什么酒适合窖藏，比较便宜的储存3_5年效果好的？我是不请自来，因为我对题主的这个问题很感兴趣，我在五年以前就开始窖藏酒，每年都要窖藏一批，所以我就来给各位聊聊能适合窖藏的白酒。首先看你喜欢什么香型的酒，因为各种香型酒的窖藏时间不同，那么题主的意思要比较便宜，储存3_5年效果就好的，根据你的想法那只有清香型固态法纯粮食原浆酒，清香型的原浆酒价格也不高，价位在三十到六十元之间，窖藏三五年以后，也能达到优质酒的标准。
白酒的窖藏指的是什么？
白酒的窖藏是白酒的一种存储过程。由于原浆酒未添加白酒以外的任何物质，其酒分子仍保持着很好的稳定性，在窖藏的过程中，容器中的白酒在适宜的温度下透过容器呼吸着窖内干湿度适宜的空气,发生着三种变化:1、挥发作用;刚蒸出的白酒通常含有硫化氢、硫醇等挥发性的硫化物，同时也含有醛类等刺激性强的挥发性物质。这些物质在窖藏期间能够自然挥发。
一般经过半年的窖藏后，几乎检测不出酒中硫化物的存在，使白酒的刺激性大大减轻。2、分子间的缔合;酒精和水都是极性分子，经窖藏后，使乙醇分子和水分子的排列逐步理顺，从而加强了乙醇分子的束缚力，降低了乙醇分子的活度，使白酒口感变得柔和，与此同时，白酒中其他香味物质分子也会产生上述缔合作用。当酒中缔合的大分子群增加，受到束缚的极性分子越多，酒质就会越绵软、柔和。
3、化学变化;白酒在窖藏过程中可以产生缓慢的化学变化。就是乙醇在醇酸酯化过程中生成新的酯类。窖藏的时间越长生成的酯类就越多，酒的香气就越大。也就是通常说的除杂增香。因此窖藏也就是贮藏的过程。而家庭个人收藏自己喜爱的白酒不仅满足了本人的喜好，也是中华酒文化的体现。但家庭贮藏条件所限，可因地自宜，住楼房最好是底下室，如果在农村有地窖就更好了，这些地方贮藏酒，可以和地气想接，其相对湿度和酒窖很接近，但不能太过潮湿，经其岁月流转，吸其日精月华，假以时日，所藏之酒必成其为上品。
但是个人收藏白酒能否达到好的成效，首先取决于所藏之酒的品质。1、必须是传统工艺生产的纯粮原浆酒。市场出售的瓶装白酒，大多数是加浆酒，所谓加浆，就是加水。工厂蒸馏白酒时的接酒度数一般在55度至65度间。刚生产出的酒为原酒，这些酒必须贮藏老熟，一般在6个月以上，贮藏到期的酒出厂前，首先要检验、品评，合格后，根据技术要求进行勾兑，除了用不同品质、不同度数的白酒进行勾兑外，更重要的是用水降度，使其达到商品酒的度数。
而这些加了水的白酒已破坏了酒分子的稳定性，尤其是装在玻璃瓶内，白酒已无法透过玻璃瓶进行呼吸，因此这样的白酒已很难通过贮藏来提升品质，如是劣质酒，时间一长就会变质。2、如想通过收藏白酒来提升质量，其盛酒容器上选是紫砂，其次陶、瓷。紫砂的密度界于陶、瓷之间，最利于白酒呼吸。如果仅是为了收藏，玻璃瓶也是可以的，它不仅可以保持原来的品质，又不容意使瓶中白酒酒精挥发。
窖藏酒年份酒的价值在哪些？
.简单说，年份酒指酒从原料生产出来（原酒），经过储存（陈酿）、勾兑成成品的时间，即陈酿时间。2.我国不少名酒企业都有自己的一套年份酒标准。以剑南春为例，该公司历经多年研究，于2007年底研究出陈酿年份酒鉴别的科学方法--“挥发系数鉴别法”，为陈酿剑南春年份酒的鉴别提供了可靠的科学依据、标准和方法。3.目前，国家尚无统一的年份酒（白酒）的标准。
我想存点酒，什么牌子合适？是不是放地窖最好？
两个问题，存啥？放哪？一起回答。存啥酒？就香型而言，如果题主自己喝酒，喜欢什么香型就优先考虑这个香型。为自己存酒，对于普通酒友来说，比为投资藏酒更重要。但是需要注意，对于提升口感而已，清香型白酒不宜长期储存，一般3-10年内为宜；浓香型5-20年为宜；酱香型相当来说更适合长期储存，储存15-30年饮用，口感体验更佳。
就品牌而言，建议著名品牌优先，比如茅台酒、五粮液等；名优品牌其次，比如泸州老窖、剑南春、汾酒、洋河、古井贡酒等；大企业、著名品牌，相对来说，酒体质量有保障一些，产品标准化程度更高一些。小作坊的除非酒体质量有保障，不建议盲目储存。就度数而言，密封再好的酒，长时间储存，多少都会有跑酒现象，这里说的跑酒，跑的其实就是酒精。
所以如果长时间储存，建议考虑不低于50度的高度酒。就容量而言，建议储存大容量的。大小是相对而言，一般500Ml-10L为宜吧。太小了，不利于酒体陈化，失去了储存的意义；太大了，不便于储存，徒增储存风险。经常有酒友问，酒精勾兑的酒能不能喝，既然都有国家标准，说明符合相关标准的酒精勾兑酒，喝是能喝的，不建议经常饮用就好，能不饮用更好。
长期储存，就更加不要考虑了。存哪里？影视作品里，白酒是埋在地下的；媒体广告里，白酒是藏在山洞里的；悟空问答里，瓶盖是要滴蜡裹生胶带上航空杯的......其实，这些都是多余的，甚至是败笔。酒和人一样，是有生命的。存酒的意义，就像我们每一个人的成长，岁月蹉跎之后，慢慢老熟。如果航空杯、生胶带、滴蜡，可以有效防止跑酒，酒厂不早采纳了呀？民间都知道的，专门研究酒、生产酒、销售酒的人不知道？现代工艺技术来说，不需要我们做太多无用功。
新酒中可以倒入部分老酒存储，能使新酒加快老熟吗？
新酒中倒入老酒，这是催陈的一种方式，主要是很多酒厂满足市场需求的方式之一，这个太常见，比如说咱们白酒行业的老大哥——茅台也这样干，前段时间就因为这事被有个律师起诉了，茅台对外打的广告是15年，20年，也有解释用勾调的方式，但很多人并没在意看；再延伸到国外的烈酒——白兰地，国人耳熟能详的四大名洋酒（这里我就不说了，懂的人都知道），什么xo啊一大堆，而真正意义上xo是需要过数十年橡木桶陈年的，也就是说今年产的白兰地，要几十年以后才能称得上是xo，但哪个企业能做到？可能吗？所以为了满足市场的需求，才有这个勾调催陈的方式，这个在业内不是什么秘密！但并不代表所有酒类都这样的，酒以其酿造方式的不同被分成几类，而并不是每一类酒都可以勾调催陈的，我们上面说的是其中一类:蒸馏酒（所有的烈酒或者高度酒），像另一类:发酵酒（葡萄酒，啤酒等）就没有这么一说，特别是葡萄酒，不同年份的酒有勾调的产区，但并不像蒸馏酒那样为了陈年口感！手机打了半天，也大概就是这个意思，如果觉得可以请给个赞，有疑问也可以留言讨论！谢谢！。
什么酒适合窖藏，比较便宜的储藏3-5年效果好的？
什么酒适合窖藏，比较便宜的储存3_5年效果好的？我是不请自来，因为我对题主的这个问题很感兴趣，我在五年以前就开始窖藏酒，每年都要窖藏一批，所以我就来给各位聊聊能适合窖藏的白酒。窖藏和存酒是两回事，存酒是随便将买回来的酒瓶放在适合存酒的地方就可以了，但窖藏就不一样了，有很多条件必须具备。首先看你喜欢什么香型的酒，因为各种香型酒的窖藏时间不同，那么题主的意思要比较便宜，储存3_5年效果就好的，根据你的想法那只有清香型固态法纯粮食原浆酒，清香型的原浆酒价格也不高，价位在三十到六十元之间，窖藏三五年以后，也能达到优质酒的标准。
如你想通过窖藏白酒来提升品质，其装酒容器首选是紫砂，其次是陶瓷，紫砂的密度界于陶瓷之间，最利于白酒呼吸。但玻璃瓶就不能窖藏只适宜收藏。必须精选优质固态法纯粮原浆酒，度数要偏高，最好在五十度以上，将酒装入陶瓷容器内，坛口必须密封好，最好用养蜂人加工的黄蜡，密封坛口，窖藏在地下、溶洞或半地下的酒窖内，这些地方的温度四季温差不大，也就是冬暖夏凉，通风良好。
由于原浆酒未添加白酒以外的任何物质，其酒分子仍保持着很好的稳定性，在窖藏的过程中，容器中的白酒在适宜的温度下透过容器呼吸着窖内干湿度适宜的空气,发生着变化，如果是在地下酒窖就更好，可以和地气相接，其相对湿度和酒窖很接近，但不能太过潮湿，经其岁月流转，假以时日，所藏之酒必其成为上品。但是窖藏白酒能否达到好的成效，首先取决于所藏之酒的品质。
所以必须是传统工艺生产的固态法纯粮食原浆酒，现在市场上出售的瓶装白酒，大多数是加浆酒，所谓加浆，就是加水。象我的酒厂蒸馏白酒时，接酒度数一般在五十五度至六十五度之间。刚蒸馏出来的酒为原浆酒，这些酒必须储存老熟，一般在六个月以上，储存到期的酒对外销售前，必须根据技术要求进行勾调，除了用不同品质、不同度数的白酒进行勾调外，如需要降度就必须加水，使其达到商品酒的度数。
飞天迎宾、红花郎十五、习酒窖藏1988，哪一款具有收藏价值？有何建议？
这个问题有点意思，从品牌角度来讲，迎宾在茅台核心产品体系中是低端产品类型，从酒体到工艺都不能和中高端比，飞天牌也好还是五星牌也好，只是换个品牌罢了，对产品品质不会有太大改变，就像飞天茅台酒和五星茅台酒一样，改变的是品牌名，不变的是同一类型酒的内在品质。五星迎宾和飞天迎宾最大的区别在于多了讲故事的元素。
对消费者而言是接触酱酒类型的基础级产品。红花郎是郎牌核心产品体系中的中低端产品，主要突出年份品质概念。是入门级酱酒。习窖1988是习酒核心产品，习酒当年敢跟茅台叫板的主力。属于提升级酱酒。从价位上讲迎宾在1一5百，红花郎在3一4百，习窖1988在4一5百。从口感上讲，迎宾和红花郎较冲有火爆感，酱香浓郁但后尾较平，回味较短。