日本的威士忌现在是非常出名的，一跃而起，涌现出了很多有名的品牌，这款明石信威士忌作为一位设计和精美结合的产品，口感非常独特，给人们带来了最好的平衡感，经过麦芽和橡木桶的贮存量造成多个世纪的探索，使它已经成为了日本当地比较有特色的品牌，经过现在的发展，仍然占据着重要的市场份额，屹立不倒。
信威士忌梅酒是江井ケ岛酒造精心调配而成的独创杰作。威士忌是酒造位于兵库县明石市的威士忌蒸馏所酿制的原酒，并在日本白橡木桶熟成5年之久。青梅原酒则一律采用日本国产精选的当季青梅所酿制。
威士忌和青梅的美妙融合使得威士忌和梅酒相得益彰，口感变得非常独特，既不像传统普通梅酒过甜或过涩，而是给品酒者带来清爽和平衡的甜度、酸度及威士忌的麦芽香和橡木桶香味。
江井ケ岛酒造是日本极少有着数百年历史的综合酿酒厂。从1679年开始生产日本酒起至1888年成立株式会社，到1919年得到日本第一个生产威士忌的执照，江井ケ岛酒造堪称日本酿酒界的国宝级先驱。在日本鼎盛时期的明治年间，江井ケ岛酒造也多次被评为日本的百强企业。
朴实无华，简单整洁。从工厂，酿酒师，到产品，无一不活生生地体现出经历一个多世纪的酒厂坚持以《诚实》为社训的宝贵质量。
作为日本唯一靠海的酒造，江井ケ岛位于美丽动人的濑户内海旁的明石市。濑户内海自古以来靠着当地水质的清澈甘美和上等的粮谷而成为日本酿酒重镇，历尽百年苍伤和大浪淘沙，江井ケ岛蒸馏所靠着诚实的质量和精湛的酿酒技艺，依然屹立不倒而蓬勃发展。
江井ケ岛蒸馏所的酒桶以日本白橡木桶，西班牙悉尼桶，美国波本酒桶为主。有着上百年历史的酒厂，有些罕有的白橡木桶已经有近半个世纪的年龄。
作为日本四大蒸馏所之一的江井ケ岛蒸馏所坚持从进口最优质的大麦为原料，磨粉、发酵、蒸馏都是用无比的耐心酿制出良质的原酒。
明石信威士忌怎么喝
1、在威士忌中滴入一滴水
“一滴水可能是件好事，”塔迪说。“一点点水可以释放玻璃中的疏水性（防水）元素，让您可以检测到更多的芳香物质，并通过降低酒精含量，让您的味觉更有味道。”
最简单的方法是用一杯水和一根稻草。只需添加一滴，让威士忌旋转，喝一口，然后重复，直到找到您想要的令人愉悦的味道。
2、在威士忌中加入冰块
“冰实际上麻木了你的味觉，使味道变得迟钝，”Tardie感叹道。
你最好使用大冰块（1.5到2英寸）或冰球。小块或冰块比大块更快融化，更快地稀释威士忌。
3、调配威士忌鸡尾酒
如果您根本不喜欢威士忌的味道，或者您正在寻找一种享用威士忌的新方式，我们恳请您尝试经典鸡尾酒。在威士忌中加入橙汁、苏打水、柠檬水、红石榴糖浆、菠萝甚至是其他甜酒或饮料。所调配出来的味道层次架构都有所不同，总有你最满意的结果。
小编总结，明石信威士忌它是由江井岛所酿造而成的，作为一款上乘杰作，所选用的蒸馏酒，经过橡木桶的储存才可以进行酿造，所以选用最先进的青梅品种，两者之间经过巧妙的融合，显得更加的相得益彰，口感上会给更多的人带来清爽和平衡的甜度，经过数百年的发展和打磨，使这款威士忌成为了名扬海内外的一款产品。目前在威士忌的市场中有着蓬勃的发展，经过半个世纪的探索，在进行酿造的过程中会利用大麦为主要原料。
