疫情下中国酒业:湖北省酒类流通行业协会常务副会长兼秘书长顾虎

  湖北省酒类流通行业协会常务副会长兼秘书长顾虎

  2020年的春节,对江城武汉来说是一种“痛”。这座有1000多万人口、素有“九省通衢”之称的城市,史无前例地宣布“封城”,全力抗击一种由新型冠状病毒引发的大疫情。

  但是,武汉乃至湖北并不是孤军奋战,全国各地紧急驰援。这个春节,鄂酒企业第一时间冲在抗击疫情的第一线,用酒业人的爱去温暖千千万万个家庭,让千万个消费者看到了春天的希望。

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  彰显鄂酒人的责任与担当

  从武汉“封城”的那一天开始,湖北省酒类流通行业协会常务副会长兼秘书长顾虎就意识到疫情的严峻性,他第一时间与湖北的酒企进行了沟通,了解企业的现状,并提醒企业时刻关注疫情的发展情况。

  在顾虎的记忆里,江城武汉占尽了九省通衢的便利,也是美食美酒的天堂。老通城的三鲜豆皮是武汉人“过早”的主要食品之一,往年的江城春节,一条户部巷,外加一条雪松路,武昌鱼、热干面、周黑鸭、三鲜豆皮、烧麦、汤包等美食小吃时刻勾起本地人和外地人的味蕾。如今,一切美味,尽在梦里。

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  湖北作为新型冠状病毒肺炎疫情的主要战场,“湖北战疫”的胜利关乎整体疫情防控的进展。湖北省酒类流通行业协会作为湖北酒企、酒商的“娘家”,时刻关注着疫情的发展。顾虎告诉《华夏酒报》记者,在新型冠状病毒肺炎疫情期间,湖北酒行业涌现了一大批勇担社会责任、弘扬互助精神的优秀企业和人员。在武汉封城的二三天内,湖北酒企劲牌有限公司捐款6800万元和5000万元药品,白云边酒业捐款1000万元,黄鹤楼酒业向武汉市慈善总会捐款1000万元,稻花香酒业捐款500万元,梨花村酒业捐款200万元,石花酒业捐款100万元,文峰酒业捐款50万元,枝江酒业捐款20万元,古襄阳酒业捐助10万元现金和2吨75%酒精。湖北国酒贸易有限公司、湖北和丰经贸有限公司及连锁专卖店联合向湖北省慈善总会捐款30万元;1月27日,湖北人人大经贸捐款25万元,3月1日,人人大经贸再次向武汉市慈善总会捐赠100万元。

  时间就是生命,鄂酒企业将防控物资送到抗疫最前线,用实际行动彰显了鄂酒人的责任与担当。1月24日大年三十,劲牌公司紧急加班完成了2000服中药配方颗粒预防用药,送至黄石市新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作指挥部使用。1月25日,大年初一,劲牌持正堂药业中药采购人员迅速联系全国药材供应商和直供基地,次日就全部敲定所需中药材的货源。1月27日,紧急采购的首批药材分别从河北、山东、安徽等地抵达劲牌所在地湖北黄石。2月5日,300万副预防药的药材全部到位。2月12日,400万副的药材全部回货。2月17日,5辆载着20000副“肺炎1号”治疗方中药配方颗粒的货车相继从劲牌出发,分别送往湖北省防控指挥部指定的黄石、鄂州、黄冈、咸宁、荆州和恩施5地的50个新冠肺炎治疗点。2月20日,劲牌公司8205副“清肺排毒汤”首次被送往武汉10所方舱医院。截至2月25日,劲牌公司生产捐赠新冠肺炎预防和治疗用中药配方颗粒总价值超过9000万元,加之前期已捐赠6706万元现金,累计捐赠抗击疫情专项资金超过1.57亿元。

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  营销寒冬下的勇敢破局

  “在往年,春节是白酒消费的旺季,武汉封城之后,所有店铺关门,商超只是供应民生必需生活品,白酒旺季对武汉和湖北来说就是‘寒冬’。”顾虎说。

  传统的销售渠道封闭后,对鄂酒来说,要想打开营销被动局面难上加难,如何破局是摆在鄂酒企业和经销商面前的一道新命题。

  顾虎告诉《华夏酒报》记者,面对疫情,更多湖北厂商也在抓紧“充电”学习,为后续市场发展备战。劲牌在疫情期间率先启动线上办公,进行前瞻性的思考类工作,对前期工作进行复盘,并对后疫情期的工作进行调整。同时借助融媒体,加快B2C业务的推进,优化调整管理模式,开展线上交流,将家庭场景和健康消费融入到创新营销工作中,抓住疫情后的市场消费,提高企业的抗风险能力。

  创新新营销,开拓“新渠道”是疫情期间各酒企的必要举措。湖北石花酿酒股份有限公司董事长曹卢波表示,为让消费者感受到企业的温暖,让合作伙伴增强信心、看到希望,他们最早在行业内开展“云喝酒”线上消费场景化打造,通过线上约酒畅聊,让大家重燃信心,共同抗疫,目前商家和消费者的参与积极性高,同时正在探索新的云场景化模式,研判疫情中出现的新业态新模式,理顺疫情防控与复工复产的关系,加强线上发声,把耽误的时间抢回来,把遭受的损失尽可能弥补回来。

  2月29日,湖北楚园春酒业总经理助理、营销副总经理王放告诉《华夏酒报》记者,疫情之下,楚园春酒业及时调整营销思路,与经销商联合开展社群营销和线下无缝衔接配送服务,同时通过线上直播的形式,与经销商、消费者形成互动,在品牌打造和服务延伸等方面取得显著效果。

  顾虎认为,在应对此次疫情的过程中,鄂酒企业要在坚持以消费者为中心的同时,积极转换营销思路,创新市场营销模式,多在新渠道开发、新业态打造上下功夫,要积极开发新兴销售终端,在天猫、京东、饿了么、美团等外卖平台和区域物业管理平台、社区营销电商平台建立新营销新渠道,确保疫情防控与经营发展“双胜利”。

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  迎接鄂酒的春天

  2020年的春节,对于中国副食流通协会酒类专业委员会副会长兼秘书长陈铁锤来说终生难忘。“白酒消费是一个场景化的消费形式,封城下的生活对白酒消费来说就是寒冬。”封城之后的一个多月时间里,陈铁锤喝了6次酒,其中4次白酒,2次葡萄酒,每次饮用的量很少,在他看来,喝酒需要氛围。

  《华夏酒报》记者在一位湖北作家的朋友圈里看到,他每年过节都要购买五到六箱酒用来招待亲朋好友。今年春节前,他购买了5箱白酒,1箱葡萄酒,从过年到现在,就喝了2瓶白酒和2瓶葡萄酒。“春天来了,疫情过后,下楼,武大赏樱花,醉饮黄鹤楼。”这是他朋友圈里的一句话。

  随着全国各地复工复产步伐的加快,鄂酒的复工复产,曙光就在眼前。鄂酒企业在复工复产之前纷纷在线上开展“抢人”大赛。黄鹤楼酒业开始布局全国市场,招聘市场营销主管、品牌策划等精英。神农架生态酒业招聘区域总监、营销经理、营销储备和巡查专员。石花酿酒股份招聘团购经理,工作区域湖北全省。除此之外,古襄阳酒业、枝江、白云边等企业也在线上招聘,布局全国或省外市场,迎接鄂酒快速发展的“春天”。

  “疫情难关总会过去,鄂酒的春天就在眼前。”湖北黄鹤楼酒业有限公司党委书记、董事长许鹏说。

  来源:原创记者陈振翔华夏酒报今天