在安徽亳州，每年春天桃花盛开时，就有一场以桃花为名的盛会举办，这就是古井贡酒·年份原浆桃花春曲节。不是所有的酒都可叫“年份原浆”，不是所有的白酒都有桃花春曲。桃花春曲是古井贡酒的独特酿制工艺，来自古井人传承千年酿酒古方《九酝酒法》。这种酿造酒法记载于中国古代农业百科全书《齐民要术》中，并且作为世界上现存最古老的蒸馏酒酿造方法被吉尼斯世界纪录官方认证。
2019年古井集团营收创佳绩，得到行业和消费者的高度认可。这得益于古井贡酒大师工艺不忘初心，能够以桃花春曲传统工艺酿造高品质好酒。“曲是酒之骨”，桃花开时制曲，花凋曲成，制酒，味幽香。只在桃花盛开的20天左右时间制作，顺应天时地利，才让桃花春曲更加稀缺珍贵，醉美酒香和桃花的灼灼其华相互辉映，用这样的酒曲酿造的白酒口感丰富回味悠长，是古井贡酒能够如此畅销的核心秘密。
春天里，春光无限，唯美食和美酒不可辜负。桃花春曲除了酿酒，还能制作古井特色的桃花包。桃花包是用桃花春曲制作而成，皮薄馅多，独具酒香特色，也是最受欢迎的美食，初次吃到桃花包的人都会感叹酒曲的妙用。
以桃花为媒，春曲入酒，可以说，没有桃花春曲，就没有驰名中外的古井贡酒年份原浆。虽然桃花春曲如此重要，如此神秘，但古井贡酒秉承”做真人酿美酒善其身济天下“的胸怀，愿将其与天下消费者共享。从2018年、2019年连续两年举办盛大的桃花春曲节，全国数万游客亲临古井贡酒，赏桃花、品春酿、观赏桃花春曲酿酒工艺、畅游古井产业园，感受中国酒文化的传统魅力。
2020云游古井酒更香，一场“色、香、味”俱全的线上桃花盛宴等着你。3月28日，古井贡酒第三届桃花春曲节将在线上举行，创新旅游方式感受春暖酒香。安徽公共频道主持人大亮、靖玮将变身古井贡酒主播，届时带领大家打卡古井贡酒·年份原浆第三届桃花春曲节，探访古井贡酒制曲车间、酿造车间、无极酒窖、技术质量中心、中国白酒文化博物馆等深度游，近距离为大家揭秘桃花春曲工艺。同时更让你提前感受双十一，天猫、京东、苏宁等10大平台将同步展开直播，古井贡酒天猫、京东、苏宁等平台店铺，也将准备惊喜好礼。店铺明星爆款下单立减，还有限量满额享好礼等着你。这个春天让你足不出户就能共赴一场有花有酒的约会。
新华网客户端 (文/刘洁)
