雷司令白葡萄酒哪款好喝

  雷司令白葡萄酒作为一款独特的葡萄酒类型,她拥有着自己最独一无二的特点,作为酿造白葡萄酒最珍贵的原料,它首先是起源于德国,也被称之为是德国葡萄酒女王的称号,在酿造的过程中会使用100%的葡萄汁为主要原料,拥有着十分浓郁的香气和独特的花卉味道,经过长时间的储存,使它认为是比较优质的葡萄酒,在市场中有着各种各样的品牌,具体哪一款比较好喝。

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  德国有许多产区都生产雷司令白葡萄酒,其中摩泽尔(Mosel)、莱茵高(Rheingau)和莱茵黑森(Rheinhessen)这三个产区的产品品质最高。值得一试的雷司令品牌包括:首层酒庄、露森酒庄、马库斯?梅丽特、约翰山酒庄、奥贝尔酒庄、埃伯巴赫修道院等。这三个产区的雷司令酒有着各自的特点,大家可以品尝一下!

  哪些雷司令白葡萄酒好喝?除了德国外,还有法国、美国、加拿大也有出产一些雷司令白葡萄酒。其中法国阿尔萨斯(Alsace)产区的索麦贝格、戈尔歹圣艾莫园、鸿布列什酒庄,美国的康斯坦丁?弗兰克酒庄、特伦酒庄,加拿大的亨利佩勒姆酒庄、米逊山酒庄都有非常不错的雷司令白葡萄酒产品。

  雷司令甜白葡萄酒怎么喝

  1.喝之前先冰镇:白葡萄酒的适饮温度为8-12℃,此温度下的白葡萄酒味道佳,因此在喝白葡萄酒之前好先做冰镇处理。

  2.观色:先观察它的色泽,年轻一点的雷司令,色泽一般较淡,多数呈淡黄色(又带些绿色),逐渐的将变成麦秆黄色,伴随着成熟的过程,颜色也会变成金色、金黄色、棕色等。若酒色呈深琥珀色,这款酒可能已经老熟。

  3.嗅味:年轻的雷司令闻起来像是夏日夜晚漫步在茉莉和橘子林中;其他的是柠檬和酸橙、粉色和黄色葡萄柚、橙色和橘红色的爆炸;成熟的风格会让人们联想到多汁的桃子、黄色李子或杏子,以及旋转的芒果和菠萝。

  4.细品:雷司令进入人的口腔,有不同的风味,甜味微带涩味,由单宁引来的苦味是由舌头背部感知的,舌头侧面则感觉酸味,余味更加悠长、甜香。

  综上所述,雷司令葡萄它有着十分强的土壤性,尤其是在一些特别的地区,对于葡萄本身的品种有着很大的影响,随着时间的流逝,很有可能呈现出一种完全不一样的生长方式,而现在在法国德国都拥有着更大的生产基地和种植区域,其中比较著名的雷司令葡萄酒,包括蓝谷雷司令,蓝色堡垒司令等等,散发出了非常浓郁的香气,而且它本身的糖分残留物是非常高的,还有着大量的酸性物质对于身体有着好处。