澳大利亚最有名的葡萄酒

  澳大利亚葡萄酒是全世界范围内最为知名的葡萄酒之一,澳大利亚由于独特的地理优势和气候优势,所以非常适合葡萄种植以及葡萄酒的酿造,澳大利亚采用传统酿造技术与新型酿造技术相结合等方式,使葡萄酒的品质和产量不断增加,就目前来说是全球范围内葡萄酒出口量和销量最大的国家之一,澳洲最为知名的葡萄酒品牌是奔富葡萄酒,这款葡萄酒也非常敌人称为澳洲葡萄酒中的贵族产品,赢得了诸多消费者的喜爱和认可。

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  经常喝红酒的人相信都对澳洲奔富红酒有所了解,它的口感非常不错,醇厚香甜,回味无穷。而且在澳洲他是无人不知无人不晓的品牌,它不仅有非常高的知名度。而且它的价位也是让我们可以接受的。而我们今天要讨论的话题就是澳洲奔富红酒怎么样呢?那么接下来就让小编带着大家一起来学习了解一下吧。同时也希望我们对澳洲奔富红酒有着更深入的认识。

  奔富(Penfolds)葡萄酒是澳洲无人不知,无人不晓的品牌。奔富酒庄是澳大利亚最著名,也是最大的葡萄酒庄,它被人们看作是澳洲红酒的象征,被称为澳洲葡萄酒业的贵族。奔富酒庄的发展史充满传奇,有人说,它其实是欧洲殖民者在澳洲开拓,发展,定居繁衍演变史的一个缩影。

  奔富酒庄(PenfoldsWinery)位于南澳赫赫有名的巴罗萨产区。当人们在葡萄酒货架上看到越来越多的澳洲葡萄酒时,也许会觉得有些困惑。澳洲葡萄酒的价格普遍比较便宜,但是如果你有一双慧眼,你甚至可以用3美元/瓶的价格淘到10美元/瓶的品质!在澳洲的各类葡萄酒中,奔富(Penfolds)无疑是最为知名的品牌。这个品牌凭借Grange系列,赢得了世界声誉。PenfoldsGrange实际上是很昂贵并且不容易被找到的,但是在这个品牌下,其实还有很多的葡萄酒可以让我们轻松品尝。大多数人都喜欢物美价廉的葡萄酒。

  澳洲最牛的红酒品牌,销售市场比奔富还要成功的澳洲红酒品牌——澳洲黄尾袋鼠系列红酒。

  要问澳洲最出名的红酒品牌很多人回答是奔富,但澳洲最出名最畅销的红酒品牌是——澳洲黄尾袋鼠红酒系列,他的产品销售至全世界。在消费者心中,貌似比奔富还要知名。

  葡萄酒喝多了上头吗?

  这个其实和红酒里使用二氧化硫的比例有关。国产酒,特别是假酒非常容易上头。法国的波尔多酒偶尔也有这种情况,美国加州的酒也很容易上头。

  但是像法国勃艮第地区这样单一葡萄品种酿造的红葡萄酒,二氧化硫方的比较少,就不怎么会上头了。

  很多人将亚硫酸盐,也就我们常说的二氧化硫,当做宿醉头痛的元凶,实际上,它只是一种防腐剂。由于发酵过程产生的亚硫酸盐量远远达不到葡萄酒保鲜的要求,因此,需要人工添加适量二氧化硫,防止葡萄酒被氧化。

  组胺和酪胺都是葡萄发酵过程的副产品,但前者对宿醉头疼影响更大。有些人由于身体缺乏组胺代谢酶,喝了红酒自然会引起宿醉,导致头痛。

  虽然亚硫酸盐可引发典型的过敏或哮喘症状,但并非葡萄酒宿醉头痛之元凶,而且对亚硫酸盐过敏的人还不到1%。那是什么导致喝葡萄酒上头?

  目前研究发现是葡萄酒中含有的组胺和酪胺两种物质!

  组胺会扩张血管,引起升压和炎性反应;酪胺是一种升压物质,能使血管收缩、痉挛,血压升高,从而引发头疼。

  综上所述,在我们的日常生活当中,很多人会反映白酒喝啤酒喝多了会有上头的感觉,但是葡萄酒如果饮用过量也会产生同样现象,由于葡萄酒中含有一定的二氧化硫成分,这也是导致葡萄酒过量饮用上头的原因之一,而且葡萄酒中含有少量的亚硫酸盐成分,也会引发宿醉或头痛等症状,但是这些化学成分少量吸收是不会对我们的身体健康造成威胁的。