随着人们的生活水平日益提高，白酒越来越常出现在我们的餐桌上，尤其中国是白酒发源地，以至于在白酒市场上其种类更是琳琅满目，多种多样。我们根据香气、口感大致分为浓香型，清香型，酱香型等几大类，今天向大家推荐一款浓香型白酒茅台醇，让我们一起来了解一下吧！
茅台醇年份原浆是茅台技术开发公司的又一款浓香酒，深紫红色的包装让茅台醇年份原浆更显得端庄稳重，飞天仕女的线描端庄的伫立在外包装上更显得茅台的品质，传承了茅台酒的高端品质，在酿造工艺上沿用茅台古老的酿造方式，保留着原始的味道，使得茅台醇其酒质晶亮透明，敞杯不饮，香气扑鼻，开怀畅饮，满口生香，饮后空杯，留香更大，持久不散。
储藏过程中白酒发生的变化
1、挥发作用
刚蒸馏出来的白酒，含有较多的低沸点成分，如硫化氢、硫醇、丙烯醛、游离氨等，使白酒带有强烈的新酒臭和刺激感。在储藏过程中，这些低沸点物质分子不断扩散和挥发，从而降低白酒入口的刺激性，使酒体变得成熟、柔和。
2、分子间缔合
乙醇和水都是极性分子，相互之间有较强的吸引力。在储藏过程中，乙醇分子的活性会随着时间降低，酒体分子间相互进行缔合与重排，口感会变得绵软柔和。
3、化学变化
新酒中的某些分子不太稳定，在储藏过程中酒体发生某些化学反应。醇类物质与有机酸能发生酯化反应，使白酒中的酯类物质种类和含量增多，增加香气。空气中的氧与酒液接触，可缓慢氧化酒中的醇类等物质，促进酯类生成，使酒产生老熟醇厚的口感。
没喝完的白酒怎么储存
1.存酒处需阴凉干燥、避光
长期保存白酒要找一些阴凉、干燥、避光的地方，对于酒包装的保护、对于防止酒挥发都有积极的效果。否则环境过于潮湿的话，即使酒体本身不受影响，酒包装也会遭遇较大危机。因此，阴凉低温，25度以下的环境对白酒的保存会起到很好的作用。
同时，要注意避光。白酒中有很多益生菌，这些益生菌被阳光照射立马会被紫外线杀死。一瓶存放多年的好酒在太阳底下晒半个小时，益生菌就全没了从而失去价值。因此，玻璃瓶装的白酒还要注意用报纸包起来放好。
放置时不像葡萄酒那样横放，而是采取立放的方式。
2.酒液勿太满，注意密封瓶口。
存放白酒时，酒液勿太满，防止天热时溢出。
一定要先检查封口。一直以来，白酒的包装技术不断提高，使得不少酒企的白酒封口做得较好，但也不排除偶然情况。因此，在白酒保存前最好先用鼻子闻一下封口，如果能闻到酒的味道就说明封口不好会有挥发。
简单的处理办法是，购买食品保鲜膜，在酒瓶封口的地方多缠绕。这缠膜也是极有讲究的，不能太紧也不能太松。一般用保鲜膜在瓶盖上轻绕三层，第一层要松，第二层略紧，第三层则更紧。
有些人采用蜡封的方式存酒，其实这种方法并不好。因为在封蜡过程中，溶化的蜡因热胀原理会爆裂瓶口的塑质封膜，开蜡后又极可能影响白酒的品相和口感。
总结，通过上文，相信您对，茅台醇浓香型酒有了初步的了解和认识，白酒市场鱼龙混杂，质量也是良莠不齐，小编建议您在选购时一定要通过正规的渠道进行购买，切记不要贪图便宜，同时在饮酒时要注意身体健康，不可过量饮酒。
