1. 带骨鲍螺百度百科
用料:
刺鲍鱼 2只
猪骨头 若干
姜片 数片
盐 少许
刺鲍鱼的做法:
步骤 1
取2到3个刺鲍鱼，放热水泡软。
步骤 2
热水泡软些后，用剪刀剪成片状。
步骤 3
将猪骨头先用滚水焯一下捞起，和刺鲍鱼，若干姜片，加水放入压力锅压40分钟。焖好后，改用砂锅小火炖至一个小时，加盐调味，鲜美的胶原蛋白汤就这样做成了。
2. 骨螺图片大全
骨螺科
为新腹足目中种类较多，且经济价值较高的一个大类群。贝壳造型奇特，千姿百态，花纹雕刻丰富多彩，有螺肋、结节、刺、长棘或纵肿肋等，并具有螺带和板块。壳口前水管有的延长呈管状，有的较短呈缺刻状；厣角质，少旋。分布很广，从潮间带至3000m水深的海底均有分布，但多数生活在浅海泥沙、岩石或珊瑚礁间。肉食性，对滩涂贝类养殖有害。贝壳供观赏和作贝雕工艺原料。我国沿海已知有150种左右，南北沿海均有分布。脉红螺Rapana venosa肉肥大而鲜美，为北方沿海重要的经济螺类。
骨螺（栉棘骨螺、维纳斯骨螺） Murex pecten 泵骨螺 Haustellum haustellum
骨螺（栉棘骨螺、维纳斯骨螺） Murex pecten 直吻泵骨螺 Haustellum rectirostris
钩棘骨螺 Murex aduncospinosus 浅缝骨螺 Murex trapa
长刺骨螺 Murex troscheli 玫瑰棘螺 Chicoreus palmarosae
褐棘螺 Chicoreus brunneus 鹿角棘螺 Chicoreus axicornis
亚洲棘螺 Chicoreus asianus 刺球棘螺 Hexaplex radix
华丽棘螺 Chicomurex superbus 褶链棘螺 Siratus pliciferoides
焦棘螺 Chicoreus torrefactus 轻纱翼螺 Pterynotus pellucidus
红翼螺 Pterynotus miyokoae 角翼螺 Pterynotus acanthopterus
翼螺 Pterynotus alatus 小犁芭蕉螺 Marchia(Pterynotus) bipinnata
鸭蹼光滑眼角螺 Homalocantha anatomica 欧洲刍秣螺 Ocenebra erinacea
三角翼紫螺 Pteropurpura plorator 钝角口螺 Ceratostoma burnetti
喜庆翼紫螺 Pteropurpura festiva 珠母爱尔螺 Ergalatax margariticola
核果螺 Drupa morum 黄斑核果螺 Drupa ricina
刺核果螺 Drupa grossularia 草莓结螺（葡萄核果螺）Morula uva
梨红螺 Rapana rapiformis 红螺 Rapana rapiformis
脉红螺 Rapana venosa Thais clavigera
白斑紫螺 Purpura panama 黄口荔枝螺 Thais luteostoma
蟾蜍荔枝螺 Mancinella bufo 红豆荔枝螺 Mancinella mancinella
珊瑚螺科 Coralliophilidae
贝壳变化较大，形态各异，有的呈管状，但多数种类为纺锤形或卵圆形。壳面雕饰有纵横肋和发达的棘刺，有的种类螺旋部呈阶梯状，肩部长有长短不等的棘。壳口内多数为紫色或白色。厣角质，红褐色。为热带和亚热带暖水种，广泛分布于印度-西太平洋海域，栖息于珊瑚礁间和潮下带至较深的砂质和泥沙质海底，栖水深度多数在百米以上。在我国分布于东、南部沿海，目前已发现50种左右。
肩棘螺 Latiaxis mawae 皮氏肩棘螺 Latiaxis pilsbryi
日本塔肩棘螺 Babelomurex japonicus 花仙塔肩棘螺 Babelomurex lischkeanus
佳肋肩棘螺 Mipus eugeniae 梨形珊瑚螺 Coralliophila radula
畸形珊瑚螺 Coralliophila erosa 紫栖珊瑚螺 Coralliophila neritoidea
球菁螺 Rapa bulbiformis 芜菁螺 Rapa rapa
类鸠螺科Columbariidae
贝壳呈长纺锤形，两端尖，螺旋部高，具有一个细长的前水管沟。螺层中部膨胀或扩张，形成肩部或龙骨状突起，在肩部常具有片状或长短不等的三角形棘刺，螺层和前水管沟上通常具环形小棘刺或细螺肋。厣角质，黄褐色。种类较少，主要分布于热带和亚热带，栖息于较深的海底。目前在我国沿海共发现2属约6种。本科在台湾称为纺轴螺科。
塔形类鸠螺 Columbarium pagoda 类鸠螺 Columbarium spinicinctum
犬齿螺科 Vasidae
贝壳较大而厚重，呈拳头或纺锤形；壳面常有发达的角状突起，水管沟短或稍长，轴唇上有2～6个肋状齿。厣角质，褐色。为暖水种，多数生活在潮间带或浅海珊瑚礁、沙或有藻类丛生的海底。吃食蠕虫或双壳类。在我国沿海分布较少，大约有5种。本科在台湾称为拳螺科。
冠犬齿螺（冠拳螺）Vasum cassiforme 犬齿螺 Vasum turbinellus
弗氏犬齿螺（弗林德氏拳螺）Altivasum flindersi 印度铅螺 Turbinella pyrum
3. 带骨鲍螺和酥油鲍螺的区别
酥油鱿鱼丝花卷鱿鱼桃花桂鱼一品鲍鱼肉素菜拌饭红焖通心河鳗当归牛腩沙茶焖鸭块芙蓉干贝白汁过鱼
4. 鲍鱼螺是什么螺
网红鲍螺不是福寿螺。
福寿螺，瓶螺科、瓶螺属软体动物，外观与田螺极其相似，个体大、食性广、适应性强、生长繁殖快、产量高。食用未充分加热的福寿螺，可能引起广州管圆线虫等寄生虫在人体内感染。1981年引入中国，目前已被列入中国首批外来入侵物种。
其肉质可食用，但口感不佳，并不为人们喜爱。另外，它还是一些珍贵水产动物的饲料。
5. 鲍鱼螺和海螺
1、象拔蚌：因其又大又多肉的虹管，很似大象的鼻子（象拔）被人们称为“象拔蚌”。它自然界中最长寿的物种之一，通常寿命可达100岁。从外壳上，细密的生长轮可以估算出象拔蚌的年龄。而且国内也较常见，价格自然不用说，也是很贵的，能吃的起呢，一看就是有钱人呢。
2、鲍鱼：是名贵的“海珍品”之一，而且鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富。一般海水越深，产的鲍鱼就越大也就越名贵。在中国卖的价钱也是非常的高，被誉为餐桌黄金，能吃起的人，一看就是土豪呢。
3、狗爪螺：是一种生长在海边石缝中的节肢动物，一般一簇一簇群生群长，挤附在石头缝中，长年不移动，靠吃水中的微生物生长。单个的狗爪螺不比大拇指粗多少，长约两三寸，属于海洋贝类，其形状酷似狗的爪子而得名。在福建连江县周边海岛，当地人有种特殊的做法，做出来的狗爪螺十分好吃，当地人又叫他做笔架。不知道你们吃过没有呢？
4、皮皮虾：去年有一句网络流行语叫做“皮皮虾，我们走”，伴随着这句话的流传，皮皮虾慢慢深入到我们的日常生活中。皮皮虾还有另外一个名字，叫做虾蛄。它不和其他虾类一样生活在深海里，它生活在礁石的裂缝里或者浅沙滩上。皮皮虾，大小像成年人的臂膀一样粗细，最便宜的也要两三百元一个，肉很多，一个就能让你吃过瘾。
5、澳洲大龙虾：澳洲大龙虾是单一物种，澳洲野生红螯螯虾的人工养殖，被中国养殖户起名叫澳洲大龙虾。
6. 鲍鱼螺是啥
鲍鱼螺
因体形像鲍鱼而得名。壳上的纹路也多种多样，常见的是网格状纹路。
适应温度 10-38度成体尺寸 4厘米
在水族箱里主要以啃食附着于缸壁上的藻类为食,由于食量非丰常大,因此可以轻松将附着在玻璃缸壁上的藻类清除干净,饲养时,建议定期换水以确保水质保持中性,避免笠螺因环境不适应生活动力弱、食欲低等状况。该螺初进缸时,务必将螺口朝下放置;因此螺吸附力极强,严禁强行扯离,否则极易导致肌肉撕裂死亡,入缸后建议尽量少作迁移。
除苔及除藻效果最好的螺，淡水域不可繁殖，不吃水草，可以养在草缸中
外形奇特的螺类，对藻类具有极强的清洁能力。
7. 海螺蛸是乌贼骨吗
别名】海螺峭，海峭，海硝，缆鱼骨，柔鱼骨，乌鱼骨，乌贼鱼骨，乌鲗骨，鲗骨，乌则骨，墨鱼盖，墨鱼骨，墨斗鱼骨，曼氏无针乌贼骨，无针乌贼骨，针乌贼骨，金乌贼骨，鱼古，淡鱼古，花拉子骨，麻乌贼骨，麻乌鲗骨，乌贼甲，鱼骨，黑鱼骨。
【商品名】乌贼骨，海螵峭。以块大、色白、完整、干燥洁净者为佳。
【处方名】乌贼骨，乌则骨，海嫖蛸，海硝，海蛸，炒乌贼骨，煅乌贼骨，醋乌贼骨等。
8. 鲍鱼螺的做法大全家常
鲍鱼和海螺洗干净后，放入蒸笼里蒸15分钟左右就可以上盆做菜。
9. 带骨鲍螺是什么
国庆假期，家里聚餐，搞点干鲍鱼吃。这个菜花了大概6天左右。
用料
干鲍鱼 10只
老鸡 3斤
排骨 3斤
猪脚 3斤
金华火腿 250g
鸡爪 2斤
瑶柱 200g
蚝油 适量
冰糖 30克
老抽 适量
高汤 好多
姜 2块
1.鲍鱼冷水泡2天，然后煮2小时，冰箱放一晚，第四天蒸3小时，泡发完成 备用
2.泡发好的鲍鱼
3.上面所有食材焯水，洗干净。元贝清洗一下，不需要泡发，鸡爪剪掉指甲，肉类洗干净血水，火腿刮干净外面腐肉（火腿需要加葱姜加黄酒蒸30分钟）全部食材需要加点白酒焯水，洗干净，沥干。
4.然后炸干 炸香 姜也过一下油（用余温就够了）
5.准备好土砂锅（或者瓦煲）因为保温效果好！然后加入排骨垫底 老鸡 猪脚 鲍鱼（鲍鱼心朝下）最上面放鸡爪和瑶柱
6.然后加入事先准备好的高汤，这个用猪骨和鸡肉文火吊就好了
7这个是煲了一天以后的，中途要一直加高汤，我一般是早上9点煲到晚上12点。用最小火！
8.关了火可以在上面盖几块布，这样热量更不容易散
9.连续煲了2天，这是第三天早上的图。已经煲透
10.辨别鲍鱼是否煲透，用牙签扎进去，煲透了会自己掉下来（所以泡发很重要，泡发不好很难煲透）视频中就是已经煲好的鲍鱼
11去除汤渣，加入鲍鱼 大火把汤收至浓稠，加入蚝油和糖，不用加盐。（说实话，不心疼哪是不可能滴...俺这里40一斤的排骨.....不过这些汤渣已经无用了，食之无味弃之可惜说的就是这个）
12.然后放盘里浇汁，其实这个鲍汁不需要勾芡的，因为胶质很足够香够滑。勾芡反而会稀释味道。
10. 鲍鱼螺的营养
材料
主料：鲜白灵菇12个(约2000克)，杀好的老土鸡1只，猪手500克，鸡爪500克，火腿100克，葱、姜各8克。调料：盐、味精各5克，胡椒粉、鸡精粉各3克，清汤200克。
做法
1、将白灵菇雕成鲍鱼形，老土鸡、猪手、鸡爪入沸水中大火焯一下捞出待用。
2、取沙煲一个垫入竹蔑子，老土鸡、猪手、鸡爪、火腿、葱姜放入沙煲内，加清汤、盐、胡椒粉、鸡精粉调好味，放入白灵菇，用文火煨约4小时入味取出白灵菇，摆放盘中，原汤入锅烧开，淋鸡油、加味精、勾薄芡浇到白灵菇上即成。
小诀窍
特点
造型美观、形似鲍鱼、软嫩香滑。营养丰富，富含蛋白质、氨基酸、维生素等。
11. 骨螺是什么
材料
骨螺600克，辣椒段，葱，姜，蒜，糖，生抽，盐，蚝油各适量
做法
1、骨螺加水浸泡，让它吐尽泥沙；葱姜蒜准备爆锅增香去腥；辣椒切段，可以让辣味更好地出来。
2、油锅入油少许，放葱、姜、蒜、糖、辣椒段入锅中煸炒香，加入些生抽，将洗干净的骨螺倒入锅中，翻炒，加少点盐，，炒至骨螺的头都跑出来，应该就是好了，加入蚝油，翻炒均匀即可。