绍兴酒怎么样

  我国最早开始酿造黄酒,始于3千年之前。一直以来都有天下黄酒源绍兴的传说,由于绍兴得天独厚的位置和高超的酿造工艺,因此孕育了比较出名的绍兴黄酒,他与绍兴古城的历史一样悠久,可谓是相得益彰,绍兴之所以能够被称之为我国黄酒的故乡,它与气候和优质的泉水有着密不可分的联系。在酿造黄酒时,选用最好的原料糯米之后,选用最优质的泉水,从而为人们提供了不断丰富的黄酒产品,成为了上乘佳品,无论是从质量还是口感而言,都得到了可靠的保证。

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  色:橙黄、清琥珀颜色,使人赏心悦目、至贵至和,主要来自原料和小麦本身的自然色泽,经发酵而产生。香:馥郁芳香,沁人心脾,主要因酒中组成香源的醇、酸、酯、醛成分排列良好产生。
  味:味醇而和,芬芳冽口;因甜、酸、辛、苦、鲜、涩六位一体互相影响、平衡、和谐地融合,加之科学的勾兑及酒性的温和,使其成为绍兴酒独特风格的代表。
  塔牌绍兴酒由纯手工工艺经酿酒大师精心酿制,色泽橙黄清澈,郁郁芳香泌人心肺;味醇而和,芬芳冽口。塔牌酒之所以成为中国绍兴酒中的精品,主要源于:得天独厚的鉴湖源头水。浙江塔牌酒厂位于鉴湖源头,此处水清如镜,硬度适中,含有适量的矿物质和有益的微量元素,溶解度高、耗氧量少,以此水酿酒不但色、香、味俱佳,且极富营养。
  选料讲究:选用当年的精选糯米,粒粒精白,及优良小麦,颗颗饱满。拥有独特的传统工艺和严格的科学管理制度。塔牌绍兴酒的酿制全部采用传统手工艺,制作十分考究,始终保持高质量和高品位,从而受到国内外消费者的推崇和好评。
  绍兴酒价格
  12°善酿绍兴黄酒十八年糯米老酒500ml×6瓶价格,零售参考价:¥488.00
  绍兴黄酒女儿红十年陈花雕酒价格,零售参考价:¥89.90
  13.5°绍兴黄酒会稽山精雕六年500ml价格,零售参考价:¥22.90
  绍兴黄酒古越龙山八年古越太雕酒2L坛装价格,零售参考价:¥208.00
  绍兴黄酒十年陈绍兴花雕酒手提坛装1.5L价格,零售参考价:¥69.00
  小编总结,经过千年累积的技术沉淀和酿酒工艺,从而使黄酒的产品质量得到了一定的保证。在每一道工序上都采用独具特色严苛的工序,匠心独运,从而能够保证绍兴黄酒的质量和标准,绍兴黄酒现在已经是独特的灵魂,已经成为浙江绍兴的一张名片。