蓝莓干泡酒的做法?
泡制蓝莓干酒的步骤： 材料：蓝莓干、白酒（40度以上）、冰糖。 制作方法： 1.将蓝莓干洗净，过水焯一下； 2.将焯好的蓝莓用毛巾擦干水分后放入干燥无水的容器中备用； 3.将白酒注入备用的容器中，注意要淹过蓝莓干，盖上盖子密封好； 4.将密封好的容器放在阴凉、通风、无异味的地方，静置约一个月左右，蓝莓果香融入白酒中； 5.一个月后将泡好的蓝莓干用滤网筛掉，再将白酒倒入另一个干净的容器中； 6.加入适量的冰糖，搅拌均匀后密封存放一个星期左右即可食用。
将蓝莓用盐水浸泡15分钟后,用清水洗净; 2.称取100克冰糖备用; 3.选用45°左右的清香型纯粮酿造的白酒; 4.将洗好的蓝莓放置在晾架上自然晾干;
蓝莓干泡酒做法 【原料】蓝莓干2000克，冰糖400克，优质零添加粮食酒5000毫升，比例为2:0.4:5，冰糖可随自己的口感适量增减。 【制法】将蓝莓干用淡盐水清洗干净，捞出沥干水分，晾干后放入零添加泡酒专用酒中。加入冰糖，密封静置15天即可饮用。
材料： 1.蓝莓干100克 2.糖100克 3.梅酒500毫升（也可用其他浓度高的白酒代替） 步骤： 1.将蓝莓干用温水泡软，捞出备用。
蓝莓干泡酒是一种口感独特、酒香浓郁的美味饮品。以下是制作蓝莓干泡酒的做法： 所需材料： 蓝莓干：100克 白酒：500毫升 冰糖：适量 制作步骤： 将蓝莓干放入干净的玻璃瓶中，倒入500毫升的白酒。 加入适量的冰糖，根据个人口味加入适量的糖，轻轻摇晃瓶子，使糖均匀溶解。 将瓶口用保鲜膜封紧，放置在通风干燥的地方，每隔一周左右摇晃一次，以便让酒和蓝莓干充分混合。 大约经过一个月的时间，蓝莓干泡酒就可以饮用了，可以根据自己的口味选择直接饮用或加入适量的水或苏打水稀释饮用。 注意事项： 在制作过程中要保持瓶子和材料的卫生，以免影响口感和质量。 泡制过程中可以根据个人口味加入一些其他的调料，如姜片、蜂蜜等，以增加口感和营养价值。 酒的度数可以根据自己的喜好和饮用场合来选择，一般可以选择40度以上的白酒。
干泡酒的做法如下： 所需材料：红酒、蓝莓干、糖、蒸馏水 做法： 1. 先用蒸馏水用热水焯一下蓝莓干后沥干水分备用。 2. 将焯完水的蓝莓干添加到一个有盖的玻璃瓶子里。 3. 在玻璃瓶中加入适量糖后搅拌均匀。 4. 倒入红酒，搅拌均匀。 5. 盖上瓶盖，放置于阴凉的地方，通风处（避免阳光直射）。 6. 每隔一段时间搅拌一次，放置一个月以上，经过浸泡后的蓝莓干含有浓郁的蓝莓香味，口味更加香醇。 建议饮用前冰镇即可享受这款美味可口的蓝莓干泡酒。
蓝莓红酒酿方法?
蓝莓是一种营养价值很高的水果。很多人都非常的喜欢。蓝莓其实可以用来酿制酒。蓝莓酿制出来的酒口感是非常的不错的，而且有着非常好的营养功效。 蓝莓酒是采用天然野生的蓝莓，经多道工序酿造而成。蓝莓发酵成酒后，不仅营养物质毫无损失，还使得花青素、硒、氨基酸、维生素、钙、磷、铁、锌、多种营养元素更丰富且更易被人体吸收，口感也比普通蓝莓果、蓝莓汁更有吸引力，被称为：“液体黄金。 在家酿制蓝莓酒的方法及步骤： 1、挑选正确的酿酒瓶子：瓶子要选择容积大且密封性好的玻璃瓶。 2、挑选蓝莓：蓝莓一定要选新鲜的，越新鲜的蓝莓制作出来的酒就越美味。蓝莓不能破损，要饱满熟透的，为了蓝莓的新鲜，每次制作的时候都是现摘自己种的蓝莓，因为是自己家喝的，都是经过我一颗一颗精挑细选的，这样才放心。 3、清洗：制作蓝莓酒怕遇到水，遇水则坏。所以储存的罐子要在腌制前1-2天清洗干净，并将水分完全蒸发干。蓝莓好不要清洗，因为蓝莓外的一层白色营养很高，而且清洗后要晾干需要1-2天，那时候的蓝莓就不是新鲜的了。我选用的蓝莓是自种的，无农药，不洗也放心。如果各位看客对外面买的不放心，也可以清洗下，切记水分要蒸发完哦。 4、装蓝莓：一种是直接把无水分的蓝莓全部装进密封罐里，密封好，等待发酵。另一种是准备些白糖，在瓶子里放一层蓝莓，撒一层白糖，白糖与蓝莓的比例是 1:10(kg)以此类推。这里我做了5斤的蓝莓，用了不到半斤的白糖。放白糖的作用不仅是提升甜度，重要的是起到发酵作用。后记得密封好，放在阴凉干燥的地方。 蓝莓酒可以按照个人喜爱酿成无糖和有糖的。无糖蓝莓酒果香味比较重，适合担心摄入过高糖分的朋友们。到这里准备工作就做完啦，接下来就等着发酵吧。大约1周就开始发酵，一个月以后就可以喝了。
蓝莓红酒汁的最佳配方?
食材- 蓝莓， 柠檬， 冰块， 迷迭香， 气泡水 ，红葡萄酒 做法: 1. 一把蓝莓放杯底捣碎 ， 加入1片柠檬，加入9分满的冰块 2. 再加入一片柠檬 ，倒入1/3杯红酒 ， 倒入气泡水 ，放上迷迭香装饰
