了解梅兰春芝麻香型白酒,关键词

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江苏人平时都爱喝什么酒?

酒的品种和风味不同,各地的饮食习惯也不同,可能按人群和消费场景不同来推荐比较好。白酒:如果是宴请场景,需要品牌知名度高的酒,当然选洋河。如果是经济实惠的场合,汤沟酒,高沟酒,双沟酒也不会差。有些区域品牌的酒水,其实也非常好。黄酒: 苏州的沙洲优黄和吴宫老酒,无锡的玉祁双套,丹阳的封缸酒,南通的白蒲黄酒。

昆明当地人都爱喝什么酒?

感谢邀请,刚好我对喝酒这个东西还是有一点的研究,就来回答一下:昆明喝酒比较杂,什么酒都知道,什么酒基本上也都喝,我就说一下我知道的情况:一、啤酒:尿酸高,喝啤酒需要友情赠送一副拐杖或者一个轮椅,我不喝,略过不讲;二、洋酒:我有些红、黑、金、绿方,还有些单粮的威士忌,但实在是太难喝了,所以不喝,不了解,只是用来摆柜,略过不讲;三、葡萄酒:我也储存了很多的葡萄酒,但是对于我这种穷鬼来说,质次价高的国产葡萄酒我是高攀不起的,只能喝得起一点新世界或是旧世界的进口葡萄酒,这里也不表了。

四、少数民族的米酒,这个酒我很喜欢,有点像甜白酒(就是醪糟)的汁,酒精度低,可能7度左右,冷藏以后风味更佳,以云南德宏景颇族(缅甸叫克钦)的水酒为代表,注意,这个酒是景颇族的,不是傣族的。就像昆明的绿叶宴,也是景颇族的,而不是傣族的。景颇水酒的口味在国内我也喝过类似的,比如贵州凯里城里的馆子也有类似的米酒,酒精度7度左右,凯里西江苗寨的“高山流水”也是用这个酒,但那是个旅游景点,相当的崴,相当的黑心,他们朝酒里掺了太多的水,相当难喝,与凯里城中心那个“苗岭高山”火锅店相比,差太远了。

这段是题外话,水酒除了这种7度的以外,还有一种15度的,我在贵州镇远喝的,但却是湖南人经营的苗族小锅酒商店卖的,有机会你们也可以尝尝,确实不错,各有风味。五、白酒:我很熟,就讲这个。1、先说云南省内自有酒的情况,这些酒昆明人也都喝。云南这个地方,有好烟无数,但是却没有好酒,曾有过一个有一丝丝名气的好酒:“醉明月”,也是从宜宾划过来水富的,这酒的窖泥和工艺是从五粮液买过来的。

还有一个葡泉二曲也还不错, 但后来葡泉二曲主要因为水质污染,还有国有转型的原因就废掉了。 醉明月更夸张,曾经的长江第一港也许是因为某工程的建设影响,酒厂的水源都臭了,然后到处找好水源建厂都没成功,这两年好像又重新出了,但从没见人喝过。二、本省内的各种小地方名酒:一般都是小曲清香,极为难喝。比如:鹤庆大麦酒、茅粮、大山包燕麦酒、地道云南、褚酒、景百春、耇酒、腻脚酒、大龙口、玉林泉、铜锅酒等等等等瓶装酒,小曲清香真是难喝,闻着都打头;三、以怪取胜的各种露酒,比如:大理雕梅酒、泸西兰益松子酒(松子酒是否是露酒存疑)、玫瑰老卤、杨林肥酒、玛咖酒、80度蒸馏葡萄酒,一品斛等等等等;四、各地村寨自己土造的包谷酒、荞酒,比如什么宣威发作酒之类的,很多人喝惯了之后,对此类小酒厂出的土酒也非常喜欢,经常喝,但此类土酒最大的问题在于甲醇超标,小酒厂的除杂方式就是掐头去尾,相对于大酒厂一套就价值几千万的除杂设备来说,安全性极为堪忧。

下面说昆明人喝白酒的事:1、昆明人喝白酒没有什么酒文化,就是拿起来干干干,而且很杂,什么都喝,什么酒都知道,但主要集中在以下的四种白酒:A、四川的浓香型白酒(含各种贴牌崴货):五粮液、泸州老窖、1573、郎酒、刘南窖,哈哈哈哈,就是剑南春了。川酱里面的郎酒也都知道、都喝,但是五粮液出的永福老酱、永福酱酒、15酱好像就没见人喝过了;B、贵州的酱香酒:茅台、习酒、赖茅(昆明人都知道赖茅是二茅台、假茅台,但赖茅现在已经收归茅台嫡系,不假了,传承蓝、传承棕都不错),汉酱估计知道的人少,也是茅的。

贵州的浓香酒,比如湄窖、平坝,40岁以上的人大部分人知道,但没人喝,现在最多偶尔有人知道湄潭的茶叶不错,有点温泉;贵州还有个浓头酱尾的鸭溪窖,知道的人更多,但自从鸭溪窖的车间起大火,基酒被烧了之后,就一蹶不振了,后来被香港人收购了,新出的现在也没人喝。还有个自己买的酒,哭着也要喝完的哭董、臭董,昆明人也都知道;当然,现在流行的茅台镇供货价5块、扫码价800块的各种长毛酒,以及各种呵人、哄人的“镇酒”,昆明人也喝的多得很,没有酒文化嘛,好骗啊;20年前,昆明很流行贵州镇远的青酒,但现在青酒也已经基本废掉了,我在昆明的山寨超市里面见过浓香型的青酒,但现在主打的酱香洞藏青酒却没有卖的,不过你只要拿出来,昆明人也都知道,刘青云做的广告:喝杯青酒,交个朋友;C、广告酒,这个不用说了,就是指洋河,至于另外一种广告酒江小白,我连提都不想提。

洋河这酒我在昆明街头见过很多的招牌门头,还以为是专卖店,结果冲进去一看,原来是杂货铺,洋河这酒呢,我认识的昆明人喝的极少,但是拿出来喝的话,也不会拒绝;D、最后一种就是我上面说过的各地包谷杂酒了,我说过,昆明没有什么酒文化,这也导致了会品酒的人很少,所以经常会有些人胡说八道,比如,胡说这种拿个可乐瓶或者塑料桶装的包谷酒比茅台好喝,算啦,这酒的危害我已经说过了,就不在此再做过多的批判了,遇到这些酒,我建议你说刚吃了头孢,不能喝。

至于西凤之类的在超市见过,但都是成都这边分厂罐装的、属于卖瓶子的分销商买断的低档次酒,正宗凤香只有28一瓶的、档次最低的绿脖子,至于红特一号、青鼎、旗帜、凤香30年、华山论剑这些,昆明人是不知道的。还有就是芝麻香型白酒,梅兰春、宣酒、一品景芝这些,昆明人确实是不知道了,你拿出来的话,需要讲一下故事。对了,还有个酒可以说说,广东人请了以前茅台的技术副厂长合作,搞了个“九暹”酒,这酒喝过,标价很高,但喝下来感觉就连茅台王子的水平都达不到,很奇怪的是,这酒的老板却在昆明这个毫无酒文化的地方开了个酒庄,的确让我很费解。

总结:昆明人喝酒很杂,但是什么酒都知道,什么酒都敢喝,可惜没有酒文化,会品酒的人也很少,更不要说进一步的讲究了,这些更进一步的东西在昆明说起来就好像是天方夜谭:大厂嫡系、渠道为王、固态纯粮。最后再加一条吧,昆明老话里面有个词叫做“勾兑”,于是大部分毫无任何品酒知识的昆明人,就把这个词挂在嘴边开始胡说八道了:勾兑的酒喝不得,瓶子酒都是勾兑的。

。。本来我还想普及一下什么叫做“勾兑”,后来想想算了,昆明,乃至云南,是一个毫无任何酒文化的地方,我就是口水说成丸药也是白搭,真有兴趣的朋友可以自己百度一下,就知道这种天大的笑话还被当做本地真理,是多么可笑的一件事情了。我想攒个局,大家品品酒,写写酒评,如何?~ ~郎牌郎酒:18年1月份购于狗东,当时是单瓶白条券后113元,价格合理不漏不肉,日期烫嘴20171204 。

开盖闻香:酱味典雅细腻,无杂味,微酸感,扩散性较茅系弱。倒入杯中,酒花无,酒液清澈透明,无油感,挂杯良好。小酌一口,舌头瞬间 感觉到酒液的酸,而后微涩,转甜,不胜适应而快速下咽,入喉顺,无刺激,但舌苔依旧留有酸感,酱味不明显。第二口特意含留片刻,酸感和涩感降低,甜感增加 ,酒体厚度一般,有一定包裹感,下咽后,酱味开始从舌根涌现,味正,漫延性挂,这种酱味与茅系不同,是一种骨子里带着酸甜的酱味,仍然好适应。

后面开始大口喝,越喝越顺,前中段变的流畅无感,后段酱味却是越来越厚重,酒液下肚后,口腔里的回味也是让人流连忘返。总结,这瓶普郎虽然日期烫嘴,但喝起来却没丝毫新酒的冲感,比半年前喝的那批普郎感觉要好。横向对比我认为与酱门半斤八两,各有输赢,普郎一杯就起愉悦感 ,酱门做不到,酱门三杯愉悦升天,普郎做不到。

普郎的特点也非常鲜明,入口较茅系王子酱门友好但直白,酱、酸、甜、涩都做到了毫无保留里呈现在口腔之中 ,无任何掩饰之意,无论是与茅系相比还是自身体会,普郎酱香纯正无任何杂味,带有一丝酸甜之韵也可作为讨喜之处。但是几杯下肚后,总感觉愉悦感差那么点意思,也许是下酒菜不够硬,也许是不在状态,又或许是我误解了郎酒的初衷,人家愉悦的目标仅仅只是饮者的口腔,而非灵魂。

景芝和梅兰春酒的区别是什么?

景芝酒业为主起草的芝麻香型白酒行业标准经轻工业部发布,芝麻香型白酒正式确立。2007年,由景芝酒业为主起草的芝麻香型国家标准经国家质检总局和国家标准化管理委员会颁布实施。“芝麻香型白酒的研制”荣获中国轻工业科技进步一等奖,“芝麻香型白酒生产工艺”荣获第十届山东省十大发明专利一等奖和第十二届中国专利奖。

其代表产品一品景芝被商务部和中国酿酒工业协会确定为中国白酒芝麻香型代表,改写了鲁酒无香型代表之历史,被确定为国家地理标志保护产品和中国名特白酒国家标准样品。在梅兰春酒道会馆,在梅兰春酒业销售公司工作人员的名片上,都有显目的“芝麻香型白酒的开创者”字样。搜索发现,在几乎所有公开发表的关于梅兰春的文章资料中,都采用了“芝麻香型白酒的开创者”的说法,在梅兰春酒业销售公司扬州市场负责人及梅兰春酒业品牌部工作人员的帮助下,记者拨通了梅兰春酒业宣传科的电话。

𡿨梅兰春酒酒体的特点是什么?

梅兰春酒梅兰春酒是泰州名酒,原名:泰州酒。其出名因其三名,即名人梅兰芳、名瓷景德镇、名酒芝麻香型梅兰春。泰州汉初置县,东晋设郡,南唐建州,先民祈盼“国泰民安,龙凤呈祥”,泰州之名从此而始。素有“汉唐古郡、淮海名区”之称的古之海陵与金陵南京、广陵扬州、兰陵常州齐名华夏,饮誉神州。这里江海交会,气势磅礴,唐代诗人王维为之惊叹:“浮于淮泗,浩然天波,海潮喷于乾坤,江城入于泱漭。

” 泰州历史上就有酿酒传统,清代以来的几百年间,曾经出产过多种美酒,其中枯陈酒和梅兰春酒最为出名。据清代李汝珍著名小说《镜花缘》记载,当时泰州枯陈酒就在全国55种名酒之列,民国时期亦有“泰州枯陈与沛县高粱齐名”的说法。但近代梅兰春酒出名的原因,则在于它的三名,即名人梅兰芳、名瓷景德镇、名酒芝麻香型梅兰春。

泰州是京剧艺术大师梅兰芳的故乡,梅兰春酒是为了纪念京剧大师梅兰芳先生诞辰90周年而命名。中文名梅兰春酒原名泰州酒工艺高温制曲、高温蒸馏主要原料优质高粱、小麦快速导航梅兰春酒荣誉与梅兰芳渊源生产工艺梅兰春酒: 选用优质高粱、小麦为主要原料,采取高温制曲、高温蒸馏工艺,经过长期贮存,精心勾兑而成。色泽微黄,清彻透明,香气幽雅,酒体醇厚。

 梅兰春酒的酿造工艺与茅台酒类似,色泽上、口感上都有一定相似之处,所以被许多业内人士称为“江苏茅台”。但在口味上,梅兰春酒是“有酱头无酱尾”,且醇香宜人,似有一股“芝麻炒过了,快要糊”的香味,顾被专家们纳入了“芝麻香型”一系中。梅兰春酒荣誉1984年,纪念梅兰芳诞辰90周年之际,第一代梅兰春酒“梅兰特液”问世,梅兰芳幼子梅葆玖饮之赞不绝口。

1985年,梅兰春酒独特的芝麻香型作为全国白酒四大香型之一,载入《中国白酒教科书》(浓香代表五粮液,清香代表汾酒,酱香代表茅台)。1992年10月,朝鲜领导人访问扬州市时,“梅兰春”酒被作为国礼相赠。全国第五届白酒质量评选中,梅兰春酒列芝麻香型总分第一,荣获“中国优质精品奖”,有“江苏茅台”之誉。2006年,被指定为亚洲博鳌经济论坛国际医药产业大会宴请专用酒。

 2007年,梅兰春酒被推荐为人民大会堂宴会用酒。与梅兰芳渊源京剧艺术大师梅兰芳是泰州籍名人。三百年传承的老字号梅兰春是泰州产名酒。[1]有人说,泰州是一块凤凰栖身的风水宝地,不仅孕育出了像梅兰芳先生这样杰出的艺术大师,还酿造出了梅兰春这样的稀世佳酿。无论是酿酒的人还是买酒的人,都喜欢紧紧地将梅兰春和梅兰芳这两个名字连在一起,梅兰春已成为泰州又一独特的城市名片。

梅兰芳早在上世纪二十年代,梅兰芳作为中国文化使者出访苏联、美国、日本,成为把京剧艺术推向世界舞台的第一人。1956年,梅兰芳回故乡泰州省亲时,小城泰州一片沸腾,呈现出“万人空巷看梅郎”的盛况。当时泰州市的副市长王石琴在欢迎梅先生荣归故里的盛宴上,双手捧杯请梅先生尝一口家乡的美酒。梅兰芳激动地接过酒杯,深情款款地浅尝一口,稍顿,惊喜地连喊:“好酒,好酒哇!”后来,在纪念梅先生诞辰九十周年前夕,为了表达家乡人民对梅兰芳大师的崇敬和热爱之情,泰州酒改名为“梅兰春”。

1988年元旦,于泰州梅兰芳史料馆开馆之际,梅兰芳长子梅葆琛在泰州喝到梅兰春酒时动情地说:“故乡酿出这样的美酒,命名为‘梅兰春’,原意是缅怀先父的,先父在天之灵必会感应而含笑九泉。我谨表谢忱。”并欣然写下了“依依故乡情,乡情浓于酒”的留言。上世纪九十年代初,中央领导陪同外宾访问扬州时,欣然用梅兰春酒宴请外宾,并作为国礼相赠。

1982年,梅兰春酒第一次惊艳亮相是在江苏省轻工厅的鉴定会上。据说,当时在现场,工作人员刚打开一瓶梅兰春酒,大厅里立刻弥漫着一股淡淡的芝麻香,先味夺人,让人有一种未曾沾唇已微熏的感觉。从此,梅兰春酒以中国芝麻香型白酒开创者的身份被写进了中国白酒工业教科书。梅兰芳和梅兰春是相通的,带给人们的都是一种美的享受、美的情感。

酒很奇特,绝非仅仅是五谷杂粮的发酵物而已。它是一种特殊消费品,既是物质的,又是精神的。“酒杯虽不大,情系你我他”,酒是感情升华的催化剂,是心灵沟通的桥梁与纽带。做酒就必须做文化。梅兰春酒一旦以梅兰芳文化为背景,提供给消费者的就不仅是美酒,而是以酒为载体,带给更多人以美的联想、美的情感。以梅兰芳四部经典舞台形象为瓶身,背后有著名词作家田汉赞美梅兰芳舞台形象的诗句,造型典雅别致的四只白瓷瓶静静地躺在一部古典式盒子里,不了解的人还以为是一款艺术品、收藏品,这部梅兰芳舞台艺术版的文化礼品酒,已经作为泰州市**、各部门和企业及泰州人馈赠贵宾和亲朋好友的文化礼品,并已成为一款颇具地方特色的旅游产品进入旅游市场,走进南京总统府地方名特产品展厅,一眼就可以看见梅兰春文化礼品酒陈列在显眼位置。

梅兰芳这个全世界耳熟能详的名字,让梅兰春酒多了一份“文化味”,赋予梅兰春酒一种中国传统文化的神韵。因为梅兰芳的名字,已经让越来越多的人接受了梅兰春,喜欢上梅兰春。喜欢梅兰春的人越来越多,也就会有更多的人永远记住梅兰芳这个名字,记住这位杰出的艺术大师对弘扬优秀中国传统文化所作出的杰出贡献。前不久,北京一家全国知名的广告策划咨询公司的大师,可能由于对泰州的地方文化不甚了解的原因,在座谈时提出一个问题:“梅兰春酒和梅兰芳两者之间的共同点是什么?”大师问完后,梅兰春董事长刘秀兰马上接过话题,用最通俗、最简洁的语言告诉大师:“梅兰春酒和梅兰芳都是给人美的享受。

准备送朋友,有没有好点的白酒推荐?

下面的排名是按照销量来排名的,不是根据酒的知名度来排名的。一、前10强①茅台 品牌价值:1285亿元 ②五粮液品牌价值:1053亿元③洋河品牌价值:795亿元④西凤品牌价值:605亿元⑤古井贡品牌价值:492亿元⑥汾酒品牌价值:392亿元⑦稻花香品牌价值:391亿元⑧郎酒品牌价值:304亿元⑨剑南春品牌价值:303亿元⑩泸州老窖品牌价值:274亿元这前十强白酒品牌都是大家耳熟能详的白酒品牌,价格也非常贵,大家要根据自己的经济预算来买。

二、11至20强①金六福品牌价值:268亿元②今世缘品牌价值:208亿元③酒鬼酒品牌价值:204亿元④丰谷品牌价值:203亿元⑤习酒品牌价值:189亿元⑥白云边品牌价值:189亿元⑦枝江品牌价值:180亿元⑧牛栏山品牌价值:176亿元⑨四特品牌价值:175亿元⑩金种子品牌价值:173亿元11至20强白酒品牌虽然不能和前10强相比,但是也是消费者非常熟悉的白酒品牌。

这个档次的白酒价格还是偏贵的,不是随随便便就能买的。三、21至30强①红星品牌价值:169亿元②国井品牌价值:129亿元③景芝品牌价值:126亿元④衡水老白干品牌价值:118亿元⑤互助青稞品牌价值:114亿元⑥河套王品牌价值:107亿元⑦高州品牌价值:96亿元⑧宋河粮液品牌价值:91亿元⑨古贝春品牌价值:87亿元⑩金沙窖酒品牌价值:86亿元这个档次的白酒品牌有一定的认知度,但是不高,像衡水老白干、红星这些白酒品牌大家还是比较熟悉的,但是像金沙窖酒、高州等等认知度就没那么高。

四、31至40强①杜康品牌价值:83亿元②口子品牌价值:75亿元③国台品牌价值:74亿元④伊力特品牌价值:71亿元⑤泰山品牌价值:70亿元⑥乾隆醉-板城烧过 品牌价值:67亿元⑦张弓品牌价值:64亿元⑧沱牌品牌价值:58亿元⑨石湾玉冰烧品牌价值:55亿元⑩迎驾品牌价值:53亿元五、41至50强①江口醇品牌价值:53亿元②汤沟-两相和品牌价值:53亿元③白水杜康品牌价值:53亿元④金坛子品牌价值:52亿元⑤董酒品牌价值:52亿元⑥顺德红米酒品牌价值:50亿元⑦仰韶品牌价值:50亿元⑧诗仙太白品牌价值:48亿元⑨承德山庄老酒品牌价值:47亿元⑩孔府家酒品牌价值:46亿元六、51至60强①宝丰品牌价值:44亿元②文王贡品牌价值:41亿元③老村长品牌价值:39亿元④蒙古王品牌价值:38亿元⑤井中店小二品牌价值:38亿元⑥三沟品牌价值:38亿元⑦桂林三花品牌价值:37亿元⑧叙府品牌价值:36亿元⑨高炉双轮品牌价值:36亿元⑩滨河九粮液品牌价值:36亿元七、61至70强①道光廿五品牌价值:35亿元②金金徽酒品牌价值:35亿元③金陵美酒品牌价值:34亿元④小角楼品牌价值:33亿元⑤水井坊品牌价值:33亿元⑥富裕老窖品牌价值:32亿元⑦宜宾红楼梦品牌价值:32亿元⑧榆树钱品牌价值:32亿元⑨花冠酒品牌价值:31亿元⑩金盆地品牌价值:31亿元八、71至80强①东圣品牌价值:30亿元②小糊涂仙品牌价值:29亿元③丹泉品牌价值:29亿元④关公坊品牌价值:29亿元⑤趵突泉品牌价值:28亿元⑥堆花品牌价值:28亿元⑦湘窖品牌价值:27亿元⑧玉泉酒品牌价值:27亿元⑨九里春品牌价值:26亿元⑩洮儿河 品牌价值:26亿元九、81至90强①宁城老窖品牌价值:26亿元②铁刹山品牌价值:26亿元③腕酒品牌价值:25亿元④蜀之源品牌价值:25亿元⑤仙谭酒品牌价值:25亿元⑥赊店老酒品牌价值:24亿元⑦肖尔布拉克酒品牌价值:24亿元⑧琅琊台品牌价值:24亿元⑨九江双蒸品牌价值:23亿元⑩章贡王品牌价值:23亿元十、91至100强①四君子品牌价值:23亿元②贵州醇品牌价值:23亿元③川兴品牌价值:23亿元④龙江龙品牌价值:22亿元⑤梨花春品牌价值:22亿元⑥酒泉汉武品牌价值:22亿元⑦文君酒品牌价值:22亿元⑧太白酒品牌价值:22亿元⑨骆驼酒品牌价值:21亿元⑩老龙口品牌价值:21亿元总结:看完之后很多人都会说:为什么一些名酒销量会那么低,而一些不认识的酒销量会那么高。

白酒到底有多少种香型?对应的都是哪些酒?

大家好!我是艺通醉酒今天有幸遇到这个问题,很高兴能和大家探讨中国白酒的香型,领略白酒的风采。白酒是中国的国粹也是世界六大蒸馏酒之一,近代白酒:曲为酒之骨,发酵之动力。酿酒加曲,酒曲上生长了大量的微生物,还有微生物所分泌的酶,酶具有生物催化作用,可以让谷物中的淀粉、蛋白质转化成糖和氨基酸,糖在酶的作用下分解成酒精。

中国白酒有三个特点。第一:酒厂众多产量大、销量大、消费人群多。近几年来白酒的产量都在一千万吨以上,其中百分之70的是浓香型白酒,白酒的口感非常丰富,各地美酒香型有所不同,目前国家认定的香型有十三种,这些香型都是从最初的清香、酱香、浓香三大香型白酒中的一种或者两种延伸而来的。比如凤香型的西凤白酒是由浓香型白酒和清香型白酒延伸而来的,还有酒鬼酒的馥郁香型是由酱香、清香、浓香的三种香型延伸而来的,一口三香为馥郁,让人们体会到它的前浓、中清、后酱。

还有芝麻香的景芝是由酱香延伸而来的等等。第十三种香型是由沈酒酒庄试制生产出来的沉香香型,它的问世完善了中国白酒的十三香。1:酱香型白酒主要代表是贵州茅台,又称茅香,酱香突出、清澈剔透、优雅细致、回味悠长、空杯留香持久、空杯比满杯的酱香更加浓郁。2:浓香型:(大曲香型)以四川泸州老窖为代表的大曲酒,浓香型白酒具有芳香浓郁、绵柔甘冽、香味协调、入口甜,落口绵,尾净余长等特点。

3:清香型白酒,以山西汾酒为代表。又称粉型,清香纯正、醇甜柔和以乙酸乙酯 和乳酸乙酯二者结合为主体香。4:馥郁香型,以湖南酒鬼酒为代表。前浓、中清、后酱,一口三香为馥郁。醇厚丰满、香味协调、色清透明、回味悠长。5:兼香型以安徽口子窖为代表。其特点酱浓协调、优雅舒适、细腻丰满、回味爽净、余味悠长。6:米香型以广西桂林三花为代表。

口感蜜香清雅、入口绵柔、落口甘冽。7:风香型是以西凤酒的为代表。乙酸乙酯为主,一定的乙酸乙酯香气为辅,清而不淡、浓而不艳、落口干净、爽口。8:芝麻香型此酒蕉香突出、入口芳香、以蕉香煳香为主香气、无色,醇厚爽口。主要代表山东景芝酒。9:豉香型是以广州玉冰烧为代表。以大米为原料,小曲为糖化发酵。10:特香型是以江西四特酒为代表。

又称米香型,以大米为原料,香味协调、余味悠长,入口即化的特点。11:药香型是以董酒为代表,又称董香型,其特点清澈透明,香味优雅、浓郁甘美、稍带药香、回味悠长。12:老白干香型以河北衡水老白干为代表。其特点醇厚丰满、甘冽挺拔、回味悠长。13:沉香型是以四川沈酒集团生产的现在已经批量生产,其清澈透明、清、浓、酱香气馥郁、沉香宜人、醇厚绵甜、圆润协调的风格。