酒糟怎么来的?
酒糟是酿酒过程中产生的副产品。 在酿造过程中，酵母会将糖分转化为酒精和二氧化碳，同时也会产生一些有机物质。 这些有机物质会与酒精一起沉淀在发酵过程结束后的酒桶底部，形成酒糟。 酒糟不仅是饲料中营养丰富的一种物质，还被广泛用于化妆品、养殖和环保等领域。 因此，酒糟可以被视为一种资源，再利用酒糟也具有很高的经济和社会效益。
酒糟怎么来的?
酒糟是酿酒后的副产品，酿酒过程中，要经过蒸煮，发酵，再进行酿造，提出的酒后剩余的就是酒糟。酒糟由于经历过发酵，有微酸的酒香味，是喂猪的好饲料，但是，也存在许多不利因素，粗纤维素含量高，水分高容易发生霉烂变，不容易储存。粗纤维素含量高不利于小猪喂养。
米酒酒糟发酵配方?
配方：糯米500克，甜酒曲3克，凉开水250克。 做法： 1.我们准备500克的糯米淘洗几遍，再凉入凉水中浸泡6小时，这里建议大家不要将糯米泡得太透，这样蒸的时候容易将糯米蒸的太烂，最后的糯米酒要保证一颗一颗的米粒漂浮在酒液表面才好。 2.准备蒸锅，在蒸笼上铺上一块干净无油渍的湿纱布，将泡好的糯米捞出均匀的铺在笼布上，在上面挖出几个小孔方便散热，然后将糯米彻底的蒸熟，大概需要25分钟左右的时间即可，如果第一次失误没有蒸熟可以撒一点水继续再蒸，注意不要蒸的太烂了，要保证颗颗分明。 3.将蒸好的糯米倒出在电风扇下迅速地吹凉，这样可以防止糯米粘连，将糯米的温度降至35度，大概和人体的温度差不多就可以，温度过高容易使酒曲烫死，温度太低酒曲就没有活力，发酵容易失败。 4.这时候我们在准备约250克的凉开水（冬天要用稍温一点的凉开水）加入到糯米中搅拌均匀，这样做的目的是为了糯米吸收足够的水分，使发酵出的酒液更加的丰富。我们再将甜酒曲碾碎成粉末，取大约3克均匀地撒入蒸熟的糯米中，用干净的筷子搅拌均匀，要使每一个米粒都要沾到酒曲，要避免糯米结坨以免酒曲不均匀而发酵失败。 5.然后将糯米转入盆中用手压实压紧，在表面均匀的撒上一层甜酒曲，然后在中间挖出一个小孔方便透气和存酒，盖上保鲜膜后放置在30度的环境中发酵，冬季可以放在电热毯中用棉被包起来发酵，也可以用一个暖水袋放在棉被里包起来发酵，冬季发酵约48小时就可以了，夏季室温发酵36小时左右就可以了。 6.由于发酵的温度会上升，所以盆的内壁会有些许水蒸气水珠，我们打开后要第一时间将其擦去，防止落入酒里会使酒液发酸，这样甜米酒就做好了，酒液香甜醇美，酒酿用来煮小汤圆再打上一个蛋花，喝上一口浑身都是暖暖的。
醪糟白酒做法?
醪糟白酒是一种传统的中国酒，制作方法因地区而异。以下是一种常见的醪糟白酒制作方法： 1. 将糯米浸泡一夜，然后蒸熟。 2. 将蒸熟的糯米放入大碗中，加入适量的水，用手揉成糊状。 3. 将糊状物放入干净的瓶子中，盖上盖子。 4. 在温度为25-30℃的环境中放置7-10天，直到出现异味。 5. 将发酵好的醪糟过滤掉渣，加入适量的白酒即可。
醪糟白酒做法?
将糯米蒸熟后，厌氧发酵后，就成了醪糟，经过过滤后就成了甜味米酒，这是酒的初级形态。如果你想要度数比较高的白酒的话，你可以去买个蒸馏器，将醪糟或者甜味米酒放到蒸馏器里面，经过蒸馏提纯，就可以得到纯度高的白酒。 醪糟里面含的酒精比重比水轻，经过加热后，酒精变成酒精气体，经过过滤器后最后在过滤器的一段变成白酒。
酒糟发酵方法?
1、新鲜啤酒糟、谷酒糟的处理饲喂方法 啤酒糟从根本上讲算不上是酒糟，因为它是啤酒厂麦芽进行糖化工艺，过滤后直接得到的滤渣，而不是经过发酵处理的糟，因此啤酒糟的能量较高，糖份较高，营养成分比较丰富，但也正因为如此，也很容易变质酸败，所以，要尽量缩短啤酒糟的运输和储存时间。有可能的话尽量只用当天出厂的的啤酒糟来进行发酵处理(有条件的最好是先进行粉碎处理，再降解处理，效果极好)。具体操作如下: 每1000公斤中，加入50-200公斤玉米粉(谷粉、高粱粉、麦粉、薯粉均可以)，百益宝饲料发酵液2公斤，食盐3公斤，有条件的再加入红糖或白糖1公斤(先溶解于10公斤水中，再放百益宝饲料发酵液于其中，搅拌均匀，控制含水量在60%左右最好，即用手抓一把成团，有水从手指间印出，但不滴出为度，混合后装入大缸或池中用力压紧压实后，用塑料薄膜压边密封，夏季发酵24小时以上，冬春季节发酵3天以上即可。
怎样做醪糟多出酒?
多加水才能多出酒。 首先糯米要蒸熟后才能做米酒，蒸之前要提前浸泡一晚上，不然就需要很长时间才能蒸熟。 其次做米酒要加水，出酒量才高，加水量和糯米是1:1。 最后糯米必须放凉后才能加入酒曲，不然酒曲里的发酵微生物会被烫死，失去活性，导致发酵失败。
