嫩江春白酒怎么样?嫩江春白酒有什么特点?

  嫩江春酿酒有限责任公司,坐落在黑龙江省嫩江县境内,地处黑龙江边陲,关于嫩江春白酒大家了解多少呢?本文小编带大家一起来了解这一款黑龙江生产的白酒。 

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  嫩江春概况:

  嫩江春是一个具有百年酿酒历史的企业,建国前为私营企业忠鑫永烧锅,1946年收归国有建国后改嫩江县制酒厂——嫩江县白酒厂——嫩江春酒厂——嫩江春酿酒厂,2001年产权制度改革时更名为嫩江春酿酒有限责任公司。

  企业酿酒历史悠久,技术力量雄厚,现有国家高级酿酒师三名,发酵陈贮经验丰富。以黑龙江特产优质红高粱为主要原料,大米为辅料,采用大麦,豌豆、小麦制成的清茬、高温、红心大曲为糖化剂和发酵剂,制酒工艺用清蒸二次清的方法。低温发酵(21天发酵期),生产清香型大曲白酒。

  该产品以乙酸乙醇为主体香,乳酸乙醇为衬托香,具有清香纯正,入口绵甜、醇厚爽烈。尾净香长的独特风格。

  目前已形成清香、浓香、兼香三大系列,高、中、低度,中、低档,同时还生产蓝梅果酒、饮料,是黑龙江省酿酒行业骨干企业之一。

  嫩江春白酒有什么特点?

  产地:黑龙江省嫩江县嫩江春酒厂。

  原料:以高粱、大麦、豌豆为配制原料。

  酿造:采用汾酒传统工艺,以大麦、豌豆制成的清茬曲为糖化发酵剂,发酵22天,全部工艺与汾酒酿造工艺相似为清蒸二次清工艺。

  特点:嫩江春酒属清香型白酒。酒液清亮透明,酒质绵柔醇厚,酒味清香适口。酒度为57°。

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  嫩江春白酒获得哪些荣誉?

  嫩江春酒1978年获省优质产品;

  1984年获轻工部优质产品称号;

  1991年在轻工业部清香型白酒评比中,被评为A级产品得分超过部分国家名酒;

  1994年获省优质白酒精品称号;

  1995年获省酒类食品卫生质量信得过产品;第三十三届布鲁塞尔世界银奖;

  1999年企业党组织被省委授予先进基层党组织;

  2001年获省级放心食品认证;2002年获省级诚信单位;

  2003年在全国清香型白酒评比中以92分总成绩夺取全国第七名;被中国酿酒协会评为优秀产品,企业被评为优秀企业,经国家质量检测中心检测;

  2003年被评为中国安全放心食品;新研制“嫩江龙马”酒被省酒业协会评为龙江特色白酒——行业高科技新产品;

  2004年“嫩江春”四种酒度的产品为黑龙江省免检产品;同时被黑龙江省酒业协会和省消费者协会联合评为2004—2005年度酒行业首批诚信单位和3.15特别推荐质量、服务双优商品;

  2005年企业被评为省级“守合同、重信用”单位;嫩江春酒被评为《全国白酒质量优秀产品》并荣获全国酒类产品质量安全诚信推荐品牌;

  2006年度获黑龙江省非公有制科技创新先进单位;2006年度中国酒类诚信经销商等荣誉称号;

  2006—2007年度省级诚信维权单位;企业被国家农业部评为全国乡镇企业创名牌重点企业。

  以上就是嫩江春白酒的相关介绍,现在市面上这一款白酒比较少见,大家购买时还是要慎重,避免买到假冒的白酒,另外小编提醒大家饮酒要适量。