浓香型白酒哪些品牌好喝:

  浓香型白酒作为我国白酒香型分类中的主流白酒香型,具有香味纯正,口感绵柔,和后味悠长的特点,所以受到了很多白酒消费者的喜爱,浓香型白酒,无论是在生产还是销量方面都占据了所有白酒香型中的重要部分,最具代表意义的浓香型白酒主要是茅台,以及五粮液品牌系列的白酒,不仅具有较高的饮用价值,还具有较高的收藏价值和升值空间,在最近几年经常被用作收藏酒类。

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  茅台舜锦鸿系列
  央企品质量保证
  舜锦鸿系列白酒包含低高档全部
  共浓香经典6典藏10珍藏15金藏
  每42度52度
  浓香型白酒,中国白酒界的扛把子。一香产量占据中国白酒的7成,而其他香型白酒共同占据3成。
  这与浓香型白酒的普适性不无关系。比起酱香型白酒直击灵魂的重口味,清香型白酒追求纯净的小清新,两极分化,浓香型白酒浓郁的香气、绵甜甘冽的普适口感,中正平和更讨大众喜;再加上其酿制工艺的易于复制,南至广东、海南,北到内蒙古、黑龙江,西达西藏、新疆,东抵江苏、山东,几乎到处都有浓香型白酒的身影。
  泸州老窖代表单粮酿酒,原窖工艺的一支。1573年(明万历年间),泸州人舒承宗开设舒聚源作坊,使用泥土建造窖池酿造大曲酒,开创成型了"固态发酵,泥窖生香,甑桶蒸馏"的独特工艺。所酿之酒“窖香浓郁,清洌甘爽,饮后尤香,回味悠长。”启封香溢惊四座,泸州大曲天下传。所以,后来的继承者泸州老窖酒,被后人遵为“浓香鼻祖”。
  五粮液代表了多粮酿酒,跑窖工艺的一支。宋代宜宾姚氏家族私坊酿制,采用大豆、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿造的"姚子雪曲"。公元1368年,宜宾人陈氏继承了姚氏产业,总结出陈氏秘方,时称"杂粮酒。后传至邓之均之辈时,由晚清举人杨惠泉改名为"五粮液",流芳至今。开创了从一种粮食到五种粮食入酒酒的升华,层层环绕的香味一瞬间迸发,香飘十里。
  浓香型白酒放20年会变质吗?
  浓香型白酒,特别是固态法浓香白酒可以收藏上百年,液态法白酒相对于固态酒没那么适合收藏,但是放个几十年也是没问题的。质量好的成品白酒,密封的好,储存在合适的环境下,放50年是没有问题的。
  但其实很多白酒过久存放,里面的微量成分也是会有一些变化的,主要是酯类物质的分解,让白酒变得不如当初更适合饮用了。
  市场上买到的浓香型白酒基本都是瓶装,其中很大一部分是透明的玻璃瓶。而且用于饮用的浓香型白酒是经过加浆(加水)降度勾兑了的,从酒体来说就已经不理想了,再加上透光玻璃瓶,密封性能差的方便瓶盖等条件,陈放时间会大打折扣,因此一般不宜超过十年,而且还需要你尽可能保证陈放环境以及不能出现跑酒严重的情况。
  综上所示,浓香型白酒存放多久更好喝这一问题,首先要看酒质如何,如果是大品牌高质量白酒,可以存放5-10年,但不要超过十年;一般浓香白酒,保存得当,在三五年以内是比较好的适饮期。
  综上所述,一般浓香型白酒的度数都相对较高,不仅口感上比较纯正,而且能够存放较长时间,普通浓香型白酒一般可以放置3~5年的时间,上回达到最佳状态,而对于一些品质较好的浓香型白酒来说,是可以存放长达20年到50年之久的,经过长时间的存放,口感上具有越放越醇和越放越香的特点。