性价比高酱香型白酒有哪些,酱香型白酒哪款性价比最高

白酒有香气,于是有了香型。200元一斤的坤沙酱香型白酒,市场上有吗?性价比较高的?白酒厂家出厂时的存本比较低,但在流通过程中会增加一半以上的销售存本。酱香型白酒的不好喝也可以说是酱香型白酒的特色,而这些特色正是因为酱香型白酒的酿造工艺或者说酿造流程决定的。

酱香型白酒有哪些? ?

白酒有香气,于是有了香型。1964年,国家轻工业部的专家们经过慎重考虑,把茅台郎酒的香型命名为酱香。所以茅台和郎酒就是最著名的两大酱香品牌了。尤其茅台,获得过巴拿马万国博览会金奖,更是名扬中外。茅台和郎酒都是以产地命名,茅台镇和二郎镇在中国美酒河——赤水河两岸相望。两个镇的酿酒企业都在赤水河上建立取水点。

茅台酒厂的取水点逐渐向上游扩展,郎酒酒厂的取水点也设在了距车间20多公里外的蜈蚣岩,特意避开了桐梓河汇入赤水后的区域。桐梓河自西向东汇入赤水河,此后赤水河的水质就有所下降。茅台至二郎,最佳取水酿酒的地方也就这40公里左右。这40公里被称为“全球最贵的河谷”,也是酱香酒的核心产区。除了茅台、郎酒,比较有名的还有习酒、金沙酒、国台酒、钓鱼台、仙潭酒、望驿台酒等。

这些酒的酿造工艺与茅台酒相似,只是茅台酒的功夫更深,技术更有水准,勾兑更有水平。即使不在赤水河边,其他地方的酱香酒也都师承自茅台。比较有名的有珍酒、武陵酒和云门陈酿。珍酒就是茅台的异地实验,当时模拟茅台的生产环境,还派去了技术最强的老师傅,但生产出的酒不是茅台味。湖北的武陵酒厂是因为自然环境、地理纬度与茅台酒厂非常接近,才被选中发展毛主席家乡酒业。

有哪些高性价比的酱香型白酒?

其实这个问题提的还是蛮专业的,而这个问题其实还蛮难回答的。 按照目前的品酒标准来说,一款好的酱香型白酒应该具备以下几个特点:酱香突出,酒体丰满,优雅细腻,回味悠长,空杯留香持久。 可是这些形容词基本上都是在形容人的感官特征,而这种感官特征是没有办法统一标准的,所以很多品酒师都是需要经过专业的训练才能品尝到酱香型白酒的各种特色。

我们具体说一说每一种特色:1、 酱香突出,什么是酱香突出呢?其实在我们取酒择酒的时候,是会将酱香型白酒分为特级酱香,一级酱香二级酱香的,所以每一种等级的酱香在区别上大概是酱香突出,酱香较突出,酱香明显,而且酒在温度高和温度低环境下,酱香的喷香程度是不一样的,所以同一批酒在南方和在北方给人的感觉也是不一样的。

2、 酒体丰满:所谓的酒体丰满就是一瓶酱香型白酒里面应该有的香气和味道口感它都有,比如说酱香突出,可能还含有淡淡的水果香和花香等,所以在感官上他又含有酸、甜、苦、辣、咸、涩、焦、酱。而且这些味道还非常的协调,没有哪一种很明显,也没有哪一种会消失没有,诸位协调,就像我们的炒菜,色香味俱全,闻起来有食欲,看起来想吃,吃起来很香,很可口。

所以酱香型白酒也不建议”感情深,一口闷”这种喝法,她需要细细品尝,慢慢抿品,去感受里面的诸位协调,就如一个历经沧桑的老人,老而弥坚,回味无穷,好似人生诸味,百态恒生。3、 优雅细腻:是指酱香型白酒的香气非常的优雅,没有给人刺激的感觉,口感上很细腻,不会有我们说的”满口钻”的情况,而是非常的细腻,像一根线,像一朵云,而这种感觉只有真正坤沙工艺的酱香型白酒经过长期储存和精心勾调后才有这样的特点。

茅台酒就是其代表。 4、 回味悠长:这点其实很多人好像不是太明白,我们通常说的是酱香型白酒入喉给人的感觉很悠长,这种悠长是闻香和口感上的悠长,很难用语言能够描述出来。5、 空杯留香持久,这个很好判定,就是喝了酒的杯子留着隔夜或者隔天,杯中仍然还有很明显的酱香,而且经久不散,让人回味。但是我发现一个问题,好多酒友都只注重一个问题,只要好喝不上头就是好久,所以如果要以酱香型白酒的特征来说的话,那就不仅仅局限于好喝不上头,但是如果只以好喝不上头来说,那其实很多酒都能够满足这个条件,而且因为口感单一,所以甚至会有些偏甜的酒,让人喝起来很受吞。

因此所谓的性价比高的酱香型白酒其实是很难判定,有人花几百块买几块一斤的酒,而且觉得很好喝,有人花一两百块买四五年的坤沙酒,因为口感多样化,反而觉得很难喝。所以我倒是觉得你真要寻求性价比,不如亲来来茅台镇,多去几家酒厂看看,多去几家店里逛逛,多品尝几家酒,找到合适你的,适合你的,适合你的口感,价格你也能接受,这是最好的了。

现在有哪些白酒性价比比较高?

追求性价比高的心理我们都能懂,但是,在追求性价比的过程中。一定要把“性”,也就是质量放在前面。因为喝好酒才是我们酒友的最终追求。在这里,我只推荐四种香型的我认为性价比比较高的酒。一,浓香型国窖1573,在泸州老窖里面卖的最好。入口绵柔,余香渺渺,深得浓香型酒友的喜爱。可以说泸州老窖的一大半销量都是国窖1573拉起来的。

在浓香型里面,除了五粮液,我就喜欢泸州老窖。虽然洋河也不错,但是还是喜欢川味特曲的那种纯正。二,清香型。清香型里面性价比最差的就是江小白,卖的完全就是广告,酒真的非常一般。没办法,年轻人喜欢。但要说性价比最高的莫过于衡水老白干。河北其实不算是产酒大省,但是一个衡水老白干也算是小有名气。三,酱香型酱香酒是目前白酒界的新贵吧。

茅台是性价比最差的酱香酒,口感不是无可代替的,但是价格却一枝独秀。其中炒作的成分以及精神附加值的成分非常大,光从酒的口感质量而言,虽然也好,但是却不适合普通老百姓喝。但要说性价比最高的莫过于茅台镇第二大酿酒企业的国台酒。要规模有规模,要品牌有品牌,要工艺有工艺,要血统有血统,是一款不错的酒。四,米香型米香型白酒其实主要在两广一带,受众相对比较少,算是地域性香型吧。

其中比较出名的有桂林的三花。但是今天要介绍的是佛山一带的玉冰烧。名字非常好听,但是你知道其中的玉其实是肥猪肉的时候,你就产生巨大的落差。玉冰烧一定要用一大块肥猪肉泡,知道整块肥猪肉都化完了,那么酒也就成了。玉冰烧就三个字,醇,酣,香。价格不贵,但是口感却非常独特。可以试试。每个人心目中的性价比都不一样,如果你有自己觉得好的酒可以在下面留言,相互交流。

400块钱左右酱香型的白酒什么比较不错?

我是靳松豪,一个专业做白酒批发的人400左右一瓶的批发价,这个很好解说,现在给大家梳理一下浓香:52度剑南春2300一件(6瓶)52度水井坊井台2550元一件(6瓶)52度水井坊八号1850元一件(6瓶)52度品味舍得2100元一件(6瓶)52度洋河梦3,1850元一件(4瓶)清香:53度汾酒青花20年2150元一件(6瓶)董香:2018年董酒国密2450元一件(6瓶)酱香:53度钓鱼台老国宾2980元一件(6瓶)53度钓鱼台老贵宾2450元一件(6瓶)51度汉酱2150元一件(6瓶)53度王茅祥邦2980元一件(6瓶)(开发)53度习酒1998-2150元一件(6瓶)53度摘要2400元一件(4瓶)53度原装金沙1951,2000元一件(6瓶)53度国台2012国标2480元一件(6瓶)53度国台2013国标2200元一件(6瓶)53度红花郎十年2300元一件(6瓶)以上价格是去年的行情价格,400左右一瓶的上面介绍的已经不错了,属于中端口粮酒,而且我介绍的都是直营的产品,大家下手的话可以放心大胆一点因为白酒价格经常变动,有任何变动以实际价格为准祝大家牛年发财,牛年快乐,牛气冲天。

酱香型白酒好喝吗?好喝又不贵的酱香型白酒有哪些?

首先:酱香型白酒是不好喝的,而且是非常不好喝。尤其是对于长期饮用浓香型白酒的酒友或者说很少接触酱香型白酒的人。其次:酱香型白酒为什么不好喝酱香型白酒对于很多一开始接触酱香型白酒的人都是难以接受的,尤其是入口后浓郁的酱味,还有就是入口后的满口的酸甜苦咸。酱香型白酒的不好喝也可以说是酱香型白酒的特色,而这些特色正是因为酱香型白酒的酿造工艺或者说酿造流程决定的。

一:高单宁含量的高粱一直以来酿造茅台酒的原料高粱一直使用的是茅台镇周边地区的高粱,而且属于茅台镇所特有的红缨子糯高粱。而这种经过茅台镇长日照生长的高粱的单宁含量普遍高于其他高粱百分之二十。正是这个高含量的单宁经过茅台酒奇妙的九次蒸煮和反复去的氧化以后,赋予茅台酒芬芳和茅台酒特有的那种入口微酸微涩,这个也是为什么很多茅台镇用东北梗高粱酿造的酱香型白酒香气香味不足和入口寡淡的很大原因。

二:特别的高温大曲五粮液使用的是大曲,剑南春使用的也是大曲,茅台酒也是大曲。虽然大家都是大曲,但是酿造茅台酒的大曲属于高温甚至是超高温大曲,而其他的很多人最多也是中偏高温大曲。正是因为茅台酒所特有的超高温大曲赋予茅台酒那种类似于酱油的浓郁的酱香味。而其浓郁的味恰好来自于大曲。大曲为浓郁的酱香味提供了强大的酶系和前驱物。

茅台酒的大曲原料硬质小麦经过烂心不烂皮的粉碎后,再通过加水、母曲制成块状以后,再入仓发酵。而这个仓内发酵会经过三个阶段,第一升温期,因为曲块踩的时候会加水,入仓以后会快速的升温升酸,同时会产生一种类似于米酒发酵的香甜味。这个时候如果说曲师的手艺好,温度最高能够达到60到65度,而且这个温度会持续二天,恰好这个看似残酷的温度对于筛选对茅台酒至关重要的嗜热的细菌是非常重要的,而这个细菌通过高温堆积发酵的二次增殖以后会形成优雅的酱味。

三:多轮发酵、多次缓慢取酒酱香型白酒包括茅台酒都是8次发酵,7次取酒。而在多轮发酵的过程中其实没有被产酒的残余淀粉会被反复的氧化,尤其是大曲里面含有的高蛋白的香气香味前驱物质经过氧化后会赋予酒非常浓郁的酱香。多次取酒这个可以说是酱香型白酒酿造的独到之处,每个轮次的酒口感特征不一样,而成品又是用多个年份不一样的轮次酒相互的搭配,进而造成了酱香型白酒入口酸涩,口中什么滋味都有,后味回甘的特点。

当然,还有酱香型白酒的开放式发酵也是赋予其复杂的口感的一大因素。正是这些不讲理的原因造成了酱香型白酒或者说茅台酒怪异的口感特征,所以酱香型白酒并不被很多人接受。最后:我们该喝什么样的酱香型白酒呢?说到酱香型白酒就不得不说到“贵州茅台镇”和“飞天茅台酒”。可以说飞天茅台酒就是酱香型白酒的代名词。同时在茅台镇也不乏和茅台酒工艺一样的酱香型白酒,而且现在网络上打着和“茅台酒”一样好喝,甚至是比“茅台酒”还要好喝的酒太多太多。

但是酒友们购买了发现并没有茅台酒的那种丰富的口感,多变的香气香味。而是一直闻香比较淡的,香气香味有点类似于浓香型白酒的、入口非常的顺口,同时酒在口腔里面也没有多大的变化的酒。其实酒友们并不知道这种酒就是“串酒”,而酒友们在网络平台上购买得最多的也是这种酒。但是现实的情况却非常的让人意外,在整个茅台镇有一大堆的酿酒作坊散户的优质酱香型白酒确因为没有品牌、不知道怎么去推荐和展现给广大的白酒爱好者而面临作坊关闭和生机的问题,酿酒手艺也面临失传。

而另外一边是“串酒的热销”和酒友们为“如何才能够喝到传统工艺的酱香型白酒”而发愁。所以如果说你要喝酱香型白酒,首先选择茅台酒,不用问理由因为中国的社会精英们都在喝,其次就是选择茅台镇本地的正儿八经的传统酿酒人购买,至于说品牌、酒厂规模真的不重要。最重要的是“质量的靠谱和人品的靠谱”,切记购买那些夸大得不能再夸大的酒。

茅台镇除茅台公司产品外性价比高的酱香型酒有哪些?

首先,先谢谢您的邀请。这个问题,我作为一个从事酒行业的人来说,肯定都是会觉得我自己的酒就性价比比较高,这没什么,回答这个问题的人,谁不是“王婆卖瓜,自卖自夸呢。”对吧!性价比高,其实茅台镇很多好酒性价比都很高的,但是你要有一个靠谱的渠道才去买,网上的那些特别便宜的就不要去相信了,当然,确实很便宜,性价比特别的高,但是这么便宜会是什么酒呢?所以说,便宜没好货,这句话不是没有道理!这里呢,我可以给您介绍一款,散茅,采用的茅台3轮次基酒 老酒按飞天口感勾调,茅香味和口感都趋近与飞天茅台,酱香味十足,稍不足的是比飞天茅台回味短一点。

本人 Mao茂 从事酱香酒事业以来,始终坚守着“酒品如人品,做好人才能做好酒”这个宗旨。一是为了让酒友们了解一些基础的知识和一些这个行业的陷阱和误区。二是为了让广大酒友们都喝上一口放心的,优质的好酒。愿多年以后我提着好酒,我们还是好友。酱香酒友Mao茂感兴趣的酒友欢迎关注和私聊我了解更多! yy80238023--。

市场上有200元一斤的酱香型白酒吗?如果有的话,哪一款性价比高?

200元一斤的坤沙酱香型白酒,市场上有吗?性价比较高的?白酒厂家出厂时的存本比较低,但在流通过程中会增加一半以上的销售存本。你看:厂家→总经销商→分销商→商场→消费者,经过了多少个人的手。待消费者从商场买回来,它的存本就比出厂价翻了几倍。一般商场上的白酒都是包装比较精美的,它的包装存本也很贵。可以这样说,在商场上买的200元一斤坤沙酱香酒,其酒质要低于出厂价60元左右的坤沙散装酱香酒,你说这样的酒性价比高吗?其实我有这个深切体会,我儿子结婚时,因为要面子,要追求高端、典雅、大气的包装,所以去商场批发了几十箱200元以上的酱香型白酒(牌子略,别以为我去拆这种牌子的台)请客后剩下了一箱多,我特意跟我买的出厂价60元一斤的散装酒进行对比,总感觉这200多元一瓶的酒没有我的60元一斤的散装纯粮酱香酒好喝。

所以我很少喝,只是有客人来了时喝,拿出它有高端、典雅、大气的包装似乎感觉更有面子。酒友们要买口粮酒不要考虑太多的面子,还是“里子”经济实惠要紧。买出厂价的散装纯粮酱香白酒,可以省去大部分的包装存本和销售存本,把钱全部花在酒质上。我儿子结婚时,我不知道有这种服务。如果请客也可以提前到厂家去定制婚宴用酒,自己需要什么样的酒质,就可以给什么样的酒质,价钱自己定,自己想打什么名字就可以打什么名字,还可以打上新郎新娘的照片,结婚纪念日。

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