在眼球经济时代，注意力在哪里，消费就在哪里。酒类品牌传播也是如此，品牌定位要立得住，品牌宣传就要与目标群体关注的内容高度契合。
特别是在酱酒热潮下，要在众多竞品中让消费者“一见倾心”，品牌必须有辨识度的核心记忆点。我们在刷抖音、看直播时，经常观看的主播往往不是漂亮的网红脸，而是最有记忆点、最有特点的人。
从酒业来看，在市场业已树立核心产品高端形象的企业，诸如茅台的“12987”酿造工艺、泸州老窖的国宝窖池、国宝李渡的一口四香等不难发现，它们均用通俗易懂的语言和表达方式，在消费者中形成了具有辨识度的核心记忆点，向消费者明明白白地传递了高品质的信息。
“提炼核心记忆点，做好圈层营销，对于意欲突破的酱酒品牌来说尤为重要。”有业内人士就指出，茅台在全国各地掀起茅粉节、五粮液冠名《上新了故宫》、泸州老窖牵手澳网公开赛等，都是打入核心消费群体当中，对核心消费者进行面对面沟通，直击目标圈层群体，如果说向消费者明明白白讲好品质故事是“定点打击”，那么，活动营销深入到核心消费圈层中，则是对目标群体的“降维打击”，招招击中消费要害。
当然，品牌在讲好故事的同时，还要定好价格。
著名白酒专家季克良就曾指出：“定价，我认为绝对不是一个战术问题，而是一个战略问题，价格定得合理，性价比高，消费者喜欢，价格定得不好，性价比低，消费者换其他的酒。一定要把价格定得合理，一种是高利润，还有一种是薄利多销，求得发展。找到一个合适的价格段位，对企业的发展、对品牌的发展、产品的发展都是有好处的。”
对于酱酒品牌而言，盛初咨询董事长王朝成曾提出，酱酒的价格决定品牌地位，也就是主导产品价位决定了企业品牌定位，决定了未来在市场的竞争力。对于酒类品牌来说，并不是你出了两三千甚至上万元的高端酒，你的品牌就高端化了。
定好价格、做好传播、对目标群体进行定点传播，这是一个系统工程，并非孤立的存在，各方联动，才有效能的最大化。
国家统计局最新数据显示，2020年1～11月，全国规模以上的白酒企业完成酿酒总产量618.36万千升，同比下降10.26%，纳入国家统计局范畴的规模以上企业是1040家，规模以上白酒企业完成销售收入5059.85亿元，同比增长3.53%，实现利润总额1312.07亿元，同比增长8.96%。在产能总量下降的情况下，规模以上企业的利润增长跑赢了收入增长，这就体现出“利润”担当的中高端产品市场占比在上升。此外，疫情并没有改变消费升级的趋势，也无法动摇酒类消费向中高端挺进的步伐。
定好价格、做好活动，不断与核心消费群体展开密切、有效、持续的沟通，是酱酒品牌树立高端产品形象的核心工作。在粉丝经济时代，在流量经济时代，具有高辨识度的核心品牌诉求，是核心中的核心。
编辑：赵鑫
文章来源：华夏酒报订阅号
