一个方面就是价格了，剑南春作为我国名酒之一，酒一直在做活动，跟其他名酒在名气，口感，广告宣传上没有很大的差别，在价格上面就有区别了，对于消费者来说剑南春的选择会更多些，最便宜的茅台，五粮液也要比同等价位的剑南春贵出来不少，照消费观，面子上剑南春是更加实惠的，对于很多朋友来说，剑南春更加好喝的，多选择多方面的认识。
剑南春酒口感怎么样？
剑南春分为三种度数，最低就是38度，最高52度中间还有46度，剑南春的前身是绵竹大曲，后来改名为剑南春。剑南春是国内中高档次的酒，与茅台，五粮液等国产品牌比起来更具亲和力吧，剑南春中等价位的酒很多人都能负担的起，具有“芳香浓郁，醇和回甜，清洌净爽，余香悠长”的独特风格，属浓香型白酒，有“小五粮液”之称。
如果仔细观察会发现身边许多朋友都喝剑南春，因为它的口感的确不错。一个方面就是价格了，剑南春作为我国名酒之一，酒一直在做活动，跟其他名酒在名气，口感，广告宣传上没有很大的差别，在价格上面就有区别了，对于消费者来说剑南春的选择会更多些，最便宜的茅台，五粮液也要比同等价位的剑南春贵出来不少，照消费观，面子上剑南春是更加实惠的，对于很多朋友来说，剑南春更加好喝的，多选择多方面的认识。
还有一方面就是口感了，剑南春恰恰的口感很好，香气是很纯正的，清爽当中带有粮食香和窖香，口感是很香醇的，不会感觉到很冲鼻子的。剑南春对比低，中，高，多种的浓香型白酒中，不仅从的口感还是价格都是完胜，如果招待亲朋好友，确实不错，一般家庭都能负担的起，而且有品牌效应，知名度也高，但是酒还是需要自己去品，一百个人能喝出来一百多种口味，喝酒口感合适自己的就好，剑南春在众多白酒中确实挺不错的，仅限于个人感觉。
从价值上考虑，你会囤点剑南春吗？
去年囤了二十多万元的剑南春。说到剑南春，其产地位于四川省绵竹市，地理位置较川南宜宾、泸州偏北，而这也创造了其不同于泸州、宜宾的白酒酿造环境，由于其气候湿热度不如川南，因此其酿出的白酒风格偏凛冽，这倒多少有点北派浓香酒的风格。在酿造工艺上，剑南春与五粮液相似，都属多粮跑窖浓香酒，正是因为如此，剑南春有明显的粮香和丰满的喷香。
剑南春酒和泸州老窖酒，哪个更好喝？
好喝不好喝，在于个人的口感和习惯爱好。泸州老窖属于单粮酿造，口感稍微有点爆，剑南春、全兴和五粮液属于五粮酿造，口感柔和。这就是他们的区别。至于谁好喝，主要在自己，从品牌来讲，目前剑南春在中档白酒2000左右价位是当之无愧的第一品牌，泸州老窖虽然可称浓香鼻祖，但是在大单品运作上略逊一筹，再加上泸州老窖前几年开发过度泛滥，质量把关不严，严重损害了泸州老窖这个牌子。
同样是浓香型白酒，为什么五粮液、剑南春喝起来味道不一样？
五粮液、剑南春同样是浓香型白酒，同样是以高粮、大米、糯米、小麦、玉米为制酒原料。但喝起来味道却并不完全一样，而是有明显差别的。这是为什么呢？白酒的“味道”，主要由两方面构成。一是溴觉上的，即物质呈现出来的香味；二是味觉上的，即物质在舌头味蕾感受到的刺激。浓香型白酒，主要成分是酒精（乙醇）和水。此外还有很多微量物质：酵类、醛类、酸类、酯类、芳香族化合物等。
这些物质含量虽小，却是导致“味道”不一样的决定性因素。作为浓香白酒，五粮液和剑南春的主体香味成分都是己酸乙酯，并与次香成份乙酸乙酯、乳酸乙酯和丁酸乙酯等，一起构成复合香气。但是，五粮液与剑南春白酒中，己酸乙酯与乙酸乙酯、乳酸乙酯和丁酸乙酯等微量物质的含量却是有差别的。因此，喝起来味道就不一样。导致五粮液和剑南春微量物质含量不一样的原因，主要有以下方面：一、 制曲工艺有差别二者均采用中温大曲作为糖化发酵酶。
但主要有两个差别：1、 制曲原料不同：五粮液以小麦为原料，剑南春以小麦和大麦为原料。2、 制曲工艺的执行有差异：二者虽然都是中温大曲，但不同企业的工艺操作要求不完全一致。制曲原料不同，工艺实操不同，加上不同地理位置的微生物群也有差别，导致二者的酒曲产生不小的差异。使二者的糖化及发酵作用产生了差别，最后导致微量物质的构成及含量并不一样。
二、发酵工艺的执行有差别二者都采用多粮跑窖法工艺进行发酵、酿造。但如上所说，不同企业的具体操作工艺上存在差别，加上不同地位位置的窖池中的微生物群落也有差别，最后导致微量物质的构成及含量出现不小差别。三、勾调工艺有差别勾兑与调味，是白酒生产工艺中非常重要的环节。是稳定酒质、稳定风味的重要手段。当原酒通过勾调，使酒中的酸、酯、醛、酮等微量物质的含量适合、比例适当时，白酒就会产生独特的、愉悦的香气和味道。
不同企业的产品，勾调过程中的配方不同，所形成的微量物质的组合不同，由此形成不同于别人的、独有的香气和味道。五粮液和剑南春，各有各的勾调配方，各有各的风格追求。因此，产品的味道自然不会完全一样。浓香型白酒，影响味道的主要微量元素，比起酱香型白酒来说，并不多。酱香型白酒的风味物质，即影响香气和味道的微量物质，多达数千种。