西班牙佩德罗葡萄酒(西班牙的葡萄酒怎么样)

西班牙的葡萄酒怎么样


一.西班牙葡萄酒介绍

1.西班牙葡萄酒是被世界忽略的旧世界,更被很多中国人忽略。要知道,西班牙的葡萄酒产量居世界第三位,而且有很多质量非常优秀的葡萄酒,更值得庆幸的是它不像法国葡萄酒被世人投注了大量的目光,也不象加州的葡萄酒,有专业媒体替他宣传炒作,我们还可以得到更加实惠的价格。

2.。 西班牙的葡萄种植历史大约可以追溯到公元前4000年,在公元前1100年,腓尼基人开始用葡萄酿酒。

3.但是西班牙葡萄酒的历史并没有任何值得炫耀的光辉,直到1868年,法国葡萄园遭受根瘤蚜虫病的灾难,很多法国的酿酒师,他们多数是来自波尔多,来到了西班牙的Rioja,带来了他们的技术与经验,这才让西班牙的葡萄酒进入腾飞期。

4.这段时间,法国的葡萄园大面积被铲除,由于葡萄酒紧缺也从西班牙进口了相当数量的葡萄酒。这也是法国为西班牙提高酿酒水平作出贡献的佐证。

5.1972年,西班牙农业部借鉴法国和意大利的成功经验,成立了Instito de Denominaciones de Origen(INDO),这个部门相当于法国的INAO,同时建立了西班牙的原产地名号监控制度Denominaciones de Origen(DO) 。

6.截至目前为止,西班牙有69个DO,其中1994年后批准的有34个。到了1986年DO制度内加入了Denominaciones de Origen Calificada(DOC),这个略高于DO的等级,虽然目前DOC等级内只有Rioja(里奥哈)和Priorat(普里奥拉托)两个原产地名号,但是以后Jerez, Rias Baixas, Penedes, Ribera del Duero有可能被授予DOC等级。

一.西班牙葡萄酒介绍


二.西班牙佩德罗啤酒多少钱一件?

西班牙佩德罗啤酒。大约在30块钱。一桶。但是也分在哪个地方售卖。

二.西班牙佩德罗啤酒多少钱一件?


三.西班牙葡萄酒分级

1.西班牙葡萄酒从地理标识保护上分为DO和DOCa,后者分级最高,DO以下的酒都是非常一般的餐酒。从出厂时间上可以分为Joven、Crianza、Reserva、Gran Reserva。

四.西班牙葡萄酒等级划分

1.西班牙的葡萄酒法规借鉴与法国的产区分级制度主要有 优质法定产区(Denominacion de Origen Clificada)简称DOC或DOCa,这个级别的在欧盟葡萄酒法规中成为DOP目前这个级别的只有里奥哈和普里奥哈两个区2。

2.优质法定产区特级葡萄酒(Denominacion de Origen-Pago)简称DO Pago。

3.这个级别的也是顶级酒庄,只有几十个法定产区(Denominacion de Origen)简称DO这个级别的西班牙有将近一百个,级别和法国的AOC 类似,对葡萄酒品种,产量和工艺有严格要求。

4.地区餐酒:(Vino de La Tierra )简称 VdlT类似于法国的VDP 级别普通餐酒: (Vino de Mesa)简称 VDM最低的级别,等同于法国的VDT级别纯手打,望能帮到小伙伴们。

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