那完全是不可能的，我家二十年前直到现在每年都酿酒了，酿酒也要看酒曲好不好，有伴酒曲的温度一定要掌握好，一般的情况下一百斤粮食五十度左右的酒只能接三十五斤左右，我们为了酿的酒香好喝，玉米为主，另外加了谷子，小麦，高粱，可以增加香味，出酒多少没有多大区别。
高粱芽不出土是怎么回事？
大家好，我是农村燕姐，感谢平台邀请我回答这个问题今天我与大家一起分享一下这个问题，我是搞养殖给种植农村健康食品的，如果有喜欢的朋友可以多多关注我直播号！农村养殖1978，我的所有农副产品的是全程直播制作。刚刚平台说到高粱只发芽不冒土是为什么！这个问题有两个原因，第一是我们上面盖的土太厚，土不散苏，第二个原因就是天气太干了，高粱发芽了冒不出土面，大家遇到这种情况下可以人工撒水让高粱牙冒出土面，我们以后种植这些东西一定要选好天气，不要在天气干的时候播种，还有土一定要保持散苏，最好用耕地机把土打散，这样去播种高粱就会生长快，种植出来的高粱也会产量高，今天我就与大家聊到这里感谢大家多多关注我谢谢。
有人说：农村酿酒小作坊100斤高粱可以出50斤65度的原酒，这个出酒率能达到吗？
那完全是不可能的，我家二十年前直到现在每年都还酿酒了，酿酒也要看酒曲好不好，还有伴酒曲的温度一定要掌握好，一般的情况下一百斤粮食五十度左右的酒只能接三十五斤左右，我们为了酿的酒香好喝，玉米为主，另外加了谷子，小麦，高粱，可以增加香味，出酒多少没有多大区别。这种粮食自己酿的酒喝着不伤头，尤其是粮食的香味很好，而一般价格高低的白酒是喝不出这种口感的，如果说用大米酿米酒的话，二十度左右一百斤大米是可以酿七八十斤的，不过我们喝习惯了高度数的白酒就不喜欢喝低度数的了，所以一百斤高粱根本酿不出那么多酒的。