红川酒怎么样

  红川酒他是甘肃省红川镇的特产之一,由于它拥有着悠久的历史,早在唐代时期就已经出现,所以现在成为了一种酒体丰满,余味悠长的特色,而闻名于世界,在对传统的酿造工艺上经过不断的更新和升级,也用百年老窖池制作而成这样独特的风格更加符合大众的口感,独特的气候丰富的自然资源四季分明更加有力红川酒的酿造。

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  红川酒在沿用传统工艺的基础上,不断挖掘创新,选用优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米为原料,以优质小麦和大麦制成中高温大曲为糖化、发酵剂,沿用百年老窖池,采用传统的续糟发酵,混蒸混烧老六甑工艺酿制,经发酵、蒸馏、贮存、陈酿、勾兑、调味而成,产品具有“无色透明、窖香浓郁、陈香自然、怡人、酒体醇香、绵甜爽净、诸味谐调、回味悠长、酒体丰满”的独特风格。
  红川酒,古称“横川烧酒”,肇始于盛唐,发端于横川古镇烧酒作坊。公元759年冬,诗圣杜甫寓居同谷(今成县)月余时光,后于入蜀途路经横川(今红川),在品饮红川烧酒后,留下了“酿得万家合欢液,愿与苍生共醉歌”的赞赏佳句。元朝中期,杨姓商人采用当地珍珠龙泉井水,在原有酿酒工艺的基础上,引进汾酒的酿工艺,推出了香气扑鼻、曼妙街衢的纯粮烧酒,因之而声名远播,遐迩相闻。后被地方官吏缜选作为珍品上贡朝廷。而酿制出该酒的杨姓商人在红川的商号就是“春和涌”烧坊,此烧坊亦就成为了今红川酒业的最初雏形。
  红川酒价格
  红川酒金成州46度价格:275.00元
  甘肃名酒红川新品二代红川五星52°500ml价格:208.00元
  五星红川酒零售参考价:¥169.00
  50°红川特曲,参考价:¥18.00
  52°红川一星500ml,参考价:¥35.00
  52°红川五星500ml,参考价:¥198.00
  50°红川酒250ml,参考价:¥28.00
  45°红川酒锦绣陇南500ml,参考价:¥456.00
  52°红川特曲500ml,参考价:¥48.00
  52°红川三星500ml,参考价:¥68.00
  52°红川二星500ml,参考价;¥45.00
  46°四喜红川500ml,参考价:¥28.00
  46°二喜红川500ml,参考价:¥40.00
  46°三喜红川500ml,参考价:¥60.00
  小编总结,红川酒它拥有着悠久的历史,现在销量已经呈现逐步上升的趋势,规模达到了6000吨左右,曾经被列入了第4批非物质文化遗产名录,这样的酿酒工艺深受广大企业的学习和考量。它的价格根据不同的系列有不同的文明,我们可以根据自己的实际情况进行一定的选择,现在这款酒经过质量技术的,严格把控和监管,更加符合检测机构,在市场拥有很高的关注度。