双沟酒怎么样

  对于每一个土生土长的北方人来说,应该对于中国的酒文化还是有一定了解的,在国内关于酒的起源版本有很多,第1个说法就是杜康酿酒,另外一个说法就是猿猴造酒。在国内众多的白酒当中每一个人喜欢喝的白酒都各不相同,那么

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  产于江苏省泗洪县双沟镇。双沟被誉为中国酒源头,坐落在淮河与洪泽湖环抱的千年古镇——双沟镇。1977年在双沟附近的下草湾出土的古猿人化石,经中国科学院古生物研究所的专家考证后,被命名为醉猿化石。
  科学家们推断,1000多万年前在双沟地区的亚热带原始森林中生活的古猿人,因为吞食了经自然发酵的野果液面醉倒不醒,成了千万年后的化石。
  此一论断,已被收入中国现代大百科全书,为了充分发掘双沟作为中国酒源头古老内涵,2001年,中科院的考古专家们第二次对双沟地区科考,结果发现早在1000多万年前,双沟地区就有古生物群繁衍生息。
  双沟酒也是一种非常有特色的地方名酒,它以其醇厚,悠长,绵柔的口感著称。那么大家。如果要是想去尝试一下的话,小编也可以建议大家。去稍微买一点。回家品尝一下,毕竟这样的好酒也是很难得的。
  双沟酒出名吗
  对于很多酒友们来说双沟酒业的吸引力可是比“醉猿化石”大多了,它所产出的双沟酒让无数酒友们津津乐道,也是现在很多网站上热销酒品牌之一,至少我经常在中国白酒招商网上购买这个品牌的酒。
  之前听说双沟酒业的历史有三百年之久,酿酒经验和配方都已经十分的纯熟了,虽然作为一个普通消费者的我无从考察这一点,但是我想说的是双沟镇的酒真的是太发达了。
  前文说过这里有“醉猿化石”的存在,也就是说明这里的酿酒历史已经十分的源远流长了,也就必然会滋生出无数的酿酒工坊、酒厂,不过这些都不是重点,重点在于这里的自然环境很适合于酿出好酒。
  从一个非专业的外乡人角度谈一下自己对双沟镇自然环境的印象吧。首先你会感觉到这里的农产品是非常好吃的,油桃、李子什么的非常甜,而且产品十分丰厚,当然水源也十分的丰厚了,这里可是有着年6870吨的水产品年产量的,而且无公害水产养殖也有1万亩之多。
  大谈水资源的主要目的还是为了引出我下面要说的事情,酿酒来说“水”的重要性实在是太大了,经常看电影电视剧的人会发现几乎每一个提到“酒”的环节都离不开杯子、水源这两个要素。杯子的选择会影响你品酒时的口感,水源则是影响酒的质量的,当然还有酿酒时所用到的粮食、水果等原材料。
  对于双沟镇来说从来就不缺少这些酿酒的先决条件,在改革开放之前它缺少的只是一个契机,而现在它已经成为了人们所公认的中国名酒之乡。
  相信大家对于双沟酒已经有了一个大概的了解。其实关于这一款酒也是有一个小故事的,双沟酒从发展一直到现在已经拥有300年之久的历史,所以说不管是在酿酒这方面还是配方都已经非常娴熟,当然这也是,为什么有很多的消费者会选择和这一款酒?双沟酒所采用的原材料主要就是粮食和水果,没有任何的添加剂,所以说大家在品尝的过程当中,可以放心饮用。