上海的特产白酒有哪些?上海有哪些白酒品牌?

  我们都知道不同地方有不同地方的代表白酒,那么上海这个地方的特产白酒是什么呢?其实上海人不是很喜欢喝酒,本文小编为大家介绍上海的白酒特产有哪些品牌。

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  上海的特产白酒有哪些?

  1、上海石库门

  这个白酒在上海可以说是老住户了,它在很久之前就扎根上海,成为上海赫赫有名的白酒,因为上海人的生活处于非常紧张的状态,所以很少有闲暇的时间,即使在放松的时候,他们也都不会忘记忙碌,所以有的人在吃饭喝酒的时候,喜欢喝一些别样的白酒,比如石库门白酒,这类白酒的口感有些苦,还有些涩,正迎合了上海人的口味,使他们在闲的时候也不至于忘了奋斗,提醒他们应该时时刻刻努力。

  2、上海老窖

  和泸州老窖一样,上海老窖在酿造的时候需要非常多的程序,在上海窖业集团,它是主营产品,为了突出其独特的口感,在进行酿造的时候,都采用纯粮进行,因为工序复杂,再加上酿造的时候要求严格,所以其酒体咋一看非常清澈透明,如果刚打开酒瓶盖,就会闻到一股浓浓的窖香,因为这样独特的口感,使得上海人在饮用的时候非常享受,好整个生活节奏都慢了下来,所以非常受欢迎,在上海市多次获得优质产品称号。

  3、七宝大曲

  在上个世纪七十年代,上海处于快速发展的历史狂潮中,当时社会上比较流行喝的白酒就是七宝大曲。因为七宝大曲在酿造的时候需要纯手工酿造,而在当时,劳动力比较多,所以产量非常高,了解它的人比较多,饮用的也就比较多,这种酒的口味绵甜清爽,非常可口。到了现代,因为它独特的制作工艺,所以目前产量低,使得其在上海成为稀有品,能喝到的也非常少了。

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  上海还有哪些特产?

  特产1

  梨膏糖

  上海梨膏糖历史悠久,最早可以追溯到唐朝。它是用纯白砂糖与杏仁、川贝等十四种国产良药材熬制而成,有止咳平喘、生津开胃之效用。上海的梨膏糖的品种也很多,有百果梨膏糖、火腿梨膏糖、玫瑰梨膏糖等二三十种,特别是止咳梨膏糖颇受游客喜爱。一般在梨膏糖专卖商店就能买到。

  特产2

  五香豆

  在上海,五香豆是无人不知,无人不晓的特有小吃。由上海城隍庙“郭记兴隆五香豆店”首创“。不尝老城隍庙五香豆,不算到过大上海!”这是凡到城隍庙的中外游客众口一致的评语。

  特产3

  凤尾鱼罐头

  凤尾鱼,又称烤子鱼,特征为体侧扁,尾部延长,银白色,雌大雄小。凤尾鱼是名贵经济鱼类,肉质鲜美,供鲜食或制罐头食品。通常人们喜欢将它油炸,加上辅料佐餐,味香酥可口。

  特产4

  蟹壳黄

  用油酥加酵面作坯,做成扁圆形小饼,面上粘着一层芝麻。贴在烘炉壁上烘熟,形圆,色黄似蟹壳。馅有葱油、鲜肉、白糖、豆沙等。石门一路威海路口吴苑饼家,是供应蟹壳黄的名店。

  特产5

  高桥松饼

  用精白粉、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料,精细加工而成,滋味甜肥,松酥爽口,为高桥四大名点(松饼、松糕、薄脆、一捏酥)之一。淮海中路瑞金路口的高桥食品厂门市部专营。

  特产6

  南翔小笼包

  南翔小笼包为上海郊区南翔镇的传统名点,素负盛名。因其形态小巧,皮薄呈半透明状,以特制的小竹笼蒸熟,故称“小笼包”。市内也有两家制作小笼包著名的店家。一家是豫园商城内的南翔馒头店,另一家是西藏路延安路口的古猗园点心店。

  特产7

  上海织绣

  上海织绣分为刺绣、抽纱、机绣、地毯绣等七大类。以顾绣最为著名,至今已有四五百年历史。地毯绣以工艺细腻、图案典雅著称,主要产品为手工羊毛地毯,此外,还有丝织地毯等。艺术挂毯则将国画和油画的艺术效果良好的表达了出来,多用作室内装饰,非常典雅大方。

  特产8

  上海丝绸

  上海丝绸生产历史悠久,具有做工精细、种类繁多,样式美观漂亮的特质。采用国画为图案内容的真丝花绸具有浓厚的古意,造型生动,形象逼真。上海丝绸透气、吸湿、凉爽,做成的服装深受国内外游客的青睐,来到上海不妨给妈妈带上一条丝质的裙子,她一定会喜欢。

  特产9

  上海雕刻

  上海雕刻分玉雕、牙雕、木雕、漆雕和石雕五大类。上海玉雕分炉瓶、人物、飞禽、走兽四类,尤以炉瓶最具传统特色。选料精细,造型稳重典雅、纹饰朴素清新,工艺精巧玲珑。牙雕品种有镂花细刻,皮雕及人物之类,造型别致、雕工细腻,其中尤以细花镂雕为擅长。

  以上就是上海白酒品牌的相关介绍,总的来说上海的本地白酒虽然比较稀少,没有诞生出名酒,但是上海是一个兼容并包的城市,既有外来白酒,加上本地的白酒,这总体上构成了上海白酒,让更多的人品尝到了不同口味的白酒。