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酒桌文化正在被一群清醒的人重写。深夜十点的餐厅包房里，刚刚结束了一次愉快的商务宴请，桌上没有东倒西歪的空酒瓶，只有两支见底的波尔多瓶与几只水晶杯。几位90后创始
2026年1月29日一早，刚刚在头一晚举办完企业年度盛典的贵州金窖酒业集团董事长宋显高和总裁肖启华等一众高管，就匆匆离开茅台镇奔向全国市场，为新春到来之际的消费
2026年1月21日，在“2025中国消费创新大会暨第四届国际品质节”上，湖南零零玖生物科技有限公司（酃酃酒）摘得两项大奖：企业荣获“2025年度消费创新引领奖
品鉴和评价:
这款酒初闻能嗅到紫罗兰、薰衣草、玫瑰果茶和樱桃等香气，然后黑莓、黑醋栗和铁矿石的气息缓缓而升。入口后能品尝到与嗅觉一致的水果芳香酒体中等至饱满，口感脆爽，质地非常细腻，回味悠长而芬芳。
作品一号酒庄（Opus One Winery）成立于1979年
作品一号酒庄由罗伯特·蒙大维（Robert Mondavi）和菲利普·罗斯柴尔德男爵（Baron Philippe de Rothschild）共同创立。罗伯特·蒙大维是美国葡萄酒之父，而菲利普·罗斯柴尔德男爵则是木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）的前庄主。两人合作创立了这座融合了新世界与旧世界风格的酒庄。
作品一号酒庄位于美国加利福尼亚州纳帕谷（Napa Valley）的奥克维尔（Oakville）产区，专注于生产优质波尔多（Bordeaux）风格的红葡萄酒。酒庄的葡萄酒以其卓越的品质和独特的风格，赢得了“美国酒王”的美誉。
Opus One [1]以优雅风格为特点，香气中含有烟熏、青草、黑胡椒、蓝莓、香草、铅笔芯、马鞍革和檀香等，入口优雅柔和复杂而集中，单宁细致，结构均衡，口感上酸度不高，充满黑色浆果、轻微的薄荷辛辣和巧克力的后韵。其中1996年的酒(赤霞珠 86%、品丽珠 8%、梅乐 3%和马尔贝克 3%)给人印象很深，这款酒色泽深紫，优雅雪茄、香料、烟草和烟熏香，配合熟美的黑莓香气，丰厚浓郁，柔韧而圆熟的单宁，带着雪茄盒和香料般的平滑凝聚的余味。
