甜红葡萄酒有哪些品牌

  葡萄酒在酿造的过程中,由于酿造工艺和勾兑成分的不同,所以对于一些葡萄酒它的糖分含量是十分足的,甜红葡萄酒便是其中的一种,但是它并非经过人工勾兑酿造,是使用纯天然的葡萄品种经过发酵,利用本身的糖分酿造而成的,这也代表了酿造过程中葡萄酒的一种比较高超的水平,喝起来更加的新鲜爽口,不会让人感觉到十分酸涩。甜红葡萄酒具体有什么样的品牌值得我们去进行挑选?

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  1.里乌利特(Riunite)里乌利特酒庄是意大利知名的蓝布鲁斯科(Lambrusco)生产商。蓝布鲁斯科是一种甜红微起泡酒,能很好地搭配辛辣的中国菜肴和意大利菜,适合冰镇之后饮用。值得一提的是,里乌利特酒庄还出产一款调配了覆盆子汁的赤霞珠葡萄酒。
  2.杜宝夫(GeorgesDuboeuf)杜宝夫酒庄是著名的法国博若莱新酒的生产者。博若莱新酒从葡萄开始收获到葡萄酒装瓶,仅需要6到8周的时间,并在固定的一天——每年11月的第3个星期四与世人见面。博若莱新酒采用佳美(Gamay)酿造而成,清新自然,果味丰富,适合冰镇后饮用,是搭配感恩节晚餐最受欢迎的葡萄酒。
  3.马尼舍维茨(Manischewitz)马尼舍维茨是一家生产寇修酒(KosherWine)达60年之久的美国公司。蔻修酒是一种按照犹太法律要求生产的葡萄酒,大多储存在半空的酒瓶中,一般口感不佳,猩红色,甜腻,还充满氧化味。该公司出产的甜红葡萄酒萃取了康科德葡萄、黑莓、樱桃以及接骨木花的精华。
  4.沃勒特(Voulet)沃勒特是一家酿制玛尔维萨(malvasia)甜红葡萄酒的生产商。这种甜红葡萄酒主要产于意大利南部,与蓝布鲁斯科有点类似,均为微起泡,既可以搭配冷餐,也可以搭配辛辣食物。
  5.埃米利奥卢士涛(EmilioLustau)埃米利奥卢士涛是西班牙主要的雪利酒生厂商,出产卢士涛欧罗索雪利酒(sweetredLustauOlorosoNV)和口感丰富浓郁的卢士涛PX索雷拉珍藏雪利酒(LustauPedroXiménezSoleraReservaNV)。这些葡萄酒通常适合晚饭后搭配水果和奶酪饮用。
  6.哈维斯(Harveys)哈维斯是一家出产奶油雪利风格葡萄酒的英国生产商。其出产的哈维斯奶油雪利风格葡萄酒,由极甜的PX雪利(PedroXiménez)调配而来,口感非常甜蜜,是一款在当地非常流行的餐前酒,也可以于晚餐后饮用。
  7.卡托尼(Ca'Togni)卡托尼是一款采用汉堡麝香(blackHamburg)葡萄酿制的甜红葡萄酒,产自美国纳帕谷托尼(Togni)葡萄园。该酒上市前需瓶陈4年,酒精度高达14.4度。
  甜红的作用与功效有什么
  对于女性------甜葡萄酒中丰富的抗氧化剂,是对抗肌肤衰老有力的帮手,长期饮用甜葡萄酒,可理气解郁,活血散瘀,调经止痛,祛斑抗皱等,特别适用于月经不调,内分泌失调,贫血,脸色暗黄等的女性。
  对于肠胃不好的人------甜葡萄酒有助于肠胃的蠕动消化,加速人体对物质的吸收,能使食物快速的消耗掉,因此,饮用适量甜葡萄酒能有助于促进肠胃消化,保护肠胃。
  对于中老年人-------甜葡萄酒中都含聚酚、红酒多酚等有机化合物,可以降低高血压,扩张血管,从而调节心血管内皮功能混乱,使得其对降血脂,软化心血管,调节心血管系统有强有力的功效,中老年人适合饮用。但甜葡萄酒甜度高,糖分多,若患有糖尿病等疾病最好还是不要饮用。
  综上所述,甜红葡萄酒的颜色她不会有着十分鲜亮,而且看起来会更加的暗淡,颜色呈现出了一种老酒的色泽在经过葡萄的采收和种植之后会利用全新的酿酒技术经过一定的调整,在酿造的过程中,它与普通的葡萄酒相比,制造时间要比较长一些。带给人一种清新自然,丰富的感觉,是一款非常不错的系列。