即将众多的故事进行整合，编成一个完整的故事。不要把文学评论和文学创作混为一谈，所以《西游记》的成书并不是为了某种主题而创作，是面对民间的一个故事而已。他们不是故事的生产者，而是讲述者。《金瓶梅》起源于《水浒传》，不但承受了那个潘金莲和西门庆通奸的故事，承受了这故事的写实手法。
酒的起源是什么？
我给大家分享一篇做酒的小故事，有一农夫，秋收时不慎将一口袋高梁倒入水缸中，数日后缸内飘出异香，农夫惊诧。 这时，过来一仙风道骨的长者，告诉农夫，你缸内要出琼浆玉液了。但是你得按照我吩咐的去做。农夫忙问，如何去做？ 长者说，明天你要想法找到三个人，每人给缸内滴一滴血，方可。 于是，第二天一早农夫在大街上等人。
一会儿，过来一个文人，风度翩翩，农夫说明所求之事。文人慨然应允，给滴了一滴血。时近中午，又过来一个武将，也给滴了一滴血。下午，路上一直没人，等到酉时，天已昏黑。过来一个疯子。农夫无奈只好让疯子滴了一滴血。此时，缸内突然飘出奇异的香味，尝之，醇香溢口，清凉甘冽。农夫于是在缸上做个记号，写了个酉时的酉字，点了三个点，意思是那三个人的三滴血，于是就有了酒字。
酒的来历是什么？
中国人对酒的喜爱是刻在骨子的，流淌在血液中的。早期先民的祭祀活动，酒也是必不可少的，后来历代的文人更是无酒不欢，诗仙李白在《将进酒》中更是写出了“会须一饮三百杯”。酒在古代人民的日常生活中，扮演着一个非常重要的作用，今天我们来聊聊关于酒的起源（其实在早期中国，统治者是禁酒的，但是对上不对下，秦朝有法令规定三人以上聚众饮酒，是要罚款的，到了宋代，商家为了卖酒，会找一些妓女沿街叫卖）。
其实关于谁创造了酒，众说纷纭，在今天的中国很多地方仍然还流传着一些关于酒的传说和历史。一、自然酿酒说自然界中果子成熟后，会落到地上开始腐烂，和空气中酵母菌结合。如果条件正好合适，之后果子就会持续发酵，于是最初的果酒可能就形成了。我国古代典籍中也记载过猿猴造酒的传说，明代的李日华就曾经记载过：“黄山多猿猴，春夏采杂果于石缝中，酝酿成酒，香气益发，闻数百步。
野樵深入者或得偷饮之”。在古人的记叙中，我们可以得知，自然条件下造酒是可能的。二、杜康造酒说曹操有诗云：“慨当以慷，忧思难忘。何以解忧？唯有杜康”，关于杜康其人，在历史上是否真实存在，很多人一直心存疑虑。不过古籍文献中对杜康的记载还是相当多的，在《说文解字》中记载：“古者少康初作箕帚、秫酒。少康，杜康也”，这里解释就是说酒是杜康酿出来的。
有传说，杜康将没有吃完的饭，存放在树洞里面，剩饭在树洞里发酵之后成为了酒。因此，杜康被认为是用粮食酿酒的第一人，被奉为中国造酒的鼻祖。三、其他说法关于酒的起源，其实还有很多种的说法，如仪狄造酒，在《吕氏春秋》中就有相关的记载。还有酒星造酒，在很多的文人墨客的诗词歌赋中都有提到过。对了，自然界也有原始发酵出来的酒，晋代的江统在《酒论》中就有记载：“有饭不尽，委于空桑，积郁成味，久蓄气芳”。
关于酒的来历说法是在太多，在西方，人们相信酒是由神所创造，后来赏赐给世人的。但是主流观点认为，人工酿酒最早应该是一个民族的集体创造，不过最后归功于一个人（这个人可能是神，也可能一个传说人物）。所以从广义上来说，酒并不是人类的发明创造，自然才是酒的创造者，我们最多只能算是站在大自然这个巨人的肩膀上，继承和改革了造酒术而已。
金瓶梅和水浒传是什么关系？
《金瓶梅》起源于《水浒传》，不但承受了那个潘金莲和西门庆通奸的故事，还承受了这故事的写实手法。 《水浒》这小说有一部分是英雄故事，另一部分是写实文学。英雄故事的部分，很夸张地讲刀枪和武艺，讲拔树举鼎，讲好汉打倒坏蛋，讲大碗酒大块肉和大把银子，这些都是使人心大快的事，但是是真实日常生活里绝少见得到的，因此这一部分是逃避现实的浪漫艺术。
在英雄故事的尽头，《水浒》就开始写实，写真实生活里经常发生的事。《水浒》中的英雄事迹多是在户外上演的——在大路上、山冈上、松林内、演武场和法场中，也在城堡、公堂和酒店里；但在住家里的场景则多半很真实。比方武大郎的家、阎婆惜的家，或是徐宁的家，其中的陈设与生活习惯，样样都很可信的。在这些段落中我们看见一些非英雄的人物，象那个小猴子郓哥，本是跟随着西门庆寻点衣食的，但因言语冲突，吃了王婆的亏，便教武大来捉奸；又如何九叔，一个很懂世情的小吏，他一方面很替西门庆遮掩谋杀武大的事，另一方面也捡起几块骨来应付武松。
这些段落里又有些女人，她们未必不俏丽，但只能算是庸脂俗粉，出身低贱。潘金莲是个嫁予小贩的婢女，潘巧云是个再醮妇人，阎婆惜是个歌伎，都是在街上就能遇见的角色。她们还认识一些老太婆，很懂人情世故的，舌头很长，没有多少技能和生计，靠说媒扯线来维持。 《金瓶梅》的作者选择西门庆与潘金莲通奸的故事来入手，显然有部分是由于他看到这种写实文学的价值。
他觉得这样的写实艺术，比《水浒》其余的浪漫英雄故事，更有意思，于是他拿来发扬光大，让这个故事里的角色，和很多别的同样真实的角色，演出一整套真实世界里的戏剧。他把这个故事修改了一下，不让武松一下子便杀了西门庆和潘金莲，而是让武松杀了一个帮助西门庆的小官吏李外传，于是西门庆和潘金莲逃过了大难，武松却流放到别处去。
这样修改后的故事比原来《水浒》中的要合理得多，因为有财有势勾结官府的坏蛋如西门庆者被人清清脆脆地复仇杀掉的事，是或然率很低很低的意外，不是真实世界中的常规。西门庆是要死的，但他是很自然、很合乎逻辑、蠢蠢的死在自己屋里。潘金莲也要死的，而且作者还依着《水浒》，让武松来杀她，但她之所以落入武松手里，一方面固然是命运的捉弄，另一方面也是由于她的情欲最后远胜过了她的机智。
这样的结局比原来的深刻得太多了。 武松在《金瓶》中杀嫂，只比在《水浒》中晚了几年，《金瓶》的故事就是这几年间在西门庆家中发生的事，这些都不是什么惊天动地的大事。西门庆前后得了几注钱财，开了几家店铺，盖造了新宅；由钱财得官禄，当上了地位有限然而深受畏惧的理刑官员，又由官场关系再赚了些卖盐之类的钱；娶了几个妾，都是些不三不四的妓女寡妇之类，其中李瓶儿替他生了一个儿子，可是没养大，瓶儿自己也随着死了；在这些事件的前前后后，他由应伯爵、谢希大这批帮闲“弟兄”陪着去嫖妓，由文嫂冯妈妈这些“马泊六”扯线去偷人，他家里的女人则在节令和各人的生日里饮宴作乐，听妓女、小优和瞎眼的女先生唱曲子，听尼姑讲佛经故事，制衣服，赌叶子，讲笑话，讲闲话，吵架。
酿酒和酿醋的历史哪个更早？历史最悠久的白酒是汾酒吗？
谈起酿酒，到底从何说起，已经不能考证。只能从一些古籍中找到有关酿酒的记载。比如：《孟子》一书就有记载。《孟子》云：禹恶旨酒。从中我们可以看到在夏禹之前就有酿酒了。只不过那时候酿出来的酒。酒的度数很低。一般都不会醉人。酿酒也是伟大的劳动人民在长期的劳动实践中摸索出来得。并不断发展，形成了中华民族文化中的独特文化。
酒的品种以及喝酒所用的酒器也成为酒文化中不可或缺的一部分。在一些出土的遗址中就可找到酿酒和酒器的都出现的很早。比如说：原始氏族社会末期的龙山文化遗址中出土大量陶制的酒器，就可说明大约四千年前我国已开始酿酒。同时，醋从酒中来的说法一直都被认同。在酿酒的同时，人们还利用发酵原理，从谷物中酿造出醋，供作调料。
在古代，醋称“醯”、“酢”或“苦酒”，在春秋、战国时的文献中已有所记载，如《周礼·天官》中的醯人，掌共五齐七菹，是管理酿醋的官员，比这成书更早的《论语》中有“或乞醯焉”之语，除酒、醋以外，酱及酱清（酱油）也是古代酿造工艺产品，供作食用。所以，从这些记载中，我们可以清晰看出酿酒的历史远早于酿醋。说到汾酒，汾酒是中国传统名酒，清香型白酒的典型代表。
又因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”。汾酒的制作工艺精湛、源远流长，以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。在我国历史上，汾酒曾经历了三次辉煌。汾酒有着4000年左右的悠久历史，1500年前的南北朝时期，汾酒就作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇，载入二十四史，使汾酒一举成名。
被誉为最早国酒，国之瑰宝，无疑不凝聚着古代中国劳动人民的智慧的结晶和劳动成果。同时，除了汾酒，我国还有很多知名的酒。比如：西凤酒，2600年历史，始于殷商，盛于唐宋。早在唐朝就被列为珍品，宋朝苏轼曾诗云：花开酒美曷不醉，来看南山冷翠微。古井贡酒，酒中牡丹，色如水晶。公元196年，曹操曾将老家毫州所产美酒进献给汉献帝，那就是古井贡酒。
剑南春，唐时宫廷酒，盛世剑南春。剑南春在唐朝定型，成为宫廷御酒，也被载入史册。茅台，第一国酒。诞生于八百多年前，酱香型美酒，现在的国宴必须酒。泸州老窖，浓香鼻祖，酒中泰斗。元明时期泸州老窖大曲酒正式成型，公元1324年第一代泸州老窖大曲酒出世。五粮液，陈氏秘方，姚子雪曲。公元1368年，宜宾人陈氏继承姚氏产业酿造而成。
酒从什么时候开始有的?到底是人类发明了酒还是发现了酒？
什么时候是酒的起源，有很多说法1、仪狄酿酒。《世本》相传“仪狄始作酒醪”。2、杜康酿酒。东汉《说文解字》中解释“酒”字的条目中有：“杜康作秫酒。”3、黄帝时期。汉代成书的《 黄帝内经·素问》中有黄帝与医家歧伯讨论“汤液醪醴”的记载4、考古发现。科学家对贾湖陶器壁进行实验分析，最好结果表面，科学家在其附着物内发现有酒石酸的成分，时代距今可能达七千年。
杯酒释兵权的故事是怎么由来的，发生在什么朝代？是怎么回事？
杯酒释兵权：宋太祖赵匡胤为了加强中央集权，避免有人学他“黄袍加身”，篡权谋政，于是乎，摆酒宴请有兵权的功臣，席间，用威胁加利诱的方法，让掌管着兵权的人们交出兵权，从此大宋政权暂无大忧。故事的发生是这样的，相传：大约在赵皇帝登基第二年，七月初九日，赵皇帝邀请，石守信、高怀德等禁军将领吃饭喝酒，喝兴正浓的时，宋皇帝突然，叹了一口气，给他们讲了一番自己的苦衷，说：“我若不是靠你们出力，是到不了这个地位的，为此我从内心念及你们的功德。
但做皇帝也太艰难了，还不如做节度使快乐，我整个夜晚都不敢安枕而卧啊！”石守信等人惊骇地忙问其故，皇上继续说：“这不难知道，我这个皇帝位谁不想要呢？”，石守信等人听了明白了皇帝意图，慌忙跪罪解释说：“陛下何出此言，现在天命已定，谁还敢有异心呢？”宋太祖说：“不然，你们虽然无异心，然而你们部下想要富贵，一旦把黄袍加在你的身上，你即使不想当皇帝，到时也身不由己了。
”这些将领知道，“”就坡下驴吧”，不下，弄不好引来杀身之祸，一时都惊恐地哭了起来，恳请赵皇帝给他们指明一条“生路”。宋太祖缓缓说道：“人生在世，白驹过隙，短促如电，所以要得到富贵的人，不过是想多聚金钱，多多娱乐，使子孙后代免于贫乏而已。你们不如释去兵权，到地方去，多置良田美宅，为子孙立永远不可动的产业。
同时多买些歌儿舞女，日夜饮酒相欢，以终天年，朕同你们再结为婚姻，君臣之间，两无猜疑，上下相安，这样不是很好吗！”众人等，见此，再无余地，只得叩恩从命，告辞各回各家。第二天，喝过散伙就的各家英雄，纷纷上表，称自己体病多疾，纷纷极力要求解除兵权，宋太祖欣然同意，罢去他们的军权职务，到各地方任节度使，同时废除前兵权后，又另选一些资历浅，个人威望不高，容易控制的人担任新兵权。
想请问各位，西游记这部名著，吴承恩是出于什么原因编写的，人物怎么来的？
《西游记》这部作品的作者一直存在争议，吴承恩只是现在暂时拥有了著作权，但也不是定论。虽然作者不确定，但其成书原因以及人物是可以讨论的。《西游记》作者争议了400多年，还没有定论现如今存世最早的《西游记》版本是金陵世德堂本，刊刻于明朝万历年间。但是可以肯定，这本还不是最初的版本。在这本书的序言里，明确地记载着这样一句话：《西游》一书不知其何人所为。
所以在四百年前，这部书真正的作者已经成迷了。但是这个版本流传下来了一个校勘者，署名为“华阳洞天主人”，这个人到底是谁，现在也不清楚了。到了清代康熙年间，汪澹漪为《西游记》作序，假托为元代文学家虞集，首次提出来《西游记》的作者为长春真人丘处机。虽然这部文献是伪造的，但丘处机确实也写过一本《西游记》，所以这个混淆视听的说法就流传下来，被清代学者所接受，刊刻的时候也有了明确的作者。
一直到五四之前，《西游记》的著作权是属于丘处机的。在乾隆年间，纪晓岚对这一说法提出了质疑，他发现《西游记》里面有诸如“会同馆”、“司礼监”这些明代官署的名称，生活在元代的丘处机又怎么可能写出来呢？但不排除经过后人整理的嫌疑，所以纪晓岚也只是怀疑而已。直到人们在苏州玄妙观发现的《道藏》里找到了丘处机所做的《西游记》，确认这是一部游记，讲述丘处机带领其弟子朝见成吉思汗时路上的见闻，丘处机写作小说《西游记》的说法才告一段落。
认为《西游记》是吴承恩所作，是由鲁迅等人提出来的，距今也不过一百多年而已。鲁迅等人提出此种说法的依据其实也不可信。是根据《淮安府志》记述，吴承恩名下有《西游记》一书，所以认定吴承恩才是小说《西游记》的原作者。但是，文献记载只此一例，属于“孤证”，并不可信；同时，地方志有不收录小说的传统，所以其上记述的《西游记》有可能不是小说；最为重要的是，清初黄虞稷编纂的目录学著作《千顷堂书目》里，明确地将吴承恩《西游记》编入了“舆地类”，所以有可能吴承恩所作的《西游记》和丘处机是同一个性质，都是一部游记。
但是，只能存在怀疑，并不能完全推翻。只能说这两部《西游记》可能不是小说，但并不能说明丘处机、吴承恩就没有写小说《西游记》。所以，《西游记》作者已经争论了四百多年了，到现在还没有定论。《西游记》成书是什么原因？这要从通俗小说的角度来考虑中国古代的通俗小说其实就是用来消遣娱乐的，尤其是像《西游记》这种神魔一类的小说。
基本上是怎么热闹怎么写，怎么新奇怎么写，只要读者爱听，只要卖得出去，所以创作阶段并没有什么太深刻的寓意在其中。至于现在对这些小说进行分析，认为倡导了“某某精神”、“某某思想”等等，那都是后人说的，和其成书没啥大关系。不要把文学评论和文学创作混为一谈，所以《西游记》的成书并不是为了某种主题而创作，是面对民间的一个故事而已。
这种小说有点类似近代金庸、张恨水等人连载于报刊的作品，也和今天网络小说作家唐家三少、我吃西红柿等等人为读者写故事一样。这种现象很常见，比如同为四大名著之一的《三国演义》，罗贯中有一个身份是书商，他认为写剧本卖给戏班子不赚钱，就想着直接写一本小说卖给说书人。于是，罗贯中进行社会调查，根据听众反馈，比较喜欢听三国时期的战争故事，所以就创作了《三国演义》。
《西游记》作为通俗小说里的佼佼者，其写作目的应该和《三国演义》等作品都差不多。《西游记》人物形象是继承下来的，不一定有原型小说《西游记》这一类的通俗文学，与其说是由谁创作的，不如说是由谁编写的。他们不是故事的生产者，而是讲述者。即将众多的故事进行整合，编成一个完整的故事。最初的来源肯定是《大唐西域记》，由玄奘法师弟子们们编写的，讲述玄奘法师一路西行的所见所闻，有地理风貌、民俗风情、艰难险阻等等内容。
因为很少有人去过，所以编起来就容易得多。说书人说西面有个国家全是女人没有男人，叫做女儿国，听众也只能感觉惊讶，但没发证伪。所以就出现了各式各样“西游”题材的故事。比如五代时期有《大唐三藏法师取经诗话》，后来还出现了各种评剧、戏文等等形式，甚至也出现了各种不同版本的《西游记》。这些故事里，描写了很多山精野怪，神仙妖魔，在互相之间不断地吸收、融合过程中，就出现了“猴精”、“猪精”等固定形象。
所以，只有唐三藏是有确切原型的，孙悟空、猪八戒、沙和尚等等人物很大的可能是民间创造出来的，并没有真正的原型。也许有人会讲，没有原型怎么可能创作出作品呢？别被现在一些文学评论里面的理论所蒙蔽，那都是骗人的。茅盾文学奖获得者麦家，他的小说里有着各种奇人异事，但只有一个“瞎子阿炳”是有原型的，其他人物都是编造的。