老青岛啤酒是多少度的

  想必大家最早接触的酒就是啤酒了,啤酒最主要的原材料是麦芽,所以喝上一口啤酒,回味中会带着麦芽的香气,经久不散,这就是啤酒独特的味道。在中国想必大家都听过青岛啤酒,口感上佳,价格实惠,那么老青岛啤酒的价格是怎么样的呢?今天小编就带大家来一起看一下

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  一般的麦芽浓度是7-8度,啤酒的实际酒精浓度就只有3-4度左右,所以不要弄混了,不像白酒,有50多度。青岛啤酒有不同的分类,根据原麦汁浓度分类。青岛啤酒主要的度数有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。比如青岛纯生啤酒麦芽度一般为8度,酒精含量在3.1%以上,原麦汁浓度为12度,酒精含量3.5-4%等。
  青岛啤酒的产品特点
  口味特点
  风味纯净协调,落口爽净,具有淡淡的酒花和麦芽香气。
  原料选用
  麦芽:采用进口优质大麦,经青岛啤酒独特的制麦工艺精心制备而成;
  大米:以国内领先的大米新鲜控制技术保证大米的优质新鲜,并采用适宜的代码配比;
  酒花:采用优质新鲜的青岛大花和制定的优良香花;
  水:酿造用水;
  酵母:采用青岛啤酒独特的啤酒酵母。
  酿造工艺
  采用现代一罐法酿造工艺和独到的低温长时间后熟技术,历经30多天精心酿制而成,同时通过国内领先的啤酒保鲜技术,保证啤酒口味的新鲜。
  采用了优质麦芽、大米、酒花和水,经过糖化、过滤、冷却、发酵、包装等工序精制而成,它成功的原因在于独特的酿造工艺和严格的工艺管理,在继续传统酿造工艺的基础上,通过不断的技术改进,青岛啤酒的酿制工艺已日臻完善,而独特的后熟工艺和优良的酵母菌种更使其锦上添花,保证了产品质量的优异和稳定。公司制定了严格的高于国家标准的内部质量控制标准,从原料进厂到半成品加工直至成品出厂,须经过系统、严格的质量检测。1995年公司已通过了由挪威船级社组织评审的ISO9002国际标准认证,标志着青岛啤酒的质量管理水平进一步提高并已与国际接轨。
  啤酒的品种特征
  在色泽方面,大致分为淡色、浓色和黑色3种,不管色泽深浅,均应清亮、透明无浑浊现象;注入杯中时形成泡沫,应洁白、细腻、持久、挂杯;有独特的酒花香味和苦味,淡色啤酒较明显,且酒体爽而不淡,柔和适口,而浓色啤酒苦味较轻,具有浓郁的麦芽香味,酒体较醇厚;含有饱和溶解的CO2,有利于啤酒的起泡性,饮用后有一种舒适的刺激感觉;应长时间保持其光洁的透明度,在规定的保存期内,不应有明显的悬浮物。
  总结:啤酒被叫做液体面包,固然有好有坏,好处是它的营养成分易于人体吸收,可以预防心血管疾病,并且也可以为人体补充热量,坏处是容易热量过剩积累成啤酒肚,所以,喝啤酒一定要适量而为,过量必然伤身。青岛就是国内一个较好的品牌,大家选择啤酒的时候可以参考一下。