国产葡萄酒怎么样

  虽然我国的葡萄酒产业起步比较晚,但是现在拥有广泛的市场,各种各样的国产红酒品牌也日益涌现。现在我国的葡萄酒在市场上拥有很大的占有率和广泛的知名度,虽然与进口红酒有一定的差别,但是作为张裕龙头企业中国葡萄酒,现在已经走向大众的视野,拥有着广泛的竞争力。下面小编给您介绍一下,国产葡萄酒到底怎么样?它的竞争力如何呢?

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  1、梅卡庄园精选赤霞珠干红
  山东龙口
  ¥45
  品鉴结果:果香很新鲜,红醋栗和番茄,虽然有些生,但至少让人有欲望尝一尝;口感也正常,酸度充足而柔和,单宁虽然没多少分量感可言,但至少不疵不苦。总得来说,尽管葡萄的成熟度不佳,缺少一些浓郁度,但是它的确是一支酿得干净的酒,一支能够安心喝下去的酒,¥45的价格也可以接受。这样的酒买回家,哪怕没那么值得单饮,掺点雪碧,或做个Sangria,还是相当可以的。
  2、丰收私房珍酿干红精选级
  北京大兴
  ¥45
  品鉴结果:作为一支45元的葡萄酒,它居然顺利发展出了烟叶和泥土的陈年咸香,不过这也让它的果香变得虚弱而不新鲜,三类香气盖过了一类香气。口感上,它比2号酒相对厚实一些,喝起来还是可以接受的。不过尤其对于这个价位的酒,我们认为,clean&fruity是它的首要目标,过多的陈年咸香反倒让它喝起来没那么愉悦。
  3、龙徽美乐橡木桶陈年干红2010
  北京海淀
  ¥80.9
  品鉴结果:作为一款迄今已经8年的葡萄酒,它依然保持了足够的果香,同时没有展现出多少三类香气,也算是个“水果罐头”了。再次强调,这个价位段的酒,“新鲜”的重要性大于"陈年",有果香至少就还堪喝。但是,它的缺点也是肉眼可见,过重的用桶,让来自橡木的苦涩尤其凸显,喝起来不愉悦。
  4、通天山葡萄酒优选山葡萄甜红
  鸭绿江河谷产区
  ¥39
  品鉴结果:香气相当强烈,以陈年的咸香为开篇,继而透出草本植物的生青,熬煮过的李子的香气沉在杯底。正当你期待着一支成熟度不佳的葡萄酒时,一口喝下,居然非常之甜!来自浓缩葡萄汁的糖分撞击着味蕾,居然和高挑的酸度达成了一个不错的平衡,还显得结构宏大。俗话说得好,一甜遮百丑,即便喝着像浓缩果汁不像酒,至少充斥着本能的愉悦。这个价位段的酒,有快感就好,别问快感哪里来的。
  推荐指数:非主流甜红,不做打分。
  如何购买合适的红酒
  第一点,请记住,原装进口的红酒没有单独包装,只有箱装。不论是选购便宜的还是中高端的,便宜的都是纸箱装,高端的一般是木头箱。
  红酒和白酒一样,也分三六九等,也分地域差异。
  欧洲的红酒基本上都有等级之分,如法国的红酒等级分为:AOC,IGP,VDF;意大利的红酒等级分为:DOCG,DOC,IGT,VDT;德国的红酒等级分为:QMP,QBA,Landwein,DeutscherTafelwein;西班牙的红酒等级分为:DOC,DOPage,DO,VDIT,VDM。
  澳洲、美洲、亚洲的红酒几乎没有等级之分,没有严格的法律体系来规定葡萄酒的属性和界限,只要是正规渠道酿出来的葡萄酒,就是合法的红酒。
  第二点,请记住,红酒有地域和等级之分,只要是欧洲产的红酒,都会有标识该酒的等级;不是欧洲产的红酒,都没有能代表该酒等级的标识,如果有,那也只能说明一点,它是骗人玩的,基本上属于假酒了。
  综上所述,现在以张裕葡萄酒为代表的红酒,已经获得了广泛的知名度和赞誉多,虽然不能与拉菲红酒相媲美,但是人们依然对国产葡萄酒的钟热度呈现上升的趋势。国产葡萄酒拥有者,很高的性价比在部分的葡萄酒品牌也有了不错的份额,从全局来看,相信在不久的将来,我国的葡萄酒产业也会呈现最大的上升趋势,走出中国走向世界,也会诞生一些比较顶级的红酒产品。