1,皇台酒业分分
皇台酒不错
2,甘肃皇台酒业酿造有限公司怎么样
正如楼上答主所写,甘肃皇台酒业是一家非常有实力的酿酒企业,创建1985年,位于甘肃武威,2000年在深交所上市,经营白酒、葡萄酒生产和销售,,是甘肃省内唯一一家集名优白酒、名优葡萄酒于一身的上市公司,全国19家酿酒板块上市公司之一。皇台酒业拥有国内先进的酿造设备和雄厚的技术力量,在潜心钻研古法酿酒技艺的基础上,不断创新,已形成年产1万吨原酒的生产规模。目前采用单窖循环法工艺,小窖分型发酵,完美融合了单粮醇香与五粮芬芳之精华,采用高粱、大米、糯米、小麦、豌豆”等原料,以3个月,6个月,9个月为发酵周期,原酒经过10栋半成品车间所藏5000多个陶坛恒温窖藏,加之以祁连山冰川融水为水源,经国家级酿造大师带领团队勾调后储存灌装;有国内先进的电子计量灌装生产线及配套设施,实现了全自动化灌装生产,为皇台酒业规模化发展提供了可靠基础保障。葡萄酒方面,皇台酒业旗下甘肃凉州葡萄酒有限公司拥有自己5000亩的优质酿酒葡萄种植庄园,在自建葡萄基地的同时,全套引进世界最先进的意大利酿酒生产设备80多套,投资近2亿元建设了1万吨葡萄酒生产线,建成总面积7200多平方米葡萄压榨、葡萄酒发酵、贮存、成品灌装车间四栋及2000多平方米的实验室、库房、办公区。2006年,公司通过了ISO22000食品安全管理体系认证。皇台干红、凉州干红2002年获得法国巴黎名酒博览会金奖。皇台酒业可谓白酒、葡萄酒齐头并进,双箭齐发,活力四射。皇台酒业1985年成立以来,获得了诸多殊荣,为地方经济做出了卓越的贡献,是甘肃省及西北五省区创优最多的企业,荣誉称号一大堆,“先进集体”“中国明星企业”“全国轻工业优秀企业”“百强企业”“企业档案工作目标管理国家一级”“全国企业质量信用AAA级企业”“全国质量诚信优秀企业”及“甘肃省双文明单位”“甘肃省一级企业”“甘肃省守合同重信用企业”“甘肃省产品质量用户满意企业”“甘肃省消费者协会诚信单位”“甘肃省青工创新创效活动先进集体”“甘肃绿化模范单位”等诸多奖项。多次被凉州区委区政府授予纳税功勋企业及工业强区先进企业称号;被武威市人民政府授予“武威市纳税快速增长工业企业”,为武威地方经济的发展做出了突出贡献。可说的太多,其他的就不说了,只要了解皇台酒业的广告语“南有茅台,北有皇台”,就知道皇台酒业的实力了。这广告语不是自己想出来的,是当年全国人大副委员长、全国政协副主席王光英品尝了浓香型皇台美酒后亲自写下的。
3,能具体说说哪些酒的具体品牌是粮食酿造的
不是.是开发酒.有钱就可以开发
大米酒再看看别人怎么说的。
4,qsy shn0018是粮食酒吗
5,10781一定是纯粮食酒吗
是白酒产品标准号中的“GB/T20781”代表的就是“符合国家标准的固态法白酒”,按规定必须是以粮谷为原料,所以一定是纯粮食酒。白酒产品标准号中的“GB/T20781”代表的就是“符合国家标准的固态法白酒”,按规定必须是以粮谷为原料,经传统固态发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的,一定是纯粮食酒。固态法白酒原料要求:生产纯粮固态发酵白酒的主要原料要求符合相关标准,必须是高梁、玉米、小麦、大米、糯米、大麦、荞麦、青稞等粮食和豆类等(不包括薯类与果蔬类),颗粒均匀饱满、新鲜、无虫蛀、无霉变、干燥适宜、无泥沙、无异杂味、无其它杂物。1、粮食酒的主要风格特点取决于以下方面:一是制曲技术,二是酿造技术,三是老窖泥技术,四是勾兑技术。2、原料要求:颗粒饱满、干燥、杂质少、无霉变,并经过严格的分级除杂,高粱粉碎成4-6瓣,玉米最大颗粒不超过0.2mm,糯米、大米粉碎成2-4瓣,小麦要求破皮。3、辅助原料:稻壳。主要作用是调节酒醅的淀粉浓度,充淡酸度,使酒醅有一定的疏松度,有利于酒醅的发酵。要求:新鲜干燥,不带霉味,呈金黄色。
6,实惠的纯粮食酒有哪些
实惠的纯粮食酒有竹叶青酒、汾酒、西凤酒、茅台酱香酒、枝江大曲酒等。也有一些性价比高、酒质也不错的酒,比如说散酒。现在的社会都比较注重健康饮食,以前的酒精勾兑白酒现在很多人开始排斥,大家都想找点普通实惠纯粮食酒,起码是对身体健康比较好。其实也有一些性价比高、酒质也不错的酒,比如说散酒。1、竹叶青酒这种酒没有茅台名贵,没有汾酒名气大,很容易让人忽视,其实竹叶青是正儿八经的粮食酒,不仅对身体没有坏处,还有活血补血的功效,竹叶青有它独特的香气,入口微甜,后调微苦,口感相当不错,最重要的是它的酒劲不大,别说是饮酒人士,就连女生也可以喝,不伤身不醉人!2、汾酒汾酒属于清香型白酒,名气也比较大,也是纯正的粮食酒,最大的好处是,汾酒的价格便宜,普通老百姓也能消费得起,但味道有些刺激,酒劲也比较大,只适合男性喝,对于懂酒的行家来说,汾酒是最便宜的粮食酒了。3、西凤酒西凤酒的名气不是很大,但懂酒的人才知道,西凤酒也是粮食酒,入口有水果的香气,喝起来还是非常舒服的,如果不喜欢喝烈酒的话,西凤酒是个很好的选择,口感比较柔和。4、茅台酱香酒其实茅台镇的酱香酒价格就比较便宜,而且有很多都是粮食酒。就比如迎宾潭、天朝上品等等,价格不过几十元,口感清香,都很不错。5、枝江大曲酒枝江大曲是湖北特产,如今已经闻名全国。它之所以能快速普及全国,一方面是因为价格便宜,另一方面它是典型的纯粮食酒。
7,QYWB0015S标准号是不是纯粮食酒
是纯粮食酒白酒的执行标准主要指产品执行标准,其主要是按香型分:有GB/T 10781.1-2006 浓香型白酒、GB/T 26760-2011 酱香型白酒、GB/T 10781.2-2006 清香型白酒、GB/T 23547-2009 浓酱兼香型白酒、GB/T 20823-2007 特香型白酒、GB/T 10781.3-2006 米香型白酒、GB/T 16289-2007 豉香型白酒、GB/T 14867-2007 凤香型白酒、GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒、GB/T 20825-2007 老白干香型白酒、GB/T 26761-2011 小曲固态法白酒、DB50/T 15-2008 小曲白酒、DB34/T 1315-2010 柔和型白酒、DB34/T 1258-2010 淡雅型白酒、DB34/T 1791-2012 明绿香型白酒、SB/T 10713-2012 白酒原酒及基酒流通技术规范、DB34/T 1623-2012 绵柔型老明光白酒等等。扩展资料白酒的品评鉴别1、色:就是用眼来观察白酒的色,一般可以分为无色、澄清、透明、无悬浮物及沉淀等五个层次;品评方法:举杯对光,用白纸或白布做背景,分别从侧面、正面和上面观察,来确定等级。2、香:香是用人的嗅觉器官来感觉的。首先,将酒杯端在手里,由远及近,再由近及远来闻,感受其芳香大小;然后,以鼻子为中心,将酒杯左右晃动,用鼻子细细品味,确定其香气是否协调,是否有邪杂气味;再将酒杯靠近鼻子,对杯子吸气,然后对其他方向呼出,反复品评数次,辨别香气是否纯正、协调,是否浓郁。3、味:味道是由舌、口腔、喉等器官来鉴定的。白酒具有香、甜、酸、苦、辣、涩、咸等七种味道,可以调和成浓(郁、厚)、醇(香、和、绵柔)、甜、(甘冽、绵甜)、净(尾净、爽净)、长(回味悠长)等感觉之间。通常情况下,甜辣在舌尖,酸咸在舌边,涩味在舌面,苦味在舌根。同时也应注意,品评时,每次进酒量在5ML左右,并在口中分布均匀为宜。4、格:格就是风格,就是香与味的综合评价。参考资料:搜狗百科-白酒
白酒的执行标准主要指产品执行标准,其主要是按香型分:有GB/T 10781.1-2006 浓香型白酒、GB/T 26760-2011 酱香型白酒、GB/T 10781.2-2006 清香型白酒、GB/T 23547-2009 浓酱兼香型白酒、GB/T 20823-2007 特香型白酒、GB/T 10781.3-2006 米香型白酒、GB/T 16289-2007 豉香型白酒、GB/T 14867-2007 凤香型白酒、GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒、GB/T 20825-2007 老白干香型白酒、GB/T 26761-2011 小曲固态法白酒、DB50/T 15-2008 小曲白酒、DB34/T 1315-2010 柔和型白酒、DB34/T 1258-2010 淡雅型白酒、DB34/T 1791-2012 明绿香型白酒、SB/T 10713-2012 白酒原酒及基酒流通技术规范、DB34/T 1623-2012 绵柔型老明光白酒等等。
凡“q/”带头的都是企业标准。q/ywb0015s是宜宾五粮液生态酿酒有限公司的企业标准。
8,怎样分辨白酒是不是粮食酒有什么鉴定方法
中国文化中自古以来就不能少了美酒的内涵,可以说酒这种东西如今不仅同人们的日常生活息息相关,无酒不成席,家庭亲戚朋友欢聚都少不了酒,这样看来,能够辨识酒品的优劣就成为了很多人需要掌握的一种技能,因为健康的酒产品可以防止人们的身体受到伤害。为了获得这方面的信息,近期记者专门同谷养康纯粮酒的生产人员进行了近距离接触。 当今这个社会上,人们饮酒方面所面临的问题越来越突出,很多人因为不懂得分辨产品品质的好坏而将劣质酒当做好酒天天饮用,最终造成了不好的后果,谷养康纯粮酒品牌向记者进一步解释了不同的酒带有不同健康内容的原因,据他介绍,其实市场销售的酒五花八门、种类繁多,实际上从整体来看这其中只有两种类型,一种是传统纯粮固态发酵酿造,另一种液态法酿造,也就是食用酒精勾兑,前一种传统酿造方法,因为酿造工艺耗费大量人力物力财力和时间。而液态的是直接酒精加水加香精,速度快、产量高、成本低。 不过,传统的纯粮酒有一种比较显著的劣势,那就是它高昂的生产成本导致了较高的销售价格,对于很多消费者来说,这种酒虽然是在健康方面更优的选择,但是售价过高,不是一般消费者能消费得起的。 为了改变这种现状,给消费者带来更大的实惠,同时也为了帮助整个白酒业市场带来更加纯净的空气,谷养康纯粮酒改变了过去传统白酒的销售策略,将销售模式提升为品牌直销,忍痛砍去所有经销商,把终端价格降到最低,直接把巨大的实惠带给消费者,让消费者花最低的价格买到真正传统纯粮固态发酵酿造酒。 据有关媒体报道,市场上只有百分之三十左右的酒类商品是纯粮酒,那么也就意味着剩下的那些产品都是酒精勾兑产品,这令人想起来不禁心惊胆战,于是记者问谷养康品牌负责人有没有什么方法鉴别这两种酒的区别,这位负责人介绍,有几种方法可以鉴定是纯粮食酒还是酒精勾兑酒 一:???取一滴白酒放在手心里,然后合掌使两手心接触用力摩擦几下,如酒生热后发出的气味清香有粮香味、酒香味、糟香味,则为真正纯粮酒;如果是食用酒精勾兑的,不仅闻起来冲鼻子,不好闻,而且味道很短,过一会没有味了。二: 将酒倒入酒杯中然后把酒倒出,闻空杯香而呛的是酒精勾兑酒,十分钟左右再闻酒杯无酒香味是酒精勾兑酒。有粮香味、酒香味、糟香味的是纯粮酿造酒。 三:用氢氧化钠,也就是大家平常说的烧碱。把要检测的白酒以50:1烧碱的比例放入放入试管中,也可以用我们平常家中的可以加热的杯子,然后放入热水沸腾几分钟就行了。如果是粮食酿造的白酒,试管内的白酒会变成黄色。如果颜色很淡那就是纯粮酒不纯,含有酒精勾兑成分。不变色为纯酒精勾兑酒,因为劣质的白酒是酒精加香料甜味剂勾兑的,遇到烧碱不会起化学反应。 自身体验法:真正的传统粮食酿造酒香而不呛,微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显、入口饱满,从舌尖到舌根,满口甘甜,回味很好、存留时间很长,喝后不口干、不头疼,醉酒之后苏醒较快,不会刺激大脑,最关键的是人醉酒之后处于酒醉心明白的状态,第二天不难受、不乏力。食用酒精勾兑的酒喝起来比较刺喉,喝过之后对大脑刺激很厉害,故而酒精勾兑的白酒喝醉以后要很长的时间才能舒醒,并且醉酒之人是酒醉心麻木的状态,第二天身体难受不舒服。 听完这位工作人员的介绍以后,记者产生了验证一下效果的想法,于是便将谷养康纯粮酒同在市场上买到的另外一种品牌的酒放在一起,用化学鉴定法进行鉴定,结果发现,其结果同这位负责人的介绍不谋而合。看来这几种方法还真的是比较实用的,希望经常饮酒或的朋友可以多多练习这几种鉴别方法,以健康作为前提进行饮酒,才能真正感受美酒的真谛!