白兰地和威士忌的区别哪个好喝

  很多人都会好奇同时用葡萄酿造出来的酒,为什么白兰地和葡萄酒有着如此大的差异呢?白兰地是一种蒸馏酒,它是将葡萄发酵酿成之后,在经过蒸馏贮存之后才形成现在我们喝到的白兰地,虽然也是用葡萄酿制而成的,但是他还用着其他的水果,也可以酿制成好喝的白兰地,白兰地是属于蒸馏酒之一,其中蒸馏酒还有一款非常好喝的洋酒就是威士忌了,威士忌和白兰地都是属于蒸馏酒,而且也可以作为基酒来调制好喝的鸡尾酒,那么这两种酒有哪些区别呢?一起来了解一下吧。

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  一、白兰地
  白兰地最早起源自法国,被称为“葡萄酒的灵魂”,是以葡萄酒经再次蒸馏而成的酒,属于蒸馏酒。现在,一般以葡萄作原料,经发酵、蒸馏等工艺制成的酒均称为“白兰地”,而以其他水果为原料,通过同样方法制成的酒,则在会加上水果原料的名称以作区别,如“樱桃白兰地”、“苹果白兰地”。
  世界上很多国家都生产白兰地,其中以法国干邑地区出产的为最佳,即通常所说的干邑(Cognac)。白兰地装瓶出售的时候,用以下几种符号来表示贮藏年分:*表示3年陈;**表示4年陈;V.O表示10-12年陈;V.S.O表示12-20年陈;V.S.O.P表示20-30年陈;X.O表示50年陈。
  二、威士忌(Whisky)
  威士忌原产地为爱尔兰,属蒸馏酒。威士忌是一种用谷类酿制而成的酒,以大麦、黑麦、玉米等谷物作原料,经发酵、蒸馏后放入橡木桶中进行酵化而制成。传统观念上,威士忌是以大麦为原料制造酿成的酒,但广义来说,威士忌指所有以谷物为原料制造的蒸馏酒。
  威士忌的瓶上的印有的年份,表示酒在橡木桶中酵化的时间。威士忌在原料的选择方面不如白兰地严格,因此,威士忌的品种泛多,但大致上可分四大类:苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌以及加拿大威士忌四大。
  白兰地是用葡萄酿造出葡萄酒然后蒸馏,橡木桶较长后得到的,香气是有果香味和花香。白兰地酒度在40-43度之间,虽属烈性酒,但由于经过长时间的陈酿,其口感柔和,香味纯正,饮用后给人以高雅、舒畅的享受。白兰地味感醇和、甘冽、沁润而细腻、酒质纯净、口感醇厚、绵延、丰满、酒体完整,溢满口腔、较纯正、无邪杂味、口味淡薄、有邪杂味、苦涩感重、具有白兰地酒的典型风格,白兰地酒风格不明显。一种优质白兰地酒应达到,将盛过白兰地酒的空杯放置,即留香长并不失其原香特点。
  喝白兰地对人体的好处
  一、白兰地中所含的单宁成分可提高人体毛细血管的功能。当人体吸收过量酒精时,白兰地中的非酒精性物质可使酒精排出体外。
  二、白兰地中的挥发物质还具有杀菌的作用。研究表明,在白兰地酒厂工作的工作没有患结核病及其他细菌性传染病的,流感也很少蔓延。因此,在欧美一些国家里,医生们经常用来白兰地来防治流感。
  三、白兰地还具有镇定神经的作用,并能改善心理焦躁不安的状态,饮少量的白兰地,能起到安神的作用。
  四、白兰地对腰背疼痛及关节炎有镇痛的作用。医学试验还证明经橡木桶陈酿的白兰地对心血管能起到良好的扩张作用。因些,法国心脏病专家常为心绞痛病人开一点白兰地。
  五、白兰地还能促进钙、磷、镁、锌在体内较好的吸收。
  六、常喝葡萄酒包括白兰地的人比一般人得老年痴呆症以及其他形式痴呆症的概率低。因为以葡萄为原料酿制的酒中含有一种特殊元素,可以激活大脑活动神经。
  七、白兰地美容护肤佳品。近年来,国际上的化妆品专家研究表明,以白兰地作为添加剂的护肤化妆品具有特别的护肤效果。有些国家和地区甚至掀起了一股“白兰地浴”的热潮,用白兰地洗浴、改善皮肤的血液循环,达到美容护肤的效果。
  总结,以上就是小编为大家带来的有关威士忌和白兰地区别的全部内容了,我们都知道在喝红酒的时候是不能加入一些碳酸饮料和冰块进去的,但是对于这些烈酒而言,在饮用的时候,是可以加入一些果汁或者是饮料,冰块等等,会让口感变得更加的有味道。