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2026年1月21日,在“2025中国消费创新大会暨第四届国际品质节”上,湖南零零玖生物科技有限公司(酃酃酒)摘得两项大奖:企业荣获“2025年度消费创新引领奖
产区:来自奔富产业下的巴罗萨谷葡萄园
颜色:深红色
配餐:图片牛排图片羊排图片奶酪及蔬菜
香味:138酿造的灵感来自法国南部罗纳,丰盈,香气满溢的设拉子,
歌海娜与玛塔罗混酿。
口感:成熟单宁赋予其甜美的果香,甘草的芬芳和巧克力的韵味。
适饮温度:15-18℃
种植法:干旱种植法
酿造方式:手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
葡萄品种:设拉子,歌海娜与玛塔罗混酿
商品规格:750ml
使用说明:需醒酒15-30分钟,·储藏温度10-20摄氏度·如一次未饮用完,存放在冰箱中。开封后应在2至3天内饮用完毕。