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舍得老酒三管齐下,营销模式再升级

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舍得老酒三管齐下,营销模式再升级

“老酒”,以其独具岁月韵味的特点,在白酒市场上一直是炙手可热的产品。而名酒老酒作为白酒产品的翘楚,更因为身赋多重价值备受广大消费者的喜爱。舍得老酒,正是凭借“名酒品牌+高端品质”的双重砝码,制定了量身定制的老酒战略,面对广大消费者、经销商与老酒玩家,舍得营销模式不断升级,在摸索中不断创新,在创新中不断突破。Content 172


老酒市场化,做 “贴近消费者生活”的老酒

传统意义上的老酒市场,百分之七十左右都是茅台酒,而这百分之七十的老酒一半以上都用来投资、收藏了,这使得老酒的品鉴需求在很大程度上由于价格、数量被打压。虽然老酒集饮用、投资、收藏等多重价值于一体,但老酒是白酒的一种,其最大的价值,也是最应当发挥的价值就是饮用价值。

面对老酒供给不足、需求旺盛的市场现状,收藏投资比重大于品鉴饮用比重的使用方式,舍得酒业相时而动推出老酒战略,将弥足珍贵的12万吨优质老基酒拿来勾调灌装,这些优质基酒平均酒龄在15年以上,而且随着时间的推移,这些老酒的品质还在不断提升,同时每年又有大量的优质基酒补充进库,形成舍得老酒源源不断的“供给源”。Content 173


舍得酒业的目标很明确,就是要将老酒市场化,培育广大消费者喝好酒,品老酒的饮酒意识。让广大消费者明白舍得老酒是用来品鉴饮用的高品质美酒,而不仅仅是投资品、收藏品、奢侈品。

区域平台联盟,定制大商专属老酒

未来的高端、次高端市场量价齐升,未来的老酒市场规模可期,舍得酒业对进军老酒市场的信心与决心更是不言而喻。而成功之路必然不是孤军奋战的,因此舍得酒业携手歌德盈香、曾品堂等平台共同布局老酒市场,实现老酒的规划、研发、采购、瓶储、销售、推广等全产业链运营,解决了消费性需求与投资性需求融合的问题。

同时,面对各大经销商,舍得酒业在老酒战略的大方向指引下,展开了区域平台联盟计划,与各大经销商“深度共荣”的合作模式,推进渠道深度扁平化、深度化。为实现真正的“深度”,舍得酒业特推出大商定制产品,与每一位大商沟通、碰撞出具有个性的老酒产品,满足大商的定制需求,从而进一步促进舍得老酒的多样化、提高舍得老酒的品鉴性与可收藏性。

区域联盟,定制专属老酒,是对舍得老酒产品多样性的一个补充,更是为舍得老酒拓宽老酒市场增加了渠道。这一举措为舍得老酒的未来插上了翅膀,助力舍得老酒在老酒市场腾飞,在高端、次高端市场上一骑绝尘。Content 174


舍得“期酒”,厂内瓶贮三年再上市,老酒玩家的心之所向

舍得酒业针对不同的需求制定不同的策略。面对特定的老酒玩家圈层,舍得推出了期酒模式,将勾调好的老酒进行厂内瓶贮。老酒的再贮藏,是老酒的再升级,更要凸显的是舍得老酒的收藏价值与投资价值。

从2019年开始,每年瓶贮十个亿,三年后拿出来售卖,让舍得老酒实现以厂家瓶贮为核心,大商、民间瓶贮次之的多渠道 “老酒再瓶贮”模式。不久前,舍得酒业启动了舍得老酒回购项目、发布了品位舍得老酒价格指导,这些举措无疑是对舍得老酒保值、增值的最有力的说明。

三年的老酒再瓶贮,对老酒玩家来说无疑是具有强大吸引力的。“期酒”这种营销模式在国外高端红酒行业内已然非常成熟,舍得酒业结合自身优势及特点将“期酒”加以创新糅合,让老酒玩家看到舍得老酒的价值所在。Content 175

中国白酒行业正处于结构性增长阶段,以茅台、五粮液、国窖1573为代表的高端白酒品牌力彰显,壁垒较强,是长期的行业龙头,具有强有力的定价权,也享受着消费升级带来的红利。但市场上这三个品牌的高端白酒产量是固定的,而消费者对高端白酒的需求是增长的,因此这给了次高端品牌巨大的机会。以汾酒、郎酒、洋河、舍得等为代表的名酒品牌在此时都瞄准了次高端产品甚至高端产品领域,纷纷出力。

舍得值此时推出的老酒战略,升级老酒营销模式,三管齐下,将大众消费者、大商及老酒玩家的目光都吸引过来,是依托品牌的力量成就品牌的明智之举。“舍得酒,每一瓶都是老酒”,既是一种品牌力彰显的自信,也是品质高端的霸气表达。未来,是品质酒、好酒的未来,而舍得老酒恰是品质好酒的精华所在。

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