有什么半甜红葡萄酒好喝的

  不知道大家对于半甜红葡萄酒,是否有着一定的了解,它的概念是什么样的?其实半甜红葡萄酒与其它的葡萄酒相比,糖分含量是非常多的,大约在12~45克左右喝,喝起来因为我有着比较柔顺细致的口感,在这样一个风情万种的葡萄酒,它融入了百年的历史和现代的技艺酿造成为了人们智享人生的一款葡萄酒。那么在市场中什么样的甜红葡萄酒比较好喝呢?

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  1甜型蓝布鲁斯科起泡酒

  蓝布鲁斯科(Lambrusco)来自意大利的艾米利亚-罗马涅(Emilia-Romagna)产区,这种酒采用查玛法(CharmatMethod)来酿造,二次发酵在不锈钢桶中进行。甜型蓝布鲁斯科是今天介绍的6种甜红葡萄酒中风格干的一种,带有气泡和泡沫,果香非常突出,酒精度较低,适合与披萨搭配。

  2布拉凯多起泡酒

  布拉凯多起泡酒(Brachetto)来自意大利皮埃蒙特(Piedmont)的西北部,这种酒略带甜味,有完全起泡(Spumante)和微起泡(Frizzante)两种版本。布拉凯多常被拿来与蓝布鲁斯科相比,但其口感更像莫斯卡托(Moscato)起泡酒。

  3红宝石波特酒

  红宝石波特酒(RubyPort)是一种加强酒(FortifiedWine),这意味着在发酵过程中加入了蒸馏酒来提高成酒的酒精度。当发酵进行至一半,酒液中仍有较高含量的糖分时,向发酵汁中添加酒精,从而杀死酵母,停止发酵。因此,酒中既保留了甜度又带有很高的酒精度。这种酒非常适合晚餐后小酌。

  4茶色波特酒

  茶色波特酒(TawnyPort)与红宝石波特酒相比颜色稍浅,口感也没有那么黏稠。这种酒经过了更长时间的陈年,长时间的缓慢氧化让酒液颜色变淡,颜色更接近铜啡色,发展出焦糖和坚果的风味。

  5莫里加强酒

  莫里(Maury)是南法朗格多克-露喜龙(Languedoc-Roussillon)一个生产加强酒的产区,莫里加强酒的酿造方法与波特酒相似。这种酒必须含有至少75%的歌海娜(Grenache),辅以西拉(Syrah)、麝香(Muscat)、马卡贝奥(Maccabeu)和其他当地的法定品种,适合与巧克力甜点搭配。

  半甜红葡萄酒的正式喝法

  1、你知道82年指的是什么嘛?(知道的别说话)

  红酒的年份是指当年葡萄所酿造的酒。通常他们所说的“好年份”是指那些年份的天气十分适合葡萄的种植,这些日长夜短、温差少和雨水少的地方,出产的葡萄酿制的红酒品质比较优良,价格高低,由出产的数量和产地决定。

  2、红酒并不一定特指红葡萄酒?(别叫酒时,瞎叫)

  以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及桃红葡萄酒三类。也可以分为平静葡萄酒及起泡葡萄酒两大类。(就是没有二氧化碳和有二氧化碳)我们平时喝的香槟就是起泡葡萄酒。

  3、为什么喝不习惯红葡萄酒,总感觉苦苦的和涩涩的?(不要再兑雪碧啦!)

  为什么,那是你没选择适合自己的。红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒(含糖量小于或等于4.0g/L)、半干红葡萄酒(含糖量4.1~12.0g/L)、半甜红葡萄酒(含糖量12.1~50.0g/L)和甜红葡萄酒(含糖量大于或等于50.1g/L)。你平时觉得涩涩的苦苦的大概喝的都是干红。

  4、你会倒酒嘛?(是不是瓶口会撒!)

  把酒瓶整个倒翻过来试图倒尽最后一滴酒,一看就知道是屌丝。

  倒酒虽然看起来简单,但也是个技术活,但时间久了自然就熟能生巧了。以下图这位外国妞的姿势为例,握住酒瓶下部,缓慢往酒杯中倒酒。当要停止时,身体稍微远离,轻微旋转酒瓶底部,快速收瓶,避免滴酒。麻溜买两瓶,练练去。

  5、倒多少酒,来来来,我们俩的感情,必须斟满!(你咋不拿瓶吹呢!)

  红葡萄酒倒满1/3,白葡萄酒倒满1/2,香槟倒满3/4。也不用那么精确到拿计算机算,拿尺子量,凭感觉倒就好了,小醍对你的要求就是别斟满。

  6、杯子会拿吗?(喝道嘴里就行,哪那么多讲究!)

  一个人喝酒的时候,你爱怎么拿怎么拿,能用脚拿都是你的本事,咱出门了,就别丢人了,get点技能,不坏哈。

  正确的持杯方式如下图左上角,握住杯柄,将杯柄置于拇指、食指和中指之间,其他手指自然放置。此外,在正式的社交场合中,你还可以如下图其他三种方式持杯,这都是符合葡萄酒礼仪的。

  7、来来来,干一杯,cheers!然后你把对方的杯子碰碎了!(好尴尬呀!)

  碰杯可别随便碰

  虽然对于葡萄酒碰杯没有明确的规定,但上图这种杯口对杯口的方式显然不安全,要是酒液飞溅出去,岂不尴尬癌晚期?所以,正确的碰杯方式应该是这样子滴!

  小编总结,半甜红葡萄酒喝起来有着浓浓的甜味,我们可以去商务平台或者是大型的超市去进行购买,它会带给人一种优秀的品质和惊喜的价格,让人将其中的半甜红葡萄酒一网打尽,不同的人可能对于半甜红葡萄酒有着不同的喜爱程度。当我们逐渐认识到这款葡萄酒的时候,会有着一定的了解,并且也有着自己的看法,其实只有买到适合自己的才是最好的。