四川凭何打造酒业最强“第二梯队”?

  川酒“六朵金花”屹立酒业多年,至今依然笑傲江湖。不过对于着力打造“万亿”白酒产业的四川省来说,仅有砥柱中流的“六朵金花”还不够,培育“第二梯队”的工作已经开始提速。

  最新规划显示,四川将对2019年评选出来的“十朵小金花”予以政策、财税、金融等方面的扶持,未来3年,“十朵小金花”的营收将达到400亿元左右。这意味着,“十朵小金花”有可能成为中国酒业板块之中,实力最为强劲的“第二梯队”。

  在黔酒板块、徽酒板块、豫酒板块、鲁酒板块都已纷纷拟定宏大发展计划的情况下,川酒板块凭何打造最强的“第二梯队”?Content 1

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  年增12%

  “十朵小金花”将为川酒贡献更多

  川酒“六朵金花”成名已久,“十朵小金花”则是新鲜出炉。

  2019年7月,在四川省优质白酒产业机制的指导下,四川中国白酒金三角酒业协会评选出“首届四川省十朵小金花白酒企业”,丰谷、仙潭、文君、金雁、三溪、古川、小角楼、叙府、江口醇、玉蝉等十家川酒企业入围,与川酒“六朵金花”形成白酒企业矩阵。

  “十朵小金花”的出现,被业界视为川酒壮大“腰部”的必要举措,成为川酒产业在“六朵金花”之外的重要补足。

  今年10月,四川省经济和信息化厅、发展改革委、科技厅、生态环境厅等七部门联合发布《关于印发四川白酒“十朵小金花”及品牌企业三年培育计划的通知》(川经信酒发〔2020〕181号),提出“不断推动全省白酒梯度化、品牌化、集群化发展”。

  这份“培育计划”提出,到2022年,“十朵小金花”品牌影响力和辨识度进一步提高,企业规模实力进一步增强,主要经济指标实现快速增长,力争实现以“十朵小金花”为代表的品牌白酒企业主营业务收入超过400亿元。其中,10户重点企业主营业务收入年均增速力争达到12%,利润年均增速力争达到12%;企业年主营业务收入超10亿元5户,其中超20亿元2户。

  按照这一规划,未来“十朵小金花”将为川酒产业贡献更多,成为推动川酒向前发展的重要部分。

  在2018年11月四川省举行的“优质白酒产业振兴发展培育工作推进会”上,明确优质白酒产业是四川省确立的16个重点培育产业之一。这次会议提出,力争到2022年,白酒行业主营业务收入达到3800亿元,主营业务收入占全国的比重稳定在40%以上,利润占全国的比重提高到30%以上,为加快建设经济强省提供强有力的产业支撑。

  也就是说,到2022年,在川酒整体进一步壮大的同时(3800亿元),“十朵小金花”也将达到一个新的体量和高度(400亿元),届时其将占据川酒整体的10.5%以上。

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  产业环境支撑

  万亿白酒产业需要“第二梯队”

  川酒万亿产业计划,不仅为头部的“六朵金花”提供了机遇,同样成为腰部“十朵小金花”的增长动力。

  数据显示,2019年,“十朵小金花”企业完成主营业务收入69.3亿元,实现利润4.2亿元,主营业务收入、利润分别同比增长27.6%、26.7%。

  放大到整个川酒产业,2019年其占全行业的销售收入比例也从37%提升到45%,全年最终营收2650亿元,同比增长12.7%。在产量方面,川酒在全国几大板块中可谓冠绝群雄,正从“五瓶有其二”向“二瓶有其一”扩大。2019年,四川省累计生产白酒366.8万千升,同比增长3.6%,占全国的46.7%。

  有知情人士表示,“六朵金花”虽强,也在四川白酒产业中占据了很大份额,但是对于四川意图打造的“万亿白酒产业”而言,需要形成不同梯次、不同层面的产业合力。而“十朵小金花”在品类、产品定位上进行了补足。目前,四川省正在酝酿以“十朵小金花”为主的中小企业倍增计划,这一计划将从推动企业抢抓发展机遇、构建产业梯度发展、打造品牌集群等方面为川酒的二线品牌升级提供顶层设计。

  为了让“十朵小金花”尽快形成规模,达到既定的发展目标,四川省在产业培育计划的制定上,给予了多个方面与多个层次的政策支撑——引导其科学规划,在技改、质量、创新等层面有所进步的同时,在财税、金融等层面加以支持。

  譬如提出,加大财税支持,加大对企业开展兼并重组、技术改造等支持力度,给予奖励资金配套;创新金融支持,积极推动企业拓宽融资渠道、扩大融资规模、降低融资成本;营造发展环境,各级积极提升企业政务服务水平、项目支持效率,建立企业诚信体系。

  值得注意的是,“十朵小金花”的名号或许并非一成不变。根据四川省出台的“培育计划”,相关部门将加强监测管理,进一步完善“十朵小金花”动态管理和运行调度监管体系,实施随机抽查,对出现相关问题的企业实行一票否决,取消“小金花”荣誉称号。

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  产区与品牌支撑

  “小金花”的优异表现

  产业政策只是外部支撑,对川酒产业而言,“十朵小金花”当下的表现,也是决定其未来发展趋向的重要基础。

  对这些“小金花”而言,出自知名产区的优势,加上多年培育的品牌影响力,将是其未来发展的重要支撑。

  对于川酒来说,成都、泸州、德阳、宜宾组成了“四大产区”。譬如,叙府酒业在宜宾产区,而三溪、潭酒、玉蝉则位于泸州产区。依托于名酒产区,让这些“小金花”获得了品质和口碑上的优势,而川酒板块之下的这些产区,则各有规划,也给予了“小金花”发展助力——譬如泸州产区已经制定了1000亿产业发展规划,也利用政策、资金、财税倾斜,发展区域内企业。

  “培育计划”提出,到2022年,“十朵小金花”中,将达到企业年主营业务收入超10亿元5户,其中超20亿元2户。以这份计划来看,实际上已经有“小金花”达到这一目标。

  2019年,丰谷酒业实现销售收入12.78亿元,同比增长75.5%;实现经营性利润近亿元,在本土核心市场绵阳破5亿元,6年以来首次实现了扭亏为盈。

  仙潭集团在2018年实现营收接近10亿元,其2019年营收业界认为大约在10亿元左右。

  2018年被川酒集团收归旗下的叙府酒业,在2019年实现了销售收入同比增长345%。根据叙府酒业方面的规划,将要在2021年实现销售收入突破20亿元,2023年销售收入突破30亿元。

  这样看来,目前已经有数家“小金花”企业,其体量在10亿元左右,若按照年均12%的增速来算,达到预定的目标应该不难。

  不过要实现快速成长,“小金花”还需要打破既定布局——原有态势下,“小金花”大多呈现出“大本营+N”的业务模式,家门口的市场是决定其生死的核心利益所在,而市域外、省外甚至国外的市场则是重要培养的利润来源。这种模式使得“小金花”一度面临全国性品牌和区域小型企业的围堵,金雁酒业相关负责人坦言:“前有名酒大企业挤压,后有小作坊抢市场。”

  业界认为,“十朵小金花”想要在2022年达成既定目标,需要一方面扩大根据地市场的规模,另一方面寻找并培育机会市场,才能够形成持续的发展动力。

  文章来源:华夏酒报订阅号

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