裁员?贷款?转线上?疫情下,全球葡萄酒业举措概览。

  “山川异域,风月同天。

  在我们复工复产时,

  愿水深火热的各从业者们都能不负春光。”

  各个国家的情况概览

  Argentina阿根廷

  今年的4月17日是马尔贝克世界日(MalbecWorldDay)成立十周年,这是由阿根廷葡萄酒(WinesofArgentina)庆祝阿根廷葡萄酒业成功的一项全球倡议。阿根廷是马尔贝克的主要生产国,全国种植面积超过44000公顷。门多萨(Mendoza)是阿根廷最著名的葡萄酒产区,已成为马尔贝克(Malbec)的代名词,并以37754公顷的耕地(占葡萄园总数的85%)引领当地生产。去年的马尔贝克世界日在5个国家/地区的86个城市举行了100多次活动。鉴于当前的全球大流行,第16周年纪念日,阿根廷葡萄酒协会组织了一项数字运动,其中包括多项活动,以庆祝阿根廷的主要出口国。Content 1

  Australia澳大利亚

  在冠状病毒危机之后,三分之一的澳大利亚酒庄可能倒闭。葡萄酒行业机构预测,多达三分之一的酿酒厂可能会受到冠状病毒的限制,从而切断了重要的酒窖贸易。酿酒业继续发展为“重要的农业产业”。“目前,我们有2600个酿酒厂,其中有30%可能会流失”,澳大利亚葡萄与葡萄酒公司首席执行官TonyBattaglene说:“这是多达700或800家企业的事情,这很严重。我非常担心。”

  France法国

  WineSpectator大奖得主于本周在Zoom上举行了每周一次的虚拟“鸡尾酒会”,集体品尝了葡萄酒和奶酪。第一名在两天内售罄了所有80块奶酪。每张门票的价格为105美元,服务费另计,包括非接触式交付三瓶葡萄酒和与该葡萄酒产自同一国家的两种奶酪。奶酪由当地合作伙伴圣詹姆斯奶酪公司提供。对于像戴维斯(Davis)这样的行业专业人士来说,这类虚拟品鉴是全新的,因此每个人都在绘制自己的蓝图。戴维斯采取了一种有趣,开放的态度,并通过有趣的葡萄酒搭配来缓解当前不寻常的气氛。他说:“我觉得完全不受限了,”他俏皮地挑着眼:“我们可能会用BriedeMeaux(法国的一种奶酪)搭配红酒一起喝,可能会用Cantal(法国的一种奶酪)送白葡萄酒喝。这随我们怎么想像!”

  总统伊曼纽尔·马克龙(EmmanuelMacron)延长国家封锁,关闭欧元区第二大经济体之后,法国政府已经放弃了过去的经济前景。财政大臣布鲁诺·勒·梅尔(BrunoLeMaire)上周一表示,现在预计今年经济将收缩8%,而不是最近在周四公布的6%,该数字已修正,以考虑到更长的封锁期。Content 2 

  Italy意大利

  许多酿酒厂已将其部分利润捐赠给了医院。在意大利托斯卡纳,一个家族经营的有机农场Inserrata将其出售Sangioveserosato“Inebriante”所产生的全部利润捐赠给意大利红十字会。与此同时,在交付葡萄酒时,客户会被邀请尝试意大利美食和葡萄酒影响者的虚拟开胃酒。Instagram频道CantinaSocial已启动#iorestoincantina标签和项目,以联系酿酒厂和客户,同时将收入的10%捐赠给酿酒厂所在的当地医院或意大利的民防部门。由于病毒传播过程的不确定性,现在预测葡萄酒行业的未来还为时过早。

  UK英国

  英国葡萄酒和烈酒贸易协会(WSTA)提出了一项三点计划,以减轻因冠状病毒(Covid-19)而给葡萄酒和烈酒企业带来的负担。该计划在致总理RishiSunak的信中概述。该贸易组织已敦促总理向更广泛的酒店供应链企业提供与俱乐部、酒吧和饭店相同的支持。这些被认为没有资格获得政府大部分支持的企业,它们几乎没有需求。WSTA首席执行官迈尔斯·比尔说:“我们感谢总理为帮助企业及其雇用的企业克服新冠造成的混乱所作的努力,但迄今为止,许诺的支持大部分以难以推进的贷款形式出现,需要花费宝贵的时间,并且最终必须得偿还。”许多企业认为这些措施无非是暂停执行。

  USA美国

  费城葡萄酒学校周一宣布创建首个在线葡萄酒教学服务。根据新闻稿,在线葡萄酒学校现在提供虚拟葡萄酒课程。他们从本周初开始(课程为期一小时,每人收费10美金),并将在今年夏天推出一个完全在线的品酒师认证计划,该计划将与加州国家葡萄酒学校一起提供。

  Austria奥地利

  在维也纳的ChanceVineyard&Winery等本地企业正努力在新冠病毒大流行期间保持生机。业主告诉我们,他们要依靠品尝体验和各种特别活动来保持客户的生意发展,因此要避免人群聚集是一个巨大的挑战。“酒庄里有很多人,这是我们传统业务的60%,因此要真正减产大部分酒,人们不能来这里停留并品赏葡萄酒的事实,实际上限制了我们可以出售酒的数量。”雷顿的ChanceVineyard&Winery老板威廉·雷顿说。最重要的是,像葡萄酒节这样的大型活动对于该企业的持续发展至关重要,而它们都被取消了。“对于我们来说,它们是一个巨大的销售机会,无可否认,我们一年中最大的活动已经被取消,因此,这影响肯定会持续一年。”该公司所有者兼总经理JenniferLayton说。

  其他区域情况概览

  美国酿酒厂

  酿酒厂用于洗手液,清洁服务以及其他非常规业务需要的产品和服务的意外费用,平均为776美元。虑到销售损失和意外费用,三月份平均每家酿酒厂将亏损37376美元,中位数为15000美元。如果酿酒厂能够在4月30日恢复运营,在员工、访客、销售和其他方面恢复正常业务,则平均需要12周(3个月)。总之,在非常短的时间内,COVID-19对所有州的各种规模的酿酒厂都已经产生了重大的负面影响,毫无疑问,未来还会有更多的影响。Content 3

  欧洲酿酒厂

  欧洲酿酒厂可能必须将十亿升葡萄酒转化为工业酒精。由于新冠病毒爆发,欧洲酿酒厂面临近十亿升葡萄酒无法安放的问题。解决的方案非常令人沮丧。一种可能的情况是,这些盈余的葡萄酒中有很多会被蒸馏成工业酒精。如果所有其他措施均失败,酿酒厂将被迫进行“危机蒸馏”,这一决定实际上需要得到欧盟政府的批准才能推进。公平地说,听起来很可怕,但至少它为酿酒师提供了一些东西。引述Andrieu的话说:“蒸馏是一种替代方法,肯定比出售葡萄酒的报酬低,但是这将使葡萄酒种植者得以生存并能够在2020年有一点收获。”所生产的酒精可用于许多领域,例如用于制造水醇凝胶。

  裁员

  正常情况下,一般酒厂有10名员工。因危机而裁员的平均人数为4人。80%的酿酒厂继续生产,但67%的生产速度低于正常水平。旅游全年,平均酿酒厂可接待24111名游客。与前几年或2020年的预测相比,酒厂预期3月的游客减少75%,中位数的减少80%.受危机影响,酒厂在3月份平均取消了4个活动。4月份,酒厂的平均产量预计将下降75%。

  Vinexpo&Prowein

  自新冠病毒开始传播以来,全世界所有行业都受到了严重影响。在宣布取消或者延期一些重大的本地,国家或国际盛事后,对葡萄酒市场的影响开始恶化。Vinexpo和Prowein这两大震动世界的葡萄酒盛事也延期了,与葡萄酒有关的重要经济决策常在这两大盛会中制定。

  文章来源:酒咔嚓订阅号