湖南什么酒最出名？有何特色？
您好！我是小牛寻味，很高兴能回答这个问题，湖南什么酒最出名，有何特色？我是北方人，后来嫁到湖南娄底，记得第一次到老公家时，我知道老人喜欢喝酒，就买了茅台送给他，结果人家很不屑，没几天就送到老公外婆家了。后来我才知道，湖南人一般不喝外面销售的那种酒，别的地方我不太清楚，我们这一片地方，家里有喜欢喝酒的，都是喝大米酒，我老公公几乎每两个月都要自己做一次，就是用自己的大米酿的酒，我不喝酒，不太懂酒，但是每次家里酿酒时，闻到那个酒香味，特别的香，有点像糯米甜酒的气味，很诱人呢。
我个人是特别喜欢喝糯米酒的，特别是例假期，每次都要喝的，喝完全身暖和，重要的是暖肚子，开胃，消食。听家里老人说自己用大米做的酒，喝了有很多好处的，活血化瘀，疏通血管，增强抵抗力，特别适合年龄大一点的老人，我家老公公60多岁了，一天三餐都要喝一杯，是用一次性杯子喝的，每餐都要喝一大杯，从不间断，有时候家里来客人或有邻居来，都会用这个大米酒招待。
喝白酒选择浓香型还是酱香型的好？
题主问这个问题应该不是经常喝酒的人，要是经常喝酒就不会问这个问题，今天也不从口感、工艺什么的为题主分析这两种酒的差异了。我只想说，这个问题是没有答案的，喝酒肯定是因为喜欢或者应酬，如果是因为喜欢喝酒的话，你的内心肯定是对这个东西已经有个评价了，说再多也是枉然了。其实这两种酒尤其是酱香酒，这几年很多地方都在提到懂酒的人只喝酱香酒，个人认为这个是谬论，虽说酱香酒确实很好，但也没有到那种境界，似乎喝其他酒的人就是不懂酒了。
酱香、浓香其实都是很好的酒，酱香酒：酒色微黄透明，口味细腻、优雅，空杯留香持久；浓香酒：口味丰满、芳香浓郁、香味协调，入口甜，落口绵。这个没有哪种更香、更好喝，只是觉得每个人的喜好不一样，就会有所偏爱了。其实我们不必争论到底哪个更好喝，没有必要要求别人也必须喜欢我们所钟爱的酒，生活也是这样的道理：适合自己的就是最好的。
酱香白酒、浓香型白酒、绵柔型白酒，同等价位条件下，你会选择哪种？为什么？
中国白酒十二大香型，每一种的工艺和口感都不一样，端看个人喜好。酱香型白酒是近年比较热门的香型。传统工艺酿造的酱香型白酒，要经过两次投料、七次取酒，八次加曲、堆积、入池发酵，九次蒸煮，整个生产周期长达一年。酿出的酒还要经过不少于三年的贮存才能做为基酒。像飞天茅台的基酒更是长达5年。酱香型白酒的香气和口感最复杂，从来没喝过白酒的人会喝不惯，但是爱上这种香型后，其它香型白酒的吸引力就会消失。
浓香型白酒是受众最广的香型。五粮液、泸州老窖、洋河都是浓香型的代表品牌。绵柔型是洋河主打的口感。绵柔型是指相同香型的白酒，口感更柔和醇厚。绵柔型和酱香型、浓香型不是一个分类，而是在香型之下的口感之称。一般情况下，酱香型成本更高。茅台酒、郎酒都是酱香型白酒的代表品牌。消费评论酒类融媒体的消费君比较喜欢酱香型白酒。