固醇和血压。
37．如此看来，人人都应该常吃鱼，少吃一些也比不吃好。一般人恐怕不易分辨鱼的种类，其实就选鱼本身油脂多的，颜色深的鱼，就可以大致不差了。
38．有人实在不爱吃鱼，就想求助于鱼油补剂。但是这些数据都是根据吃鱼的研究结果，不是吃鱼油补剂的研究结果。
39．所以我们没有根据认为吃补剂和吃鱼有一样的效果。老年人盛夏饮食保健夏令时，人们消化功能较弱，尤其是老年人消化功能更差。
40．因此，老年人的饮食应有规律，定时定量。调摄应以温软易消化，清淡富营养为宜，适当多吃些新鲜瓜果、蔬菜和鱼、虾、瘦肉、豆制品等，还可以经常吃些藕粉、莲子粥、苡仁粥、荷叶粥等，少吃油条、油饼、肥肉等厚味之物，以防生痰、生热、生湿，要戒烟禁酒、忌食生冷食物，如冷饮、凉粉、冷菜等。
41．此外，夏季食物易腐烂变质，故必须注意饮食、饮水卫生，严防“病从口入”。要注意补充维生素C维生素C是水溶性维生素，是人体不可缺少的物质。
42．维生素C生理功能很多，它具有很强的氧化还原性质，对细胞膜可起到保护作用，并对有害物质起解毒作用。它可以促进细胞间质的合成，也可以促进合成维生素D、皮质激素和性激素等。
43．有报道，维生素C能抑制亚硝酸胺的合成，从而具有防癌的作用。维生素C还可以预防营养性贫血，降低胆固醇，预防动脉粥样硬化。
44．老年人体内产生的过氧化物可促进身体衰老，而维生素C具有氧化还原作用，可以延缓衰老。更重要的是，维生素C可提高老年人免疫功能，从而起到防病治病的作用。
45．含维生素C高的水果有红果、橙子、柠檬、柑桔、猕猴桃、红枣、酸枣等。蔬菜中的油菜、小白菜、雪里蕻、柿椒、辣椒、苦瓜等维生素C含量也较高。
46．老花眼饮食预防老花眼能不能预防呢？延缓身体的衰老有助于延缓老花眼的发展。目前认为抗衰老的基本方法有饮食保健、运动保健等。
47．在饮食方面，应多食含丰富蛋白质、维生素和微量元素的食物，如花粉、蜂王浆、桂圆、大枣、黑芝麻、木耳、何首乌、莲子、核桃、香菇等，少食动物脂肪及胆固醇含量过高的食品。
48．适度运动对延缓衰老也有一定的功效，通过眼睛局部运动改善眼睛疲劳状态，如做眼保健操、转动眼球或进行有助于睫状肌锻炼的视近视远交替运动。
十．什么是保健酒
1．保健酒是指对人体具有保健功能的饮料酒。它适用于特定人群食用，有调节机体功能，但不以治疗为目的。保健酒必须具备有3种属性，即食品属性、功能属性、非药品属性。
2． 依据最新的GB/T17204-2008《饮料酒分类》标准，保健酒属于配制酒（露酒）。即指以蒸馏酒、发酵酒或食用酒精为酒基，以食用或药食两用的辅料或食品添加剂，进行调配、混合或再加工制成的、已改变了其原酒风格的饮料酒。
3．露酒主要有植物类露酒、水果浸泡类（即严格意义上的果露酒）、动物类露酒、动植物类露酒等（注：配制酒是3大类酒之一，它包括露酒，保健酒是露酒的一个大类，只是近年发展较快；露酒和液态法白酒、固液法白酒是不一样的，不仅生产工艺不一样，而且风格俊然不同）。
4．就目前市场情况来看，由于历史原因，保健酒名目繁多，概念模糊，品种、品质良莠不齐，市场比较混乱，如何正确认识保健酒，是消费者非常关注的问题。
