洋河包揽“评酒界奥运会”三甲,“绵柔”力有何家底?

  12月31日,第四届全国白酒品酒职业技能竞赛决赛结果揭晓,前三名悉数被来自江苏洋河酒厂股份有限公司的李薇、陈诚、毛淑波包揽。

  全国白酒品酒职业技能竞赛,每五年举办一次,由中国轻工业联合会、中国酒业协会、中国就业培训技术指导中心、中国财贸轻纺烟草工会共同主办,旨在检阅行业技术水平,促进技术交流和创新,从而推进行业高质量发展,被誉为“评酒界奥运会”。Content 1

  站上全国白酒品酒职业技能竞赛的领奖台,是每一个品酒师的梦想,而拥有这些登顶过全国白酒品酒职业技能竞赛的科技人才,才印证着企业的人才优势和技术实力。

  1

  158天、462人的争夺战

  7月21日,中国酒业协会发布《关于举办“2020年全国行业职业技能竞赛—第四届全国白酒品酒职业技能竞赛”的通知》。

  《通知》称,本次竞赛分预赛和决赛两个阶段,预赛分赛区进行,由各省市酿酒(酒业)协会牵头,会同当地财贸轻纺烟草(轻工、轻纺)工会组织实施;决赛由竞赛委员会组织实施,参加决赛的选手需具备品酒师(国家职业资格三级以上)资格。Content 2

  12月24日至26日,决赛在广州举行。经过158天的赛区初选,再加上产区推荐、科研院校推荐等渠道选手,最终共计462人入围。所有决赛选手经过3天的紧张比赛,决出全国技术能手、轻工行业技术能手和酿酒行业技术能手荣誉表彰的获得者。

  值得一提的是,本次竞赛首次将计算软件考核系统引入大数据运算方式,建立更加科学合理的评分体系,更加客观地评价每一位参赛选手的专业技能水平,随机分组考核题目,采用动态考核赛制,给出最公平公正的竞赛结果。

  同时,本次竞赛还首次启用固定高清监控和移动高清监控同步监考,并由竞赛监审组成员全程监督大赛进程,保障大赛顺利完成。

  正是在这样高水平、高难度的竞争之下,洋河股份李薇、陈诚、毛淑波包揽大赛前三名,凸显洋河股份的人才优势和技术实力。

  2

  “绵柔智谷”

  洋河之前,没有绵柔。

  自洋河开创绵柔型风格之后,全国“绵柔”一片。如今,绵柔型被正式认定为国家白酒新标准,并被公认为引领白酒未来发展的方向之一。这些都是洋河投入与付出的结果。

  据了解,从建设“绵柔智谷”开始,洋河股份持续将技术和资源向研发平台倾斜,只为培养出更高素质的人才队伍,并深化落地“个十百千万”人才工程。同时,洋河股份在创新内核引领下,不断完善科研人员激励机制,培养出一批又一批的技术骨干,奔赴不同的岗位。Content 3

  数据显示,洋河现拥有由31位国酒大师、2名国家评委专家组核心成员、69名省级品酒委员、1861名技术人员构建的人才梯队。

  同时,为更好去传承和发扬传统酿造工艺,洋河先后搭建了国家级博士后工作站、中国白酒健康研究院等国内规模领先的十大研发平台,将“创新”两字写得又硬又实在。

  截至目前,洋河掌握产业前沿技术、核心技术60多项,获得国家、省部级以上奖项80多项,拥有国家授权的发明专利220多项,通过国家级和省级鉴定的重大和核心科技成果20多项。技术创新为产品创新创造了坚实的基础,通过刻苦钻研,洋河研发团队多次突破了核心技术,成功研发梦之蓝水晶版、梦之蓝M6+、梦之蓝·手工班、苏酒·头排酒等绵柔健康新产品,让洋河有实力、底气,去打好“品质革命”这一场大战。

  3

  高质量发展,酒业需要怎样的科技力量?

  知识、信息、数据作为新生产要素,孕育出5G、人工智能、无人驾驶等一批具有颠覆意义的新产业、新模式。这些新业态激活了生产力,激发了新的经济发展动能。

  而反过来看这些新业态,则可以得出一个结论,科技创新才是推动行业持续变革的根本动力。而背后推动产业科技创新的,就是科技人才。

  “中国酒业迎来了高质量发展的时代,高品质的产品需要高水平的技术支撑,打造一支顶级的专业技术人员队伍是行业高品质发展的保障力量”,中国酒业协会理事长宋书玉在决赛开幕式上如此表示。

  中国财贸轻纺烟草工会全国委员会主席王倩也表示,“技术工人队伍是支撑中国制造、中国创造的重要力量”。

  而对于企业而言,强大的技术人才创新力,就是企业发展源源不断的澎湃动力,可以让企业取得一种自下而上的推动力量,能持续地往前跨越。洋河的发展便是明证。

  对此,洋河方面表示,新一年,新开始,绵柔启新章。未来,在人才优势和技术创新优势的基础上,洋河必将为行业和消费者带来新惊喜。

  文章来源:云酒头条订阅号