现在国内葡萄酒教育培训也非常普及，比如英国WSET课程、逸香ESW课程等等，针对不同知识水平的学员，会有不同级别的课程。5-做文化，考几个葡萄酒培训的证书，在各大公司做培训，也挺小资的。1什么是葡萄酒品酒师？葡萄酒品酒师并不是一个职业，很少有葡萄酒公司专门设立这个岗位，它通常指的是一类人，了解葡萄酒知识，具有丰富的葡萄酒理论和实践。
想学习西点，请问哪里的西点培训不错？
西点的学习除了传统的烘培之外还包括时下流行的翻糖等技术，如果时只当作技术来学习的话，国内的一些高职和职业技术学院都可以满足你的需求。但如果要考虑到未来的发展的话我建议还是进行系统的学习。即伴随餐饮管理、后厨、食材物流、餐会酒会策划等科目进行学习。但由于相关的专业国内的发展并不全面，高职和职业技能学校的教育水平无法达到全面深入的程度，所以我建议你考虑国内一些中外合办的酒店管理院校，学习后厨或餐饮管理专业。
在这类学校学习的好处，一方面可以学到最新的技术，另一方面也可以拓展更多的就业渠道，开拓国际职业生涯。依靠技术，行走天下，尝试最新的味道，接触最独特食材，开发最新的样式， 是该行业未来发展的趋势。如果说学校的话，本头条号之前曾发出一篇原创文章，介绍了国内最好的酒店管理学校之一：中瑞酒店管理学院的情况。希望能拓展你的视野，重新认识这一行业。
做好未来的规划。聚焦一个专业，拓展多种可能相对于其他应用型大学动辄数十个专业来说，中瑞酒店管理学院的本科专业设置“略显单一”，只专注于一个酒店管理专业。酒店管理行业的人才竞争非常激烈，国际上瑞士、澳大利亚、爱尔兰都有该领域的名校，国内也有越来越多的民办院校加入到竞争中来。如何把专业、口碑做好是国内院校关注的主要问题。
由于只有一个专业，教育资源则非常集中，使学校更容易做专、做强。酒店管理的学生的就业方向除了传统的酒店行业之外，还包括大型商贸集团、奢侈品公司、国际贸易、人力资源、咨询公司。学生在知识的学习上需要有所侧重，才能顺利在激烈的竞争中找到工作的机会。这样看来不论从人才培养与市场融合的角度还是人才培养的规律来看，一个专业多个方向则是非常必要的。
中瑞酒店管理学院在酒店管理一个专业上通过加入服务质量与管理、财务法规与资产管理、奢侈品运营、传媒与公共关系等课程，制定了运营管理、财务投融资、奢侈品管理、市场营销、人力资源等专业方向，满足学生进一步学习的需求。学校以负责的态度，在方向选择上对学生设置门槛，如财务投融资芳香的学生需要在第五学期进行高数学习、奢侈品管理方向学生需通过英语口语沟通能力、形象气质的面试。
以保证学生综合素质能够达到行业要求。引进瑞士培养模式，培养学识与技能兼备的酒店管理人才当前应用型、技术型人才的培养主要面临的问题是，学生在完成高中学习，通过高考后，随即进入到大学阶段的应用型、技术性专业。按照传统的培养模式，学生对行业和学科的认识不清晰，学习目的、发展目标不明确。这点对于技能型专业人才的培养尤其致命，学生没有做好深入学习的准备，极容易造成学过就忘、毕业即转业的情况。
二是学生往往注重偏向于技能型课程，忽视了理论课程的学习，有考过即可的心态。在毕业时综合素质无法达到用人单位的需求，或是入职一段时间后职业上升路径受阻。对于酒店管理专业来说，要求学生在理论学习之后迅速实践、速提升技能熟练度，从而提升专业程度，特点是学习强度高、节奏快、实践考核多。培养计划、课程设置往往与其他专业有很大的区别。
中瑞酒店管理学院深知这一特点，选择采用瑞士洛桑酒店管理学院的人才培养模式，并使自身课程设置、教学安排、学分均与其一致，两所学校互认学分、学生自由转学，以获得两所学校的学位。瑞士的酒店教育由于瑞士幼稚的自然旅游资源，该国酒店管理教育享誉世界。洛桑酒店管理学院是世界上历史最悠久、专业声誉最高的国际酒店管理人员培训院校。
每年要接受400余名来自世界各地的学子就读，学院培养出来的中、高级管理人才是世界上各酒店最欢迎的才俊，其酒店管理专业学位受教育部留服认可。当前全球16家大型酒店集团中，就有9家酒店集团的总裁或董事长是洛桑酒店管理学院的毕业生。两次阶梯式实习，理论实践结合紧密中瑞酒店管理学院的学生在入学后先从酒店基础运营（财务基础、营养学、旅游学概论）和操作技能（中西餐烹饪、葡萄酒品鉴、餐饮服务等）课程入门。
在这些基础技能、理论达标之后，学生在第二年（第三学期）会进入国际酒店一线运营实习一个学期，检验第一年的学习成果。在该学年的后半段和第三学年的前半段（第四、五学期），学生会回到学校完成高级技能管理的学习，包括商课课程和酒店运营课程：统计学、经济学、商务沟通、市场营销、人力资源管理、财务管理、厨政管理等。
在第六学期中，学生将根据专业方向被安排进入酒店或企业的相应管理岗位中，开展运营实习，以获取职场管理经验和行业信息，为第四年的战略视野阶段学习做准备。最后一年的学习将从经营管理层面上升到战略管理层面，核心课程包括战略管理、商法等课程，一帮助学生识别竞争机会，定制企业发展战略。最终学生的毕业考核取决于提供完善的创业计划或完成管理咨询项目，学生需要综合运用四年所学的只是和理论开展调查、解决行业中的实际问题。
这种模式的优势在于，阶段性的学习由浅入深，给学生理解、提高的时间和空间。在于理论与实践结合紧密、目标明确，学生学完就可用、会用，让不再迷茫。三是学的细、学的深，就业必备的技能、管理运营的能力、市场认知与战略规划的能力都包含在四年学习的过程中。学生毕业后入职层次的切入点多，可根据自身实际情况进行选择。以出色的表现，服务国家级活动得益于身处北京的区位优势，中瑞酒店管理学院的学生每年都会参与到大大小小的国际活动中来。
在2017年5月召开的“一带一路”国际合作高峰论坛中，学院派出200余名学生志愿者携手钓鱼台国宾馆、凯宾斯基酒店、北京市警卫局一起为大会提供服务。学院在2015年成为中国网球公开赛唯一高端商务人才培养基地，2016年中瑞将中网的赛事服务纳入教学计划中。目前，学院已成为中国网球公开赛唯一高端商务服务供应商，连续五年为中网提供专业服务。
大学的葡萄酒专业都学什么内容啊？有品酒吗？
以中国农业大学的葡萄酒专业来介绍一下这个专业。中农这个专业是属于食品科学与营养工程学院的。大一的确几乎都是基础课，各种生物学，各种化学，而且大多数都是跟学院里其他专业一起大班上课，阶梯教室，很热闹。从大二开始逐渐接触专业课，不过相对较少。大一大二的基础课不难（除了生物化学，物理化学貌似现在不学了），上课听起来也挺有意思，至少我觉得比很多理工科的各种数学课有意思（当然我们也有数学课）。
大三开始正式进入专业课学习，好玩的就来了。首先是品酒课，会给你各种水让你练习味觉，给你各种“酒鼻子”（人造香）练习闻香，当然品酒也会用到眼睛，主要是看挂杯，看酒体等等，但色弱我觉得影响不大。品酒课很有意思的，感觉各种高逼格。然后还有栽培课，下地实习，农大的试验田在大兴，很开阔，主要是修剪枝叶等等，虽说是栽培学，但其实很好玩，班上毕业以后真正往栽培方向发展的没有，当然也不建议你去，不过单纯从学的角度来说，真的很有实践性。
然后还有各种品种学、葡萄酒化学，甚至还有葡萄酒工程学（酿造设备），总的来说，专业课就是一个享受的过程，绝不挂科，各种装逼。再给你介绍一下学校的条件。中农在中国绝对是属于超级务实的学校，因为学校很专注，所以不像其他学校专业开设很多，因为专业少所以综合排名不高，但是农大有的专业都很牛。近期刚推出的中国大学专业强度排名农大排在清华北大之后高居第三位，你可想而知。
而且国家重视，只是在中国人传统意识里“农”字很丢分，当然那样的心态本身就很孽根性。学校的硬件条件还行吧，不能跟其他省会城市的学校比（各种大），在北京算很不错的了（北京地贵，除了清华北大都很小），各种设施也齐全，分东区和西区，东区文化生活丰富，西区学术氛围浓重。葡工专业在东区，东区在学院路，周围很多大学。
再说说这个学院吧，其实你选择葡工的话，葡萄酒只是一个方向，食品学院的专业互溶互通性比较强，随时可以往其他方向发展，考几个听起来高大上的证也挺不错的，酿酒师、调酒师、高级营养师等等。最后说说就业情况。过来人告诉你，选专业重于学校，名声大出来挫的多得是。葡萄酒专业总的来说永远不愁就业，人才太少了。但是要找到好的工作相对比较难，更多的是靠人生积累。
主要有几个方面：1-读研，做学术研究。2-出国，看你出国以后怎么打算了。3-做销售，葡萄酒的销售类似于快消品但又不同于快消品，有独特性。4-做技术，我们班有一个酿酒师，茅台镇混着，各种滋润，就是地方偏僻在贵州。还有一个品酒师，感觉挺不错。5-做文化，考几个葡萄酒培训的证书，在各大公司做培训，也挺小资的。
什么都不懂，想一步步了解葡萄酒，该如何去学习？
我是wset高级品酒师，我分享一下我是如何学习葡萄酒的，供您参考：1.任何事物都有一个循序渐进的过程，不可能一口吃个胖子，所以慢慢来，一步一步的慢慢学习这样最好，如果靠填鸭式的囫囵看几本书，看得快，忘的也快，根本没什么效果。2.一切从兴趣出发，首先先选一些有意思的关于葡萄酒的影音资料和书籍去看一下，然后可以参加一些这方面的专业培训，比如wset的1级，2级进行学习。
3.要不断的练习品鉴，先从自己喜欢的葡萄酒开始品鉴。可以找一些低端入门级别的葡萄酒练习，找出葡萄酒的风味、结构和酒体，锻炼自己的感受和品鉴经验。然后在不断提升，按产区品鉴，按品种品鉴，按年份品鉴等等。4.多参加品鉴酒会及专业的葡萄酒展会，你会在那里喝到各式各样不同风格的葡萄酒。打开自己的眼界。5.多和专业的葡萄酒人士进行沟通交流，一起品鉴，这样可以很好的吸收对方的经验和技巧，同时还能纠正自己的一些偏见和误判。
“品酒香、知酒事、交酒友”，葡萄酒品酒师到底是个怎样的存在？
我是小逸，关注我们更懂酒！只听问题就知道楼主是文化人，品酒聊天交友确实是人生一大幸事，但是葡萄酒品酒师却并不神秘，只是工作不一样。1 什么是葡萄酒品酒师？葡萄酒品酒师并不是一个职业，很少有葡萄酒公司专门设立这个岗位，它通常指的是一类人，了解葡萄酒知识，具有丰富的葡萄酒理论和实践。在葡萄酒公司中，可以负责与葡萄酒相关的工作，比如采购、文案、市场推广或者讲师等等。
2 如何成为葡萄酒品酒师？1)自身要求因为葡萄酒需要看、闻、品才能判断其质量，因此嗅觉、味觉较为灵敏的人，比较适合做品酒师。另外，自己也要真的热爱葡萄酒，才能坚持下来哦，因为品酒师并不是一个高收入人群，但是因为需要多喝酒、多喝好酒，所以开销还是很大的，很容易入不敷出~2)理论 实践不断学习品酒师自然需要多喝酒，但不是乱喝和瞎喝。
自己慢慢摸索，其实远不如系统学习来的快。现在国内葡萄酒教育培训也非常普及，比如英国WSET课程、逸香ESW课程等等，针对不同知识水平的学员，会有不同级别的课程。大家可以根据自身条件，量体裁衣，选择适合自己的课程。另外，必要的实践也是不可少的，经常尝试不同产区不同风格的葡萄酒，才能自己慢慢摸索出感觉，喝出不同酒款的区别。