中国的传统白酒名酒有哪些

  白酒作为一种特有的蒸馏酒,她也被称之为烧酒或者是老白干系列,主要是以脂类为主体的香气,经过糖化和蒸馏的过程制作而成,现在在市场上涌现出了比较有名的白酒品牌。作为我国酒文化中的主导它承担着半壁江山,那么在我国有什么样的白酒品牌比较出名的?下面给你推荐几款吧。

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  茅台。可以说是目前中国知名度最高、最贵和销量最好的酒。
  五粮液。五粮液属于中国三大高档酒之一,和茅台与剑南春齐名。
  剑南春。起源于四川,和茅台与五粮液齐名。
  泸州老窖。泸州老窖有"浓香鼻祖,酒中泰斗"的称号,历史悠久,口味醇厚。
  西凤酒。西凤酒始于殷商,胜于唐宋,距今已有三千多年的历史,是十大名酒中最为实惠的酒。
  汾酒。汾酒拥有4000多年的历史,曾经还作为中国的国酒,汾酒味道醇厚、酒劲十足。
  古井贡酒。古井贡酒有“酒中牡丹”的称号,在古代是进贡御酒。
  董酒。董酒的经典广告语“懂酒的人喝董酒”。
  哪种白酒最适合储存和收藏
  一、收藏白酒注意避免“跑度”
  据了解,白酒的储存需要很多条件的和谐统一,并不是传统消费者意识中酒类越陈越香的理念!低度数的白酒长期储存甚至出现口味减淡的情况,而就算是高度数的白酒,如果是储存的条件不合适,还会出现“跑度”的情况。
  二、纯“粮”酿造,越陈越香!
  为什么酱香型白酒最适合收藏?面对这个问题,“华夏藏酒网”解释说大多数酱香型白酒的制造工艺十分复杂,而所有的酱香型白酒都是纯粮酿造自然发酵的纯天然产品,既然是纯粮食制造一,也就是“香气最纯真的代表”,而因为酱香型白酒是纯粮食制造,所以在储存的过程中能够越陈越香!
  三、酒香特殊,收藏过程香气不遗失!
  白酒的香分为很多种,很多的白酒需要加入相关香料才能有酒香,但是酱香型的白酒不是这样,因为它不添加任何香味成分,这在白酒中是最独特的存在!正是因为没有加入特殊的香料,酱香型白酒靠着自身的本真香气取得了品酒者的厚爱!
  综上所述,白酒可以根据酿造工艺和口感,分为各种各样的香型,其实早在5000年之前我们就开始酿造白酒,其中比较著名的有四特酒贵酒茅台酒等等。但是,现在随着一些人对于白酒的青睐很容易造成酒精中毒的现象,对于身体虽然有着一定的好处,但会有这弊端,造成多方面的损害有可能发生功能障碍,胃炎或者是胃溃疡疾病,对于一些高血压患者也会增加发病率,所以我们在喝酒的时候也一定要注意量的控制。