灰皮诺Pinot,pinot grigio什么意思

灰比诺葡萄酒有什么特点?

首先要说明,灰皮诺是一个葡萄品种的名字,而这个品种种植产区不同,风味各异。这个就像同样是红富士苹果,在山东和陕西的某些产区,味道差距蛮大的。先上图,让你看看真正的灰皮诺的样子,如下图。灰皮诺原产法国勃艮第,是黑皮诺基因突变而来,在法国及全世界很多国家都有广泛种植。当产量得到控制且能够完全成熟时,灰皮诺所酿造的葡萄酒会是颜色深邃,香气迷人,风味丰富且酸度相对较低的葡萄酒。

什么红酒最适合中国人的口感呢?

1.Orvieto Classico 1999 非常简单容易入口的一款意大利白酒,在ALDI,Plus也有。不必担心年份,白葡萄酒,除了Chardonnay能蕴藏多几年外,酒标上经常会看Reserve Chardonnay,很多白葡萄酒大都是很适合年轻时的饮用的。2. Pinot Grigio Gargane Delle Venezie Parini 2003 Italia 意大利的本土葡萄,在法国叫Pinot Gris,但是在texture和body上法国的Pinot Gris明显更full,rich。

这种葡萄品种真的很棒! 3. 介绍一款白葡萄酒。Blanchet Blanc de Blanc。Schlecker和Mini Markt,Kaisers 都有。4. 德国的Riesling,不必苦苦寻觅,因为酒质都很不错,全世界都知道德国酿Riesling是最好的。千万不要买了国内的华东薏斯林,就误认为是德国的Riesling,那是一种意大利品种,Italian Riesling,和德国品种完全是两码子的事儿。

5. Chianti D.O.C.G. Colli Senesi 1999 这是一款意大利的酒,意大利是世界上产酒最多的国家,但是质量就是很难界定。同一地区的葡萄酒,同是DOCG,但其风味有可能一个天上,一个地下,但意大利酒的价格一直比较合理的。 6.西西里的Nero d‘Abruzo个人感觉非常好喝,是一款性价比都很好的意大利酒。

这款可能现在也只有较轻的年份了,不过意大利01-03的葡萄酒都喝不错哩! 7. Cotes du Rhone 00-03(现在Kaiser’s和Plus 只有2003年的了)这是一款风味稍重的法国龙谷的酒,果味相当明显。作为餐酒,是很不错的。吞一些货,留着慢品也不错。毕竟法国2003年也是个葡萄丰收的好年分啊!8.压轴,为你推荐一瓶个人认为真的是性价比超合适的法国Medoc酒庄的红酒(Medoc是波尔多的一个非常著名的产酒小区)。

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