从汉酱135BC看千元酱香的道与术

  前几天在朋友圈看到这样一句话,颇有感慨:创始者选择当网红还是工匠,往往成为品牌发展的分水岭,在当前如火如荼的酱酒赛道上,“生意好做,品牌难做”,很多新势力并没有经历过行业周期的考验,很容易陷入把网红当作长红的误区。

  汉酱135BC算是这两年酱酒圈的“网红”吗?应该可以算:千元价位的超前探索与引领、雅度文化三大配套体系(鹿鸣宴、鹿鸣荟、中国雅度盛宴)的构建,“首年运营单品过亿,两年营收增长翻番”业绩层面的持续增长、行业较高的品牌关注度与流量磁场……Content 716

  2021年是汉酱135BC诞生的第三个年头,这一年千元酱香赛道高手云集,这一年也是酱酒热从品类热到品牌热的转折元年,汉酱135BC如何进一步进阶?实现从流量到品牌,从网红到长红,从千元酱香的探索者到引领者、甚至佼佼者,从5月19日汉酱135BC中国雅度盛宴暨2020年度经销商联谊会现场,或许我们能找到答案。

  1、再次“回家”,

  汉酱135BC锚定千元酱香主赛道

  “依然是熟悉的贵州仁怀茅台大酒店,但今年的经销商大会比去年提前了两个多月,这也意味着可以更从容、更全面地布局2021年,甚至更长远的发展”!酒说也注意到一个细节,今年汉酱135BC的朋友圈又“大了一些”,当晚的中国雅度盛宴参与人数接近500人。Content 717

  “衡量一个酱香品牌未来发展潜力,一个重要标准就是看有没有千元价格带的大单品”,茅台研究院市场营销研究中心特聘专家、北京正一堂战略咨询机构董事长、北京正一优供商贸有限公司董事长杨光在现场指出。随着千元酱香赛道选手增多,培育日渐成熟,杨光从汉酱135BC前两年的运作经验和实践中提出:

  千元酱香单靠品质无法制胜,基础建设刻不容缓,情怀坚守是王道。尤其是没有先进模式与品牌文化的超级共振,就没有千元酱香的发展潜力与发展空间。Content 718

  北京正一优供商贸有限公司董事长杨光

  这里有一个重要的洞察与知识点,就是:模式与文化的共振,模式是路径与方法,文化是定位与内涵,前者是后者的落地与支撑,解决效率与持续增长快慢的问题;后者是定位基因问题,决定知否有资格在千元酱香分一杯羹。

  从这个意义上讲,显然汉酱135BC是有足够底气的。品牌文化上“与王者一起”,背后是“茅台卓越的引领本色,优秀的文化基因,硬核的社会担当”,这些赋予汉酱135BC审美高度、文化深度和格调气度,用雅度论道对话环节德州丰永商贸有限公司董事长田会芹的评价就是“含着金钥匙出生的孩子”。

  而在模式上除了打造出雅度文化品牌推广落地的三大IP体系外,更是做到了精准营销与稀缺化运作实现了圈层引爆,黏结了一大批具有文化品位且高度认可雅度文化内核的消费人群。

  在酒说看来,能把产品与品牌的价值感做出来,一直都是一件很了不起的事情,更何况,汉酱135BC的千元酱香2年前就已经明确提出,从探索到引领,从听风到吹风,汉酱135BC的先发累积起来的品牌、模式等优势,也一定会在未来千元酱香的红利释放期获得更大的话语权。

  2、2021年定位“成长+服务年”,

  汉酱135BC上演模式进化论

  如果说千元酱香是战略层面的坚决占位的话,显然在这个确定性的背景下,这对模式的不断升级与打法提出了更高的要求,无论基于行业竞争环境的可观变化,还是汉酱135BC本身成长发展,这都是必要的。

  为此从汉酱135BC提出了自己眼里的千元酱香“道与术”,即:一个核心“价格坚挺”,四个支撑“认清潜力,保持定力,深挖内涵,深化服务”和两大考验“集约化深度服务能力+价值化持续控价能力”,同时定位2021年为成长+服务年,这对团队和渠道都提出了更高的要求。Content 719

  北京正一优供商贸有限公司总经理马涛

  服务年主题的一个重要体现就是重奖,北京正一优供商贸有限公司总经理马涛宣读2020年度表彰决定。

  在本次联谊会上,汉酱135BC颁奖典礼共颁发了“雅度冠亚季军、雅度酱心、雅度成就、雅度建设、雅度领袖、雅度先锋、雅度悍将、雅度合作、雅度创意”等九大奖项,为对汉酱135BC高质量发展做出贡献的经销商、伙伴作出嘉奖,其中雅度酱心奖、合作奖、创意奖等都是今年新增的表彰维度。Content 720

  北京正一优供商贸有限公司常务副总经理曾皓之

  “创新升级做品牌就是做特色,特色赋予品牌灵魂;但并不是所有的路都适合汉酱135BC,两年多持续的模式坚守,但不是一成不变”,北京正一优供商贸有限公司常务副总经理曾皓之对这种变化与升级体会得更加细腻:

  包括新定位背后的演变逻辑,从2019年的“品质可靠+思路清晰+价盘稳定”,到2020年“品质为基+文化为魂+模式为道”,最终才有了2021年的“强化基础+深化特色+持续引领”;包括新设奖项背后的文化内涵,包括2020年不同会议主题的演变,包括从1+40+20+600到1+60+30+300整体市场网络布局模式的变化(孵化出门槛是吨级的麒麟荟的俱乐部新组织模式,2021年只设30家,并在现场授权了14家麒麟荟成员),甚至在当晚举办的中国雅度盛宴也有了细节的创新与升级。Content 721

  据了解,2021年汉酱135BC只释放100吨的配额,实施半控价模式,未来将持续打造、坚守、夯实“千元酱香的价值标杆、高端酱香的文化标杆,圈层营销的服务标杆”三大标杆。

  3、长跑冠军、长效合作机制,从快到远,从好到久

  回到文章的最开头,其实我们想探讨的本质是:在酱酒热高歌猛进的当下,从活得好到活得久的问题。

  对此,杨光现场给出的答案是:“酱香越热,我们要越冷静,要做长跑冠军”,牢牢把握千元酱香主旋律,做冷静的思考者,坚定的执行者,持续的引领者!而曾皓之的回答是:“看到,做到,做好”,着眼长远,构建5年、10年甚至更长久的制度建设和长效合作机制。Content 722

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  如何长跑、如何长效?这是一个很复杂、甚至需要用时间维度去验证的问题。但这不妨碍我们从现场能看到这些信息:Content 725

  酒说荣获雅度合作奖

  例如对窜货行为的态度,“打扫干净屋子好迎客”,今年将持续进行经销商结构的优化,按照“不可怕,不放松,不妥协”的思路严格打击窜货等市场违规行为,对窜货零容忍!

  例如对价盘的高度重视,当然重查窜货背后本身就是稳价盘,而价格全国坚挺则是对不同区域经销商利益的最公平保障;

  例如对优秀经销商的重视,除了重奖表彰外,更给予他们积极发声的机会与平台,三场不同主题的雅度论道经销商是绝对主讲人;Content 726

  例如对老经销商坚守与不离不弃的肯定,新设立的雅度酱心奖只有两个名额且将来每年都是,而今年首次获奖的是:两个“第一名”敢吃螃蟹的代表,一个是最早打款的德州永丰商贸“田大姐”,一个是最早签约的南阳银宇酒业周玉平……

  见微知著,知行合一!Content 727

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