金华清香白酒好喝吗多少钱，清香型白酒散装多少钱一斤

北方小烧酒就是清香白酒之一，但是质量一般般，价格在3~4元一斤。高档清香，比如山西大型白酒企业生产的清香原酒，高端一点达到50元一斤。即10w元一吨。

看个人口感，我挺喜欢喝清香型的白酒，因为清香型的白酒呢，它的口感会更清淡一点，当然浓香型的白酒也是适合那些重口味的人来喝，当然不同的人有着不同的口味需求，所以不能够以偏概全的去概括什么样的酒好喝，你要去自己去发掘自己喜欢的。清香型白酒以山西汾酒和河南宝丰酒较为有名，此外还有汾阳王酒、青稞酒等等，属于大曲酒类。清香型白酒的酒质特点是酒液清亮透明、无悬浮物、无沉淀；清香纯正、醇厚柔和、甘润绵软、自然协调;余味爽净、后味较长。清香纯正就是主体香乙酸乙酯与乳酸乙酯搭配谐调，无杂味，亦可称酯香匀称，干净利落。总体概括就是“清、正、甜、净、长”，清字当头，净字到底。清香型白酒主要以高粱等谷物为原料，以大麦和豌豆等制成的中温大曲为糖化发酵剂，采用清蒸清糟酿造工艺、固态地缸发酵、清蒸流酒，强调的是“清蒸排杂、清洁卫生”，在“清”上下足功夫，没有复杂的香味和邪杂气味。点击查看宝丰酒业最新招商政策选择白酒，推荐您宝丰酒。宝丰酒工艺考究，传承千年传统酿造技艺，以颗粒饱满、里实皮薄、无杂质无霉变无虫蛀的优质高粱为主要原料，用大麦、小麦、豌豆混合培制而成的清茬大曲为发酵剂，混合制曲。采用传统“清蒸二次清”工艺，陶瓷地缸发酵，低温蒸馏，分级摘酒，陶坛贮存，陈年老熟，不同特点的酒基和调味酒科学调配而成，具有清香纯正、绵甜柔和、甘润爽口、回味悠长的特点。酒质清字当头，净字收尾，是我国清香型白酒的典型代表之一。

清香型白酒入口绵，落口甜，香气清正。清香型白酒特点的标准是清香纯正，醇甜柔和，自然谐调，余味爽净。清香纯正就是主体香乙酸乙酯与乳酸乙酯搭配谐调，琥珀酸的含量也很高，无杂味，亦可称酯香匀称，干净利落。总之，清香型白酒可以概括为：清、正、甜、净、长五个字，清字当头，净字到底。清香型白酒以高梁等谷物为原料，以大麦和豌豆制成的中温大曲为糖化发酵剂，采用清蒸清糟酿造工艺、固态地缸发酵、清蒸流酒，强调清蒸排杂、清洁卫生，即都在一个清字上下功夫，一清到底，不应有浓香或酱香及其异香和邪杂气味。扩展资料：华南农业大学食品学院教授赵力超说：根据国家《预包装食品标签通则》 ( GB7718-2011 )的规定：酒精含量大于等于10%的饮料酒可免除标示保质期。这是因为，对食品品质有害的微生物在10%的酒精溶液里，不能生长繁殖。高度白酒酒精度数相对较高，一般在41度到55度之间，也有高达65度的。就算是低度白酒，也在20度到38度之间。在这个酒精含量范围内，微生物难以生存，也就不会出现微生物导致的变质问题，所以白酒可以不用标示保质期。虽然导致品质劣化的微生物不能生长，但是不代表白酒本身的成分不会发生变化。40度以下的低度白酒和清香型白酒存放一段时间后，通常会出现酯类物质水解。导致口味寡淡，有些会出现涩味。但这个过程比较久，一般要五六年，而且仅仅是口味变淡一点，所以也不是质量问题。参考资料来源：百度百科—清香型白酒参考资料来源：人民网—白酒没有保质期