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酒的来历?从自然酿酒到人工造酒这一发展阶段大约在7000至10000年以前。九千年以前,地中海南岸的亚述人发明了麦芽啤酒;七千年以前,中东两河流域的美索不达米亚
造就独一无二的Bin 150
跟换塞诊所上不少频频露脸的前辈一样,Bin 150也同样来自于澳大利亚的明星产区:巴罗萨。可它跟Penfolds奔富其他已经名声在外的酒款相比,又有哪些过人之处?
首先,诞生Bin 150的巴罗萨产区,是澳大利亚最有代表性的设拉子产区,这里不仅有一望无际的紫色薰衣草,更有沁人心脾的馥郁酒香。
再加上气候温暖干燥,还有那十分有特色的肥沃红土壤,达成了酿造高品质葡萄酒的优越风土条件。
酿造Bin 150的单一葡萄品种设拉子甄选南澳巴罗萨谷的单一子产区——玛拉南戈古老的土地上,因此Bin 150能够最大化地展示出单一子产区的特色,以及单一葡萄品种在每一个年份间的微妙变化。