酒业最大的风口依然是酱酒

  原标题:2020中国酒业关键词之酱酒热

  2020年,酒业最大的风口依然是酱酒。2020年初,虽一场疫情横扫全球,但在酒类消费、金融、老酒收藏、资产并购等多个酒类资本活跃的领域,酱香型白酒依然是热点。

  回看中国加入世贸组织后近20年的发展,这种被消费者、投资者和收藏者同时看好的情况,除了房地产外,酱酒投资走向了一个新的制高点。

  事实上,2002年以来,伴随着中国经济的快速发展,浓香型白酒凭借口感的普适性,占据了白酒市场70%以上的份额,以五粮液、泸州老窖、洋河为代表的浓香型白酒企业实现了快速崛起,从而迎来了白酒行业的“黄金十年”。

  而近几年,随着居民收入稳步增加、消费能力提升、消费习惯也逐渐发生转变,浓香型白酒占比有了小幅下降,而酱香型白酒占比则呈上升态势。

  据公开数据显示,酱香型白酒产能虽然只有3%左右,但却占了超过10%的白酒销售收入,利润占比更是接近三分之一,与前几年相比,呈现量价齐升的增长势头。与此同时,酱酒的主销市场也在不断扩大,除了主产区以及“北上广”市场,逐渐扩张到四川、湖南、江苏、广东、河南、福建、广西等多个省份,2020年,北方酱酒也迅速崛起。

  然而,“酱酒热”能否持续,如何真正搭上“酱酒热”的顺风车,依然是越来越多酒企与酒商上下而求索的。

  在有效的产能下如何实现高利润,酱酒要像浓香型白酒一样全面开花,支撑起整个行业存在难度。

  此外,从整体发展趋势来看,茅台一家独大,垄断了酱酒市场70%以上的份额;二线品牌郎酒、习酒、国台、金沙回沙等为了实现“酱酒第二”战略目标也在积极实行全国化布局;三四线品牌依托核心产区优势,业务主体范畴主要集中在OEM和原酒销售。

  因此,酱酒机遇期给了有沉淀的大企业、敢投入有想法的新品牌一个绝佳的弯道超车、实现市场爆破的机会,未来三到五年将会是一个大浪淘沙、优胜劣汰的关键抢位期。只要找好赛道,坚定决心,必将大有可为。

  编辑:赵鑫

  文章来源:华夏酒报订阅号