雪利酒是葡萄酒(雪利酒是葡萄酒吗)

雪利酒是葡萄酒吗


一.葡萄酒和雪莉酒是有区别吗?

1.雪莉酒是一种强化葡萄酒。也就是说,葡萄汁酿酒发酵完成后,添加其它成分最终制成的葡萄酒。强化的意思是酒精强化。

一.葡萄酒和雪莉酒是有区别吗?


二.雪利也是一种酒吗?

1.雪利酒英文名为sherry。 Sherry产于西班牙的加勒斯(Jerez) ,英国人称其为Sherry,法国人则称其为Xérés。

2.英国人嗜好雪利酒胜过西班牙人,人们遂以英名相称此酒。雪利酒以加勒斯所产的葡萄酒为酒基,勾兑当地的葡萄蒸馏酒,逐年换桶陈酿,陈酿15~20年时,质量最好,风格也达极点。

二.雪利也是一种酒吗?


三.雪利酒产自哪里?

1.在世界上许多葡萄酒专家们看来,雪利酒和香槟算得上是举世层次最丰富、风味最独特的两种酒款。雪利酒已有三千多年的悠久历史,加上精微繁复的制作工艺,因而能造就出如此无可取代又卓越不凡的好酒。

2.在我看来,雪利酒的精妙之处在于它拿捏得当的酒精度以及千变万化的口味。在西班牙素来就有着“国酒”这一美誉的雪利酒,盛产于西班牙南部的赫雷斯市,赫雷斯不仅是雪利酒的发源地,同时也是今日雪利酒的生产重镇。

3.根据雪利酒法定产区的规定,这个酒的产区只限定在西班牙南端的一隅,而这也是欧洲最南边的葡萄酒产区,其中又以赫雷斯-德拉弗龙特拉、圣玛丽亚港、圣路卡-巴拉三个城市为核心,构作出一般所谓的“雪利酒三角区”。

4.因为英国人也特别喜爱它,所以就用这一地域的英文名称“Sherry”(即“王子”之意)来作为这种美酒的正式命名了。

5.雪利酒号称“世界上最古老的上等葡萄酒”。早在公元前8世纪,腓尼基人就开始在地中海地区从事小麦、橄榄和产自大西洋地区的葡萄酒的贸易活动,至今人们还会间或在海上发现一种密封的双耳细颈小底瓶,而瓶中的液体很可能就是当时酿造的葡萄酒。

四.雪莉(sherry)酒是什么?中国有卖的吗?

1.雪莉酒英语名称:Jerez/Xerez/Sherry大约酒精浓度/17%~20% 它曾被莎士比亚比喻作「装在瓶子里的西班牙阳光」,可想而知它将带给我们如西班牙阳光般灿烂的欢愉感受,然而若无神奇的Flor与索雷拉系统,雪莉酒将只是平淡无奇的白葡萄酒。

2.在西班牙南部安达鲁西亚地方(Andalucia ),面向卡堤兹海湾之处,就是雪莉酒的出产地。酿造雪莉酒主要以Palomino葡萄为主,另外两个品种是Moscatel Grodo Blanco,以及制造甜酒的Pedro Ximenez,它丰富的天然糖分,使酿出的酒又黑又稠又甜。

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