白酒一直以来在我们国家都是很受大家的欢迎，因为白酒通过的时候就有了，有句话说得好，酒香不怕巷子深，白酒凭借着这些独有的魅力一直占据了一席之地，白酒是世界上六大蒸馏酒之一，古时候的人们就很喜欢喝白酒，我们经常会看到很多小说里面以后还是真实的历史事件也好，文人墨客或者是江湖侠士，都很喜欢喝酒。就可以激发他们的灵感以及更加凸显他们的英雄气概，小编相信如果当时我从没有喝酒的话，可能会打不过那只老虎。今天小编为大家介绍一款，叫做绿苏酒的白酒，这款白酒一直处在名酒之列，在宋代的时候就有了娴熟的酿造工艺。一起来看一下怎么样吧。
中国苏酒是中国名酒企业——江苏双沟酒业集团，采用高科技的分析方法，精心勾兑近千个酒样，从中筛选而成的高档浓香型大曲酒。该酒在原双沟大曲窖香浓郁、绵甜甘冽、香味协调、尾净余长的基础上，香更浓，味更绝，酒体更丰满，全面体现了当今我国浓香型大曲酒的最高水平。
酥酒自宋代以来，一直在中国名酒之列。全德糟坊创办之后，酿酒工艺日趋成熟，贺氏老五甑之法一直延续至今，酒师们传有：“双沟糯红粱，筛选入酒坊；石磨碾碎谷，细簸去稗糠；掺拌熟糟醅，锅甑把火旺；边蒸边煮出，看酒取佳酿”的工艺诗。在发酵后的糟醅中还有口诀式的三字经：“先三成，又三分；甄上蒸，看出酒；再降温，需加曲；后加水，入辅料；进池酵，回缸酵。”在制曲坯工艺上更有：新麦草二百，润淮水多半，铺层湿芦席，封一场门窗；三日放潮，一次翻曲，二日一翻，至曲火期。上霉、潮火、大火，后火、出房5个阶段，中温养曲30日，高温养曲45日，成曲入库养6个月后，供酿造之专用。
今天，清代双沟古窖址仍然保存完好，窖池面积约1800平方米，连续使用近三百年的古窖池仍然在酿造“苏酒”。她由宋代“泗州酥酒”和清代“双沟大曲”所保留的一系列传统工艺而综合，其典型风格为浓香型代表，具有“窖香浓郁、绵甜甘冽、香味协调、尾净余长”之特色。
喝白酒的好处
1、安神助眠、健胃
白酒的成分比较复杂，其中有不少物质是人体健康所必须的，失眠的朋友在睡前喝少量的白酒，有安神、助睡眠的作用，并且还能刺激胃液与唾液分泌，起到健胃的作用。
2、通风散寒、舒筋活血、消除疲劳
传统认为，适量的喝白酒有通风散寒、舒筋活血、消除疲劳。陶冶情操等好处，故我国的很多文人墨客都喜欢喝酒，最具代表性的恐怕得数“诗仙”李白了!
3、防止心血管疾病
饮用少量低度白酒可以扩张小血管，可使血液中的含糖量降低，促进血液循环，延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积，对循环系统及心脑血管有利。35岁以上的男性和过了绝经期的妇女，每隔一天喝一小杯白酒，对防治心血管疾病有一定的辅助作用。
4、促进血液循环
老人喝适量的喝点白酒对身体很有好处，能促进血液循环，特别是在冬天喝点白酒，可以防止动脉硬化。
5、壮胆、浇愁
古人云：“酒壮熊人胆”，轻度的酒精可以减轻人神经的抑制能力，让人兴奋，所以有壮胆、浇愁的好处。所以很多人在表白前、或失恋后都会喝点酒来壮胆或消愁。
综上所述，小编提示大家，我们在喝酒的时候一定不要多喝，就算白酒对身体是有一定的好处，有句话说的好，酒虽好，但是不要贪杯，喝多了酒对身体会造成很严重的负担，尤其是对于肝脏而言，因为肝脏主要是排出酒精的最主要的器官。不过这款绿苏酒有着好看的外表，包装也是具有着中国的气息，完全是可以用来走亲访友送礼的好的选择。
