好喝的小麦啤酒有哪些

  啤酒是我们生活中经常会喝的一款酒精饮料,而且啤酒分为很多种,可以通过颜色分为大致三种,其中白啤酒是很多人都喜欢喝的一种白啤酒,其实也是我们常见的小麦啤酒,小麦啤酒是用小麦芽为主要原料酿制而成的,采用的发酵方法,普遍是上层发酵和下层,拿出来的啤酒极具特色和啤酒的魅力主要生产的地方是在德国的南方还有奥地利和比利时,小麦啤酒凭借着自己独特的口感,一直以来有着很好的市场优势。今天小编给大家盘点一下有哪些好喝的小麦啤酒品牌吧。

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  1、福佳白啤酒(比利时)
  福佳白啤酒(Hoegaarden)是比利时的啤酒品牌之一,以专门制作传统风味的比利时白啤酒(Witbier)而闻名。
  2、凯撒白啤酒(德国)
  凯撒啤酒距今已有近三百年的历史,它自然纯正的品质验证了一句古老的格言“酿造啤酒,不要用其他多余的配料,除了水,大麦和啤酒花”,世界各地的啤酒专家对它的品质大加赞赏。凯撒啤酒出口到世界上二十多个国家,它的高品质及其融入了时尚理念的包装广受世界各地啤酒爱好者的推崇。
  3、黑森马蹄白啤酒(德国)
  1516年德国纯度法实施后,采用德国纯正传统工艺酿造而成(1516年德国质量纯度法案(纯啤酒令):规定德国啤酒只能以麦芽、啤酒花和水三种原料制作,后来允许加酵母,因为当时还没有酵母出现)以上给大家介绍了3款比较著名的白啤酒品牌。另外白啤酒品牌还有皇家小麦白啤酒、法国克伦堡凯旋白啤酒、柏龙小麦白啤酒等等。
  小麦啤酒的特点有哪些
  1.二氧化碳含量较高,6克/升-10克/升或0.8%-1.0%,能给饮者以清凉舒服之感。
  2.泡沫丰富、洁白细腻且泡持性好。泡持性一般可达250秒以上。
  3.香味纯正、独特。由于酯、高级醇和特定的酚类结合物含量较高,而给小麦啤酒带来典雅的香味。如赋予啤酒以果香、花香、丁香味等。
  4.小麦啤酒作为低酒精度的清凉饮料,比其它饮料更能解渴。
  5.小麦啤酒可给饮者带来好胃口,小麦啤酒的口味可使饮者产生不断饮用的欲望。
  6.小麦啤酒可以促进消化。因为小麦啤酒中少量的酒精和释放出来的二氧化碳可以加快人体内消化酶的活动。
  7.由于酒花的成分及钾盐的作用,小麦啤酒具有利尿作用。
  8.饮用小麦啤酒可以加快睡眠。人体摄入啤酒中的少量酒精可在很短的时间内产生镇静作用。少量啤酒不会导致疲劳,反而可以放松并排除精神压力。若事先有疲劳感,酒精则会起到加速睡眠的作用。
  9.因为酵母储有大量有价值B族维生素(特别是维生素B1、B2),所以,饮用未经过滤的富含酵母的啤酒更有利于健康。
  10.保质期长。采用酶制剂及麦汁澄清技术,可有效去除啤酒中多余的蛋白质,从而延长其保质期。
  总结,小麦啤酒和我们平时喝的啤酒,不同之处在于小麦啤酒里面的二氧化碳含量会比平时喝的啤酒会高一些,与此同时小麦啤酒可以带来典雅的香气,并且,少量的喝一些小麦啤酒,还有着促进消化的效果,我们在生活当中,如果喜欢喝啤酒的朋友可以多品尝几款与众不同的啤酒风格。