白酒为什么要用玻璃瓶存放?白酒应该如何储存?

  很多朋友虽然不喝白酒,肯定也看过很多种白酒的包装,我们发现它们好像都有一个共同的特征,那就是全都是用半透明的玻璃瓶或陶瓷瓶装着的,却基本上没有塑料瓶装的白酒,这是为什么呢?

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  装白酒为什么用玻璃瓶?

  首先,白酒可没有看上去像白开水一样那么“纯洁”,它里面的成分非常复杂,含有大量的各种有机物质,包括酒精、酯类、醛类成分等。而塑料瓶中有一些物质与白酒有相似的结构,如果用塑料瓶装白酒,那塑料部分成分就会溶解在酒里,饮后可能会导致头晕不舒服的现象,而玻璃和陶瓷主要是二氧化硅无机物,是不会溶解在酒里的,而且具有很好的稳定性。

  第二我们都知道的一个道理就是酒越醇越香,很多人买了白酒并不会马上喝,而是会让它放得久一点。而如果要长期保存的话玻璃瓶或者陶瓷瓶是比塑料瓶更好的选择,因为前面两种中含有的物质成分比较稳定,不会溶解于酒中,喝起来味道不会受影响。当然这里更推荐陶瓷瓶,因为一般陶瓷中含有比较多的矿物质,而且具有透气性,能让白酒更好的发生醇化反应,使口感变得更好。

  最后一点是其实玻璃瓶装的成本要比塑料瓶装的成本低,而且因为玻璃不易被污染所以可以回收利用,这样就大大节省了成本。所以一般白酒都是用玻璃瓶装酒而不是塑料瓶。

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  白酒应该怎么存放?

  1、带包装存放

  一般买回来的酒如果想保存建议带着原包装保存,因为酒容易挥发,已经打开过的酒不适合较长时间的保存。

  2、封口

  对瓶口处也应该再给予封闭处理,因为一般买的酒瓶口处并不是封闭的非常严的,所以我们可以用保鲜膜或塑料袋把瓶口缠紧,如果感觉还是不严实,不怕麻烦的话,就直接用蜡封瓶口吧,把蜡融化,把瓶口放在融化的蜡中,等蜡干透。或者用泥把瓶口封起来也是可以的。泥适合各种包装的瓶子,但是蜡容易把塑料的瓶盖弄变形,容易封闭不紧,在这里要注意了。

  3、放酒窖或埋在地下

  如果家里有酒窖,这时候就可以把封好口的酒瓶放进酒窖里了,如果没有,可以把瓶装酒放在坛子里,埋在地下尽量深一些的地方,因为越深才能保证温度与湿度的恒定。如果是普通的公寓,建议存入地下室,那里没有阳光直射,相对温度与湿度也是恒定的,还要经常通风,但是这种地方温度还是不能一直恒定,所以不建议长期保存。

  白酒的存放时间一般是多久?

  一般酱香型、浓香型白酒最易储藏,(浓香型白酒:丰谷酒)可以适当的存放时间长一些,但是米香型和清香型的白酒就不行了,这种酒最好不要长期贮存,因为贮存时间长了容易失去原有的清香,还会发出苦涩味,存放时间长了就不好喝了。在家里自己存放的话,建议也不要超过三年。

  以上就是白酒包装的相关内容,大家以后看见白酒包装应该知道白酒为什么用玻璃瓶储存了吧。另外小编提醒大家,买回家的白酒还是要注意存放环境,避免酒气挥发哦。